Meer Singel Uitgeverijen
Meer Singel Uitgeverijen in Eten & kookboeken

De slager (Paperback)

0
'Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is een kritisch eerbetoon aan een van de oudste ambachten ter wereld en tegelijkertijd een mooi en lekker weglezend pleidooi voor minder en beter vlees.' - Samuel Levie Biefstuk, een gehaktbal, leverwors...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Slager
Slager
De slager aan het werk. Het varken wordt vakkundig geslacht. Deze mooie beroepenbeeldjes zullen zeker mooi staan, waar u ze ook neer zet. De ontvanger zal dit cadeau zeker waarderen.Afmeting (h/b/d) 17x19x9 cm, Gewicht:0.76 kg.Wilt u uw geschenk persoonlijk maken? Bestel er dan een gegraveerd plaatje bij (artikel 10000).De metalen bouten en moeren beeldjes, ook wel moerenmannetjes genoemd, zijn gemaakt in originele Steelman24 kwaliteit, uitvoerig en zorgvuldig handgemaakt. Als gevolg van deze afwerking is elk afzonderlijk metalenbeeldje uniek en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Hierdoor kunnen de beeldjes soms iets afwijken van de productfoto. Deze kleine stukjes van kunst die bestaan uit schroeven, moeren, bouten, metaal en koper worden geproduceerd met een hoog niveau van vakmanschap en een oog voor detail, in een intensief en ingewikkeld productieproces. Op hetzelfde moment zijn ze niet alleen gekenmerkt door hun buitengewone creativiteit, maar ook door unieke aandacht voo…
59,95
De Polderjongen (Paperback)
De Polderjongen (Paperback)
'De polderjongen' gaat over een hechte vriendschap tussen Levie, een zoon van een welgestelde Joodse uitgever in Amsterdam, en Sietse, een Friese boerenzoon uit Joure. Als de Tweede Wereldoorlog uitbreekt, verandert het leven van de twee vrienden voorgoed. Samen met Sietse en Esther, een jonge Joodse violiste, vertrekt Levie midden in de nacht naar Lemmer. Muziekdocente mevrouw Van Dullemen en haar jongere collega Louisa, die beiden deel uitmaken van het kunstenaarsverzet, helpen Levie en Esther om 's nachts de overtocht te maken met de Jan Nieveen, de veerdienst tussen Amsterdam en Lemmer. Van daaruit reizen de jongens door naar een werkkamp in de polder. Het onderduikverhaal van Levie, Sietse en Esther wordt verteld door de herinneringen van verschillende personages. De hoofdpersoon in 'De polderjongen' is David, de zoon van Esther. Hij groeit op in Amerika. Na de dood van zijn moeder gaat hij op bezoek bij zijn nog enige levende familielid: zijn Joodse tante Sarah. Hij komt terecht
15,50
slager met bijl
slager met bijl
De slager probeert het varken te vangen. Zijn gereedschap staat al klaar om aan het werk te beginnen. Deze mooie beroepenbeeldjes zullen zeker mooi staan, waar u ze ook neer zet. De ontvanger zal dit cadeau zeker waarderen.Afmeting (h/b/d)  18x18x7 cm, Gewicht:0.50 kg.Wilt u uw geschenk persoonlijk maken? Bestel er dan een gegraveerd plaatje bij (artikel 10000).De metalen bouten en moeren beeldjes, ook wel moerenmannetjes genoemd, zijn gemaakt in originele Steelman24 kwaliteit, uitvoerig en zorgvuldig handgemaakt. Als gevolg van deze afwerking is elk afzonderlijk metalenbeeldje uniek en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Hierdoor kunnen de beeldjes soms iets afwijken van de productfoto. Deze kleine stukjes van kunst die bestaan uit schroeven, moeren, bouten, metaal en koper worden geproduceerd met een hoog niveau van vakmanschap en een oog voor detail, in een intensief en ingewikkeld productieproces. Op hetzelfde moment zijn ze niet alleen gekenmerkt door hun buitengewone cre…
59,95
Slager met bijl en visitekaarthouder
Slager met bijl en visitekaarthouder
De slager probeert het varken te vangen. Zijn gereedschap staat al klaar om aan het werk te beginnen. Deze mooie beroepenbeeldjes zullen zeker mooi staan, waar u ze ook neer zet. De ontvanger zal dit cadeau zeker waarderen.Afmeting beeldje 18x18x7 cm, Gewicht:0.50 kg.Maten visitekaarthouder (h/b/d) in cm ca: 4,5 x 8,5 x 2 Gewicht in kg ca:0.02.De visitekaarthouder wordt met een sterke magneet geleverd en kan naar eigen inzicht geplaatst worden.Wilt u uw geschenk persoonlijk maken? Bestel er dan een gegraveerd plaatje bij (artikel 10000).De metalen bouten en moeren beeldjes, ook wel moerenmannetjes genoemd, zijn gemaakt in originele Steelman24 kwaliteit, uitvoerig en zorgvuldig handgemaakt. Als gevolg van deze afwerking is elk afzonderlijk metalenbeeldje uniek en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Hierdoor kunnen de beeldjes soms iets afwijken van de productfoto. Deze kleine stukjes van kunst die bestaan uit schroeven, moeren, bouten, metaal en koper worden geproduceerd met een…
70,90
Ode aan de koe (Hardback)
Ode aan de koe (Hardback)
Boer Gert Jan dicht over zijn koeien in de wei, boer Giel geniet van zijn blonde kudde en boer Ronald heeft altijd weer moeite met het afscheid van een koe. Ode aan de koe vertelt het verhaal van de Achterhoekse boer en de liefde voor zijn vee, van het ambacht van de slager, van de chef-koks die zoeken naar dat mooie stukje rundvlees van Achterhoekse bodem en hun lekkerste gerechten met ons delen. De koe is het dier waar wij zo achteloos aan voorbij rijden, maar dat ons zoveel geeft. Melk, kaas, vlees, leer en, niet het minste, het mooie Hollandse landschap. Schrijfster Ellen Willems en fotograaf Jan van den Brink struinden in de zomer over boerenerven en door weilanden. Ook bezochten ze een ambachtelijke slachterij, restaurants en keukens op zoek naar alles over de koe. Want het gerecht smaakt zoveel lekkerder als het verhaal achter het gerecht klopt! O ja, Ode aan de koe staat ook boordevol feitjes over de koe. Over dat ze maar twintig minuten per dag slaapt bijvoorbeeld. En dat ze
9,95
Peter Slager, BLOF (Hardback)
Peter Slager, BLOF (Hardback)
Taalkunstenaars: de mooiste teksten van bekende artiesten nu in boekvorm. Met niet eerder uitgebracht materiaal en voorzien van een persoonlijke inleiding. Maar honderden woorden Gaan toch weer verloren Op weg van mijn hart naar mijn mond Ik blijf het proberen Nog honderden keren desnoods Tot ooit mijn stem verstomt Peter Slager is bassist en tekstschrijver van BLØF. Hij schreef de songteksten voor dertien albums, en hij bracht een soloalbum uit. Zijn bekendste teksten zijn onder meer 'Harder dan ik hebben kan', 'Omarm' en 'Alles is liefde'. In dit boek leer je Peter Slager kennen aan de hand van de liedteksten die hij heeft geschreven, van zijn eerste teksten uit 1995 tot en met de nieuwste BLØF-songs. Hij laat zien wie de persoon is die achter de artiest schuilgaat. Door de teksten zonder muziek te verzamelen, krijgen ze een nieuwe glans, een bijzondere breekbaarheid. * Jubileum: BLØF bestaat 30 jaar! * Met niet eerder uitgebracht materiaal * Met code voor playlist op Spotify *
17,99
Stoppen met vlees (Paperback)
Stoppen met vlees (Paperback)
Een eerlijk verhaal over de productie en consumptie van vlees Verontrustende berichten over de productie en consumptie van vlees zijn aan de orde van de dag. En na het paardenvleesschandaal in 2013 en de 20.000 varkens die gruwelijk verbrandden in een megastal in Gelderland, zetten steeds meer Nederlanders hun vraagtekens bij het product vlees. Toch blijven we het massaal eten; waarom doen we dat? Dit boek gaat over de toekomst van ons voedsel, gezondheid, milieu en dierenwelzijn. Robert Bridgeman gaat in Stoppen met vlees op zoek naar het antwoord en biedt een breed scala aan mogelijkheden voor wie wil minderen of stoppen met het eten van vlees. 'Vlees eten is het nieuwe roken.' Guido Weijers, cabaretier 'Dit boek toont op overtuigende wijze aan dat ''het vlees van de toekomst'' plantaardig zal zijn.' Jaap Korteweg, De Vegetarische Slager 'Ik ben al 35 jaar vegetariër maar was ik het niet, dan zou dit boek me over de streep trekken.' Henny Huisman 'Kun je in deze tijd nog vlees eten?'
20,-
De laatste kans (Paperback)
De laatste kans (Paperback)
Onder verdachte omstandigheden vindt Jacques Vermin de dood in zijn woning bij Leersum. Het weinige dat rechercheur Petersen weet, is dat Vermin een kinderloze man was die een teruggetrokken leven leidde. Officieel woonde hij in Arnhem; hij hield voor anderen angstvallig geheim dat hij ook op de Utrechtse Heuvelrug een woning had. Terwijl Petersen zich op deze zaak concentreert en steeds meer duistere kanten van Vermin ontdekt, lopen de wrijvingen tussen hem en zijn assistent Ronald Bloem verder op. Collega Inge Veenstra houdt zich tegelijkertijd bezig met een kind dat in Maarsbergen te vondeling werd gelegd. Staan beide zaken met elkaar in verband?
17,95
De zomer van Hermus (Paperback)
De zomer van Hermus (Paperback)
In een turbulent verleden kwam Mirjam Hermus nog wel eens in de problemen. Ze moet haar best doen om haar leven op de rails te krijgen en te houden. Op één van haar reizen komt ze in Jericho terecht, waar ze ervaart dat de bijbelse geschiedenis anders is verlopen dan haar was geleerd. Ondanks deze ontdekking besluit ze door te gaan met haar studie en heeft ze in 'De zomer van Hermus' het eerste gedeelte van haar studie theologie erop zitten. Om haar bachelorscriptie te schrijven gaat ze naar een klein dorp in de provincie. Maar haar werk wil niet erg vlotten. Het wordt belemmerd door allerlei merkwaardige gebeurtenissen. Ze heeft bijzondere ontmoetingen met vreemde, soms zonderlinge figuren. In de periode dat ze daar verblijft gebeuren er vreemdsoortige dingen. Raadselachtige mystieke zaken. Mirjam raakt meer en meer verstrikt en is getuige van een gruwelijk voorval. Ondertussen ontdekt ze de magie en het goddelijke van de natuur. Niet alleen de flora, maar ook de fauna. Ze merkt dat
16,95
De Thibaults (Paperback)
De Thibaults (Paperback)
Aan de hand van het leven van twee broers beschrijft de grote romancyclus De Thibaults van Nobelprijswinnaar Roger Martin du Gard de sociale en morele ontwikkeling van de Franse bourgeoisie tijdens de belle époque, de periode in de aanloop naar de Eerste Wereldoorlog. De broers Antoine en Jacques groeien op in Parijs in de roerige jaren na de eeuwwisseling, in een katholiek bourgeoisgezin met een dominante vader, Oscar Thibault. Antoine, de oudste, is een bevlogen arts en wetenschapper die opgaat in zijn werk en een keurig uitgestippelde weg lijkt te volgen. Zijn jongere broer Jacques is rebels en opvliegend en droomt ervan schrijver te worden. Op school wisselt hij in het geheim zielenroerselen uit met zijn beste vriend Daniel in 'Het grijze schrift'. Wanneer dit wordt onderschept, wacht Jacques een verbeteringsgesticht. Jaren later probeert Antoine Jacques, die lange tijd onvindbaar was en dood werd gewaand, over te halen naar Parijs terug te keren. Hun vader ligt op sterven. Na de
20,-

Klanten-reviews van De slager (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De slager (Paperback)

Productomschrijving

'Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is een kritisch eerbetoon aan een van de oudste ambachten ter wereld en tegelijkertijd een mooi en lekker weglezend pleidooi voor minder en beter vlees.' - Samuel Levie Biefstuk, een gehaktbal, leverworst, eendenbout, spareribs, jamón ibérico, lamskoteletten: vlees, in alle vormen en gedaanten. In de jaren '60 van de vorige eeuw begon de decadentie van de voorverpakte en voorgesneden stukken vlees die niemand meer herkende als onderdeel van een dier. We wilden graag vlees eten, maar niet steeds erop gewezen worden dat we daarmee dieren aten. In interviews, reportages en verhalen schetsen Ronald Giphart en Jacques Hermus de geschiedenis, het heden en de toekomst van het slagersambacht en sporen ze de lezer aan om te kiezen voor beter en minder vlees, afkomstig van iemand met vakkennis. Maar daarvoor moeten er allereerst jonge slagers het

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Singel Uitgeverijen

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.