De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)

0
Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue - die ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Terrasana Thaise groene currypasta 120 gram
Terrasana Thaise groene currypasta 120 gram
Thaise groene currypasta Wie kent de groene curry nu niet? Een van de bekendste Thaise Curry's op dit moment. Met deze currypasta maak jij dit klassieke gerecht. In de currypasta zit een kwart aan chili, citroengras, galangawortel die een authentieke citrussmaak verzorgen. Komijn en koriander creëren die onmiskenbare Thaise essence. Ook is het vegan, glutenvrij en zonder toegevoegde suikers. Geen fan van groene curry? We hebben ook een rode variant! Thaise groene currypasta gebruiken Fruit het vlees en/of roerbakgroente naar wens in een pan of wok. Voeg de groene currypasta toe en bak dit eventjes mee. Voeg daarna de kokosmelk toe en laat nog even sudderen totdat de currypasta en kokosmelk een geheel zijn. Serveer de curry met rijst of naanbrood en smullen maar! Tip: van deze currypasta kun je ook heerlijke soep maken!   Bewaaradvies Na openen maximaal 6 maanden gesloten bewaren in de koelkast.
3,69
Kin Thai (Hardback)
Kin Thai (Hardback)
In 'Kin Thai' van John Chantarasak maak je kennis met de authentieke en smakelijke Thaise keuken. Elke regio van Thailand kent haar eigen unieke culinaire geschiedenis. In dit boek zul je met al deze Thaise regio's kennismaken door heerlijke gerechten te proeven. Met meer dan 75 recepten heb je al snel de authentieke smaken van deze geurige en smakelijke keuken onder de knie - met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt of toko kunt kopen. Maak heerlijke viskoekjes met ingelegde komkommer, kurkumasoep met patrijs of een klassieke pad thai. Zin in zoet? In 'Kin Thai' vind je ook heerlijke Thaise desserts, zoals mango met zoete kleefrijst. Door deze heerlijke gerechten waan je je in één hap in het prachtige Thailand. 'Kin Thai' is daarom hét perfecte kookboek voor de liefhebber van de Thaise keuken. John Chantarasak is half Thais, half Brits en werkt al jaren als chef in Londen. Na een opleiding bij Le Cordon Bleu in Bangkok en werkervaring in de keuken van Nahm - een van de beste
29,99
Terrasana Thaise groene currypasta bio
Terrasana Thaise groene currypasta bio
Groene curry is een van de bekendste Thaise curry's. Een klassieker die wanneer je hem eer aandoet een gerecht is die in je go-to maaltijden terechtkomt. Een kwart aan chilli, citroengras, kaffirlimoen, galangalwortel die een authentieke citrussmaak verzorgen, komijn en koriander creërendie onmiskenbare Thaise essence. De pasta is gemaakt in Thailand in een van de eerste biologische boerderijen die Thailand rijk is. Het geheim om een mean green curry te maken? Een goede currypasta. Zoals deze Thaise groene curry met pure ingrediënten zónder suiker, met maar liefst 45% biologische chilli. Mmm pittig!
3,59
Terrasana Thaise gele curry pasta bio
Terrasana Thaise gele curry pasta bio
Terrasana Thaise gele curry pasta bio Deze biologische gele currypasta is het potje dat je altijd in huis wilt hebben. Met één schep maak je curry, tofu of roerbakgerecht lekker Thais en kruidig. Niet pittig, wel mild. Puurder en geconcentreerder vind je dit niet. Op dit potje zul je geen toegevoegde suiker of zelfs water zien staan. Nee, hier zitten gewoon voor 100% kruiden en specerijen in. Een biologische gele currypasta die precies zo smaakt als in Thailand. Ze zijn gemaakt in Thailand, door foodlovers die bovendien een passie hebben voor biologisch. Hun boerderij was één van de eerste biologische boerderijen van Thailand! Deze milde currypasta is geschikt voor het hele gezin. De sambal voeg je gewoon naderhand toe, if you like. Een kant-en-klare kruidenpasta voor jouw lekkerste Thaise gele curry! Gebruik in combinatie met kokosmelk. Serveer met naan of rijst.
3,59
Thailand (Hardback)
Thailand (Hardback)
De complete kookbijbel over de Thaise keuken. De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet, zuur, heet en zout. Thailand, het kookboek is de ultieme gids om deze populaire keuken te ontdekken. Schrijver en fotograaf Jean-Pierre Gabriël reisde jarenlang door Thailand, sprak in elke regio met (thuis)koks en vroeg hen naar hun favoriete streekrecepten en specialiteiten. Thailand, het kookboek bevat maar liefst 500 recepten uit alle Thaise regio's. Van curry's, roerbakgerechten en desserts tot snacks en drankjes. Een prachtig uitgevoerd boek vol met authentieke recepten, achtergrondinformatie en de mooiste foto's.
44,99
500 thaise gerechten (Hardback)
500 thaise gerechten (Hardback)
Net als de hoofdstad Bangkok, is eten uit Thailand heet, kleurrijk, pittig en uniek. Het land staat bekend om zijn geschiedenis en zijn keuken, en Bangkok ontvangt jaarlijks meer toeristen dan Londen, Parijs en New York. Het geheim van de Thaise keuken zit hem in de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en gekruid. Met de 500 gerechten in dit boek wordt ook u een expert in de Thaise keuken. Carol Beckerman is een freelance auteur die dol is op koken en al meer dan veertig jaar ervaring heeft. Ze heeft de keuken gerund van een traditionele Engelse pub en de catering verzorgd voor grote evenementen in de VS.
12,50
Thai Made Easy (Hardback)
Thai Made Easy (Hardback)
Thai Made Easy: makkelijke & moderne gerechten Ontdek hoe gemakkelijk het is om je favoriete Thaise gerechten te bereiden met Thai Made Easy. Stap in de heerlijke wereld van de Thaise keuken met deze verzameling van meer dan 70 eenvoudig te volgen recepten. Thai Made Easy neemt je mee: van kipsaté en loempia's tot pad Thai en tom yum, plus iconische Thaise curry's zoals Panang, massaman en meer. Maak kennis met de veelzijdigheid van de rijke Thaise keuken. Met behulp van ongecompliceerde methoden en makkelijk verkrijgbare producten leert dit boek je Thaise maaltijden te bereiden waarmee je je familie en vrienden verrast.
24,95

Klanten-reviews van De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)

Productomschrijving

Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue - die ze al haar hele leven lang kent uit Thailand en nu serveert in haar restaurant Boo Raan. In 2018 werd Boo Raan gekroond tot Aziaat van het Jaar door Gault&Millau. In 2021 kwam daar een Michelinstar bij.

Productinformatie

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.