De praktijkbrouwer (Paperback)

0
Dit boek is een onmisbare bevattelijke leidraad voor al wie geïnteresseerd is, of direct of indirect betrokken is bij de technologie van het bierbrouwen: de bedrijfsleider, de ingenieur, de operator, de laborant, de man op de vloer en niet in het minst de hobbybrouwer. Geen receptuur voor bieren op maat en smaak, geen vlucht in de doolhof van bioch...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
De andere 50% (Paperback)
De andere 50% (Paperback)
De wetenschap staat niet stil. Dankzij nieuwe inzichten in de gedragseconomie hebben we meer inzicht dan ooit in hoe beslissingen in bedrijven genomen worden. Ook beslissingen over jouw carrière. Voor De andere 50% sloegen een ervaren manager met meer dan dertig jaar op de teller en een professor sociale psychologie en neurowetenschap de handen in elkaar. Zo krijg je het beste van twee werelden: een wetenschappelijk onderbouwde én praktische gids die je stap voor stap door je eerste negentig dagen van je nieuwe job loodst. In dit boek ontdek je hoe beslissingen in het brein tot stand komen en hoe je die kennis kan toepassen in elke stap van je (nieuwe) job. Hoe kan ik me mentaal en fysiek voorbereiden? Hoe kan ik een verpletterende eerste indruk nalaten? Hoe onderhandel ik succesvol met mijn manager? Hoe navigeer ik in het doolhof van meetings, communicatiekanalen en bedrijfsbelangen? Hoe blijf ik mezelf in een alsmaar complexere bedrijfswereld? Alles wat je niet geleerd hebt op de
38,50
Nieuw
De reflectieve professional (Paperback)
De reflectieve professional (Paperback)
Reflectie is een belangrijk onderdeel van de beroepsuitoefening van (toekomstige) sociale professionals in zorg, welzijn, onderwijs of de rechtspraktijk. Met dit zakboekje hebben zij de basisinformatie over reflectie op de eigen ontwikkeling als persoon en professional altijd direct bij de hand. De reflectieve professional koppelt wetenschappelijke informatie op inzichtelijke manier aan praktische toepassingen. Het boekje biedt 99 praktische handreikingen, onderverdeeld in de vijf rubrieken: wat, waarom, waartoe, hoe en met wie, voor het reflecteren van de professional op zichzelf, anderen en de omstandigheden. In overzichtelijke hoofdstukken zet dit compacte naslagwerk op een toegankelijke, speelse manier aan tot professionele reflectie. Er wordt beknopt weergegeven wat reflectie inhoudt en waarom het belangrijk is voor mensen die met mensen werken. Vervolgens krijgen lezers geschetst waartoe reflecteren leidt en hoe men kan reflecteren, alleen of met hulp van anderen. Daarin legt De
16,95
Nieuw
De man met de drietand (Paperback)
De man met de drietand (Paperback)
Het werk van Jan G. Elburg (1919-1992) is zoals hij zelf was: geëngageerd, vol erotiek en plezier in het leven, speels maar met scherpe kantjes. Dat blijkt zowel uit zijn poëzie als uit zijn beeldende kunst. Elburg werd in Zeeland geboren en groeide op in Amsterdam-Noord. Hij werd laborant, vocht op 10 mei 1940 tegen de ss, ging in het verzet en werd communist uit overtuiging, maar geen partijlid. Met mededichters Gerrit Kouwenaar en Lucebert sloot hij zich aan bij de experimentele schilders van Cobra en hij werd een van de Vijftigers die de Nederlandse poëzie vernieuwden. Zijn eerste verzamelbundel noemde hij Drietand, als een verwijzing naar het prikkelende in zijn werk. Al jong gegrepen door zowel het surrealisme als de troubadourspoëzie, ontwikkelde Elburg zich als dubbeltalent: dichter en beeldend kunstenaar. De dichter speelde een leven lang met de taal (zijn grote liefde) en schreef een poëzie die duister of glashelder kan zijn maar altijd fascinerend is. De kunstenaar
29,99
Nieuw
De sluismeester (Paperback)
De sluismeester (Paperback)
'Mijn vader heeft vijf mensen gedood.' Het is de eerste zin van de nieuwe roman van de auteur van grootse romans als Atlas van een bange man en Cox of het verglijden van de tijd: een pakkend boek over een wereld die op het punt staat in te storten, een verhaal van schuld en vergiffenis. Een praam gaat ten onder in de gevreesde watervallen van de Witte Rivier. Vijf mensen verdrinken. De man die de sluisdeuren beheert, en die zichzelf het liefst aanduidt als 'de sluismeester', heeft deze ramp niet weten te voorkomen. Wanneer de sluismeester een jaar later verdwijnt, begint zijn zoon te vermoeden dat dit geen ongeluk was. Is deze prikkelbare man, zo geobsedeerd met het verleden, een moordenaar geworden? De zoektocht van de zoon naar de waarheid neemt hem mee naar voorbije dagen en zijn geliefde zuster. Zijn kennis over de ongelooflijke kracht van water is ongekend: net als zijn vader is hij waterbouwkundig ingenieur. Hij weet alles van de grootste rivieren op aarde, de bronnen van
22,50
De dijk (Paperback)
De dijk (Paperback)
De dijk, het tweede deel in de Blackwater-serie van Michael McDowell, speelt zich af in 1922. Enkele jaren nadat de mysterieuze Elinor Dammert tijdens een vreselijke overstroming haar intrede deed in de rijke familie Caskey, lijkt de rust teruggekeerd in het dorpje Perdido. Elinor en Oscar Caskey hebben een dochtertje gekregen dat grotendeels wordt opgevoed door de geslepen matriarch Mary-Love Caskey. Als de belangrijkste families van Perdido bij elkaar komen om te bedenken hoe ze nog zo'n overstroming kunnen voorkomen, worden de verhoudingen al snel weer op scherp gezet. Het plan is om een dijk te laten bouwen, met behulp van de aantrekkelijke ingenieur Early Haskew. Mary-Love is direct voor, en wordt daar alleen maar in gesterkt als ze ziet hoe erg haar schoondochter Elinor tégen is. Elinor doet een gruwelijke voorspelling: zolang zij leeft zal er, dijk of geen dijk, nooit een nieuwe overstroming plaatsvinden. Maar wanneer zij sterft, zal Perdido met al zijn inwoners worden
17,99
Nieuw
De grijzen (Paperback)
De grijzen (Paperback)
'De grijzen' van Vincent Merjenberg is een ingenieus gecomponeerde roman over het kwaad en de dingen waartoe de mens onder bepaalde omstandigheden in staat is. Over de verhalen die we verzinnen om betekenis te geven aan wat we niet kunnen verklaren. In de grensstad praat niemand over 'de vondsten': de lichamen van mannen, vrouwen en kinderen die rechtop in de aarde worden aangetroffen. Ze worden opgegraven in de buitenwijken, waar de hopelozen zich opmaken voor de gevaarlijke oversteek naar de andere kant van de grens. Lena, een jonge journalist, wordt vanuit de hoofdstad uitgezonden om onderzoek te doen. Ondertussen blikt een oude man vanuit zijn appartement in de hoogte terug op zijn beginjaren in de stad. Zijn herinneringen dwingen hem onder ogen te zien dat hij meer van de vondsten af weet dan hij wil.
17,50
Nieuw
De Cock en moord in beeld (Paperback)
De Cock en moord in beeld (Paperback)
Een werknemer beschuldigt het bedrijf waar hij tot voor kort werkte, van illegale giflozingen in de Amstel. De directie van het bedrijf besluit tot het indienen van een aanklacht wegens smaad. Plotseling is de aangeklaagde verdwenen. De Amsterdamse rechercheur De Cock van bureau Warmoesstraat raakt met zijn rechterhand Vledder betrokken bij een smerig zaakje. Zo blijkt een belangrijke getuige van het chemisch bedrijf, chauffeur en factotum, vermoord te zijn. Bovendien wordt duidelijk dat de directieleden van het bedrijf gemene zaak maken met een afvalbedrijf... waarvan zij ook directeur zijn. Wat er zo eenvoudig uitzag - een aanklacht van een laborant - groeit uit tot een ingewikkelde zaak, die van De Cock en Vledder veel durf en doorzettingsvermogen eist, zeker wanneer hun superieuren niet willen meewerken.
13,99
Nieuw
De wilden (Paperback)
De wilden (Paperback)
Nani leidde een volmaakt leven, maar een faux pas heeft alles op scherp gezet. Om haar gezin in kalmer vaarwater te brengen boekt ze voor zichzelf een reis naar Panama. Daar, diep in de jungle, neemt ze een tweede verkeerde beslissing die haar bijna het leven kost. Ze heeft de moed al opgegeven als ze toch nog gered wordt en bij een indianenstam terechtkomt. Zonder geld, telefoons, ijskasten en stress leiden de indianen een leven dat in groot contrast staat met het Amsterdamse leven dat Nani kent. Met vallen en opstaan maakt ze zich de gebruiken van de stam eigen en leert ze wat geduld is, maar ook waarom ze niet in de schemering in de rivier moet gaan zwemmen. De enige die niet blij is met haar komst is de sjamaan van het dorp. In zijn jeugd werd hij meegenomen door de missionarissen en hij weet waartoe de 'witte mensen' in staat zijn. Terwijl Nani geleidelijk zijn vertrouwen wint, dient een nieuwe bedreiging zich aan: de beschaving rukt op, in de vorm van ambtenaren en bulldozers.
21,99
Nieuw
De leercoach (Paperback)
De leercoach (Paperback)
Wat is zelfregulerend leren en zelfregulatie nu eigenlijk? Waarom is het belangrijk? En hoe begeleid je je leerlingen actief bij het ontwikkelen van hun executieve functies, het aanleren van leerstrategieën en zelfregulerende vaardigheden op weg naar eigenaarschap van hun leerproces? Hierom draait deze uitgave 'De leercoach, de zesde rol van de leraar'. Begeleiden naar zelfregulerend leren is één van de meest onderbouwde en doeltreffende interventies die een leraar kan inzetten om jongeren te leren zelfstandig hun eigen leerproces vorm te geven. Met de zelfregulerende leerstrategieën in de vingers ontwikkelen jongeren namelijk een proactief lerende houding. Zij kunnen doelgericht en planmatig aan hun eigen leersucces werken. Als leidraad voor die begeleiding naar zelfregulerend leren heeft CPS de methodiek 'hét ABCDE van de leercoach' uitgewerkt. Dit ABCDE van de leercoach is het handelingsrepertoire waarmee je jongeren actief en interactief kunt coachen naar zelfregulatie. De letters
34,95
Nieuw
De dag van de zonnewende (Paperback)
De dag van de zonnewende (Paperback)
Nieuw-Zeeland, 1899. De jonge Roberta moet toezien hoe Kevin, de man op wie ze verliefd is, als arts gaat werken in Zuid-Afrika, waar de Boerenoorlog woedt. Maar ze is vastbesloten voor hem te vechten - en haar moed kent geen grenzen... Kevins nichtje Atamarie staat voor haar eigen uitdaging. Al sinds haar jeugd is ze gefascineerd door de vliegers die de Maori oplaten om hun boodschappen naar de goden te zenden. Als enig meisje meldt ze zich bij de universiteit om ingenieur te worden, maar daar treft ze luchtvaartpionier Richard Pearse, en opeens staat ze voor een heel andere keuze… 'De sterren van Matariki' is de tweede serie van Sarah Lark die zich in het Nieuw-Zeeland van de negentiende eeuw afspeelt, en bestaat uit drie boeken: 'Het land met de gouden kust', 'De schaduw van de kauri-boom' en 'De dag van de zonnewende'.
15,-

Klanten-reviews van De praktijkbrouwer (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De praktijkbrouwer (Paperback)

Productomschrijving

Dit boek is een onmisbare bevattelijke leidraad voor al wie geïnteresseerd is, of direct of indirect betrokken is bij de technologie van het bierbrouwen: de bedrijfsleider, de ingenieur, de operator, de laborant, de man op de vloer en niet in het minst de hobbybrouwer. Geen receptuur voor bieren op maat en smaak, geen vlucht in de doolhof van biochemische pathways waartoe de bierbrouwerij zich zo goed leent, maar een onderbouwde analyse en synthese om elke handeling, elk stadium beter te begrijpen en bij te dragen aan de kwaliteit van het product.

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.