De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)

0
Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue - die ...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Thailand (Hardback)
Thailand (Hardback)
De complete kookbijbel over de Thaise keuken. De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet, zuur, heet en zout. Thailand, het kookboek is de ultieme gids om deze populaire keuken te ontdekken. Schrijver en fotograaf Jean-Pierre Gabriël reisde jarenlang door Thailand, sprak in elke regio met (thuis)koks en vroeg hen naar hun favoriete streekrecepten en specialiteiten. Thailand, het kookboek bevat maar liefst 500 recepten uit alle Thaise regio's. Van curry's, roerbakgerechten en desserts tot snacks en drankjes. Een prachtig uitgevoerd boek vol met authentieke recepten, achtergrondinformatie en de mooiste foto's.
44,99
Nieuw
Kin Thai (Hardback)
Kin Thai (Hardback)
In 'Kin Thai' van John Chantarasak maak je kennis met de authentieke en smakelijke Thaise keuken. Elke regio van Thailand kent haar eigen unieke culinaire geschiedenis. In dit boek zul je met al deze Thaise regio's kennismaken door heerlijke gerechten te proeven. Met meer dan 75 recepten heb je al snel de authentieke smaken van deze geurige en smakelijke keuken onder de knie - met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt of toko kunt kopen. Maak heerlijke viskoekjes met ingelegde komkommer, kurkumasoep met patrijs of een klassieke pad thai. Zin in zoet? In 'Kin Thai' vind je ook heerlijke Thaise desserts, zoals mango met zoete kleefrijst. Door deze heerlijke gerechten waan je je in één hap in het prachtige Thailand. 'Kin Thai' is daarom hét perfecte kookboek voor de liefhebber van de Thaise keuken. John Chantarasak is half Thais, half Brits en werkt al jaren als chef in Londen. Na een opleiding bij Le Cordon Bleu in Bangkok en werkervaring in de keuken van Nahm - een van de beste
29,99
Nieuw
500 thaise gerechten (Hardback)
500 thaise gerechten (Hardback)
Net als de hoofdstad Bangkok, is eten uit Thailand heet, kleurrijk, pittig en uniek. Het land staat bekend om zijn geschiedenis en zijn keuken, en Bangkok ontvangt jaarlijks meer toeristen dan Londen, Parijs en New York. Het geheim van de Thaise keuken zit hem in de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en gekruid. Met de 500 gerechten in dit boek wordt ook u een expert in de Thaise keuken. Carol Beckerman is een freelance auteur die dol is op koken en al meer dan veertig jaar ervaring heeft. Ze heeft de keuken gerund van een traditionele Engelse pub en de catering verzorgd voor grote evenementen in de VS.
12,50
Kinderreisgids Travelkids Thailand | Far Lowlands Publishing
Kinderreisgids Travelkids Thailand | Far Lowlands Publishing
  Het leukste reisboek voor kinderen over Thailand en waar volwassenen jaloers op zijn! Alles wat je over Thailand wilt weten en meer! 200 Pagina's vol nuttige informatie en leuke weetjes, kleurenfoto's, tekeningen en doe- en verzameldingen! Hier lees je alles over het land van de Glimlach, de mensen en de cultuur. Niet alleen de hoogtepunten, maar vooral de dagelijkse dingen die anderen over het hoofd zien, maar die je wel overal tegenkomt. Zo lees je bijvoorbeeld hoe je offert in een tempel, waar de spuit op de wc voor is en hoe Thaise cijfers er uit zien.   In TravelKids Thailand kun je ook alles opschrijven wat je beleeft en tegenkomt onderweg. Je kunt tekeningen maken, dingen verzamelen en zelfs een gesprekje aanknopen met nieuwe Thaise vriendjes met behulp van voorbeeldzinnetjes in het Thais, Nederlands en Engels. Zo wordt het ook nog je eigen reisverslag!    TravelKids Thailand heeft een unieke layout en kan tegen een stootje. Alle hoofdstukken zijn kleurrijk en geschikt om afz…
24,95
Reisverhaal Het land van de lieve glimlach | Esther de Boer
Reisverhaal Het land van de lieve glimlach | Esther de Boer
Op haar dertigste heeft Esther haar leven goed op orde: ze heeft een goedlopend bedrijf, een toffe vriendengroep, zit lekker in haar vel. Tot een ingrijpende gebeurtenis ervoor zorgt dat ze zichzelf kwijtraakt. Om los te komen en weer passie te vinden voor het leven gaat Esther op reis door Thailand: het land van gele curry's, glimlachende mensen, heerlijke (en soms pijnlijke) massages en prachtige natuur. Al haar ontmoetingen, belevenissen, gedachten en angsten vertrouwt ze toe aan papier, waarbij ze niet bang is om zichzelf kwetsbaar op te stellen – ze schuwt de soms harde realiteit niet en is hilarisch eerlijk. Bovendien geeft ze tips en tricks over training, voeding en mindset (ooit van het reptielenbrein gehoord? Jij hebt 'm ook...), dus je kunt er ook nog eens een hoop van leren!   Over de auteur    Esther de Boer (1988) is ondernemer en auteur. Na een carrière bij de Koninklijke Landmacht startte ze haar eigen sportbedrijf. In 2017 is ze tijdens de Dutch Fitness Awards uitgeroe…
19,95
Nieuw
De bijbel van de Vietnamese keuken (Hardback)
De bijbel van de Vietnamese keuken (Hardback)
Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì: in De bijbel van de Vietnamese keuken neemt Mai Nguyen je mee op reis door de fascinerende keuken van haar geboorteland. De Vietnamese keuken is een toegankelijke keuken omdat er veel dezelfde ingrediënten worden gebruikt, steeds in andere combinaties. Ontdek hoe bijzonder de smaken van fris, zuur, zoet en hartig combineren met texturen als knapperig en chewy. Door de lange Chinese bezetting vinden veel Vietnamese gerechten hun oorsprong in de Chinese keuken. In Zuid-Vietnam brachten de buurlanden Laos, Cambodja en Thailand ingrediënten zoals platte eiernoedels, kruiden, chilipepers en kokosmelk de Vietnamese keuken binnen. Tijdens de koloniale periode introduceerden de Fransen hun baguettes en groenten zoals ui, sla en aardappelen, net als veel Franse gerechten zoals salades, paté en croissants.
34,99
Leren Handgemaakte Armband (18 - 22 cm)
Leren Handgemaakte Armband (18 - 22 cm)
Handgemaakte armband uit Thailand. Goede kwaliteit leer.Leer uit Thailand.Thailand ligt in Zuidoost-Azië en telt meer dan 68 miljoen inwoners. De hoofdstad is Bangkok. Het land wordt gekenmerkt door een tropisch klimaat. De Thaise bevolking staat bekend om zijn bijzondere gastvrijheid. Artisans Twee zussen zijn een jaren geleden begonnen met het maken van katoenen tassen. Zeven jaar geleden zijn ze overgestapt naar het maken van leren accessoires. Ze maken onder andere moderne armbanden, kettingen en sleutelhangers. Alles wordt met de hand gemaakt. Hoe wordt het gemaakt? Ze werken vanuit huis en vinden het heerlijk om op deze manier aan het werk te kunnen zijn. Ze maken gebruik van Thais koe leer, dit kopen zij in op de lokale markten. Als eerst tekenen ze een ontwerp, dan snijden ze de vorm en slaan gaten. Als laatst worden er knopen, veters of andere verfraaiingen bevestigd. Iedere zondag staan zij op de markt in Chiang Mai.Fairtrade De producent is WFTO-gecertificeerd. Zij bieden ka…
18,99
Leren Armband Handgemaakt Model 3a (20,5-21,5 cm)
Leren Armband Handgemaakt Model 3a (20,5-21,5 cm)
Handgemaakte armband uit Thailand. Goede kwaliteit leder. Maat verstelbaar van 20,5 tot en met 21,5 cm.Leer - ThailandLand van herkomst Thailand ligt in Zuidoost-Azië en telt meer dan 68 miljoen inwoners. De hoofdstad is Bangkok. Het land wordt gekenmerkt door een tropisch klimaat. De Thaise bevolking staat bekend om zijn bijzondere gastvrijheid. Artisans Twee zussen zijn een jaren geleden begonnen met het maken van katoenen tassen. Zeven jaar geleden zijn ze overgestapt naar het maken van leren accessoires. Ze maken onder andere moderne armbanden, kettingen en sleutelhangers. Alles wordt met de hand gemaakt. Hoe wordt het gemaakt? Ze werken vanuit huis en vinden het heerlijk om op deze manier aan het werk te kunnen zijn. Ze maken gebruik van Thais koe leer, dit kopen zij in op de lokale markten. Als eerst tekenen ze een ontwerp, dan snijden ze de vorm en slaan gaten. Als laatst worden er knopen, veters of andere verfraaiingen bevestigd. Iedere zondag staan zij op de markt in Chiang Ma…
10,99
Leren Handgemaakte Armband met Koper (17,5 - 22 cm)
Leren Handgemaakte Armband met Koper (17,5 - 22 cm)
Handgemaakte armband uit Thailand. Goede kwaliteit leer.Leer uit Thailand.Thailand ligt in Zuidoost-Azië en telt meer dan 68 miljoen inwoners. De hoofdstad is Bangkok. Het land wordt gekenmerkt door een tropisch klimaat. De Thaise bevolking staat bekend om zijn bijzondere gastvrijheid. Artisans Twee zussen zijn een jaren geleden begonnen met het maken van katoenen tassen. Zeven jaar geleden zijn ze overgestapt naar het maken van leren accessoires. Ze maken onder andere moderne armbanden, kettingen en sleutelhangers. Alles wordt met de hand gemaakt. Hoe wordt het gemaakt? Ze werken vanuit huis en vinden het heerlijk om op deze manier aan het werk te kunnen zijn. Ze maken gebruik van Thais koe leer, dit kopen zij in op de lokale markten. Als eerst tekenen ze een ontwerp, dan snijden ze de vorm en slaan gaten. Als laatst worden er knopen, veters of andere verfraaiingen bevestigd. Iedere zondag staan zij op de markt in Chiang Mai.Fairtrade De producent is WFTO-gecertificeerd. Zij bieden ka…
15,99

Klanten-reviews van De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De Thaise keuken van Boo Raan (Hardback)

Productomschrijving

Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingrediënten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue - die ze al haar hele leven lang kent uit Thailand en nu serveert in haar restaurant Boo Raan. In 2018 werd Boo Raan gekroond tot Aziaat van het Jaar door Gault&Millau. In 2021 kwam daar een Michelinstar bij.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.