Meer Centrale Uitgeverij Deltas
Meer Centrale Uitgeverij Deltas in Eten & kookboeken

De perfecte barbecue (Hardback)

0
In dit verrukkelijke barbecueboek vind je de lekkerste recepten uit de hele wereld en leer je barbecueën als een echte pro! BBQ-chef van dienst is de beroemde blogger Rafa, die je alles vertelt over de onmisbare basisuitrusting en je enkele van zijn beste barbecuegeheimen prijsgeeft voor de perfecte bereiding. OP HET MENU: eenvoudige en heerlijke r...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Weber Spirit Classic E-220S GasBarbecue
Weber Spirit Classic E-220S GasBarbecue
SPIRIT CLASSIC E-220S-GASBARBECUEHet barbecue-avontuur kan beginnen met de Spirit Classic E-220-gasbarbecue, perfect voor het creëren van een warme en gezellige sfeer op je terras of balkon. Met deze hoogwaardige gasbarbecue gril je meerdere steaks tot in de perfectie en kun je dankzij de innovatieve Sear Zone en het Sear Grate-inzetstuk voor het Gourmet BBQ System snel voorverwarmen. De mogelijkheden zijn eindeloos, van traditionele grilltechnieken tot nieuwe culinaire experimenten met verschillende inzetstukken zoals een Dutch Oven, bakplaat of wok. Deze barbecue is ideaal voor iedereen die zijn eerste stappen in de wereld van het barbecueën zet.Belangrijkste kenmerken: Sear Zone-brander: Creëert intense, hoge warmte op de grillroosters en biedt voldoende ruimte voor searing. Gourmet BBQ System-grillroosters: Inclusief porselein geëmailleerde, gietijzeren grillroosters. Sear Grate: Inclusief porselein geëmailleerde, gietijzeren sear grate. Duurzaam deksel: Het met porselein geëmaille…
599,-
Nieuw
Napoleon Rogue Pro 425 Gas BBQ Limited Edition Grijs Barbecue
Napoleon Rogue Pro 425 Gas BBQ Limited Edition Grijs Barbecue
Napoleon Rogue Pro 425 Gas BBQ Limited Edition Grijs BarbecueBen jij op zoek naar een veelzijdige barbecue om in de zomer met familie en vrienden te barbecueën? Dan is de Rogue Pro 425 limited edition grijs van het merk Napoleon misschien wel dé barbecue voor jou! Deze gasbarbecue beschikt over drie hoofdbranders en een infrarood sear station zijbrander, waardoor je verschillende grilltechnieken kunt toepassen. Zo kun je direct (schroeien) en indirect (low-and-slow cooking) grillen en kun je roken en braden. Hierbij kun je de zijbrander gebruiken voor het bereiden van sauzen en bijgerechten óf voor het dichtschroeien van vlees op zeer hoge temperatuur door de infraroodwarmte. Je kunt deze temperatuur eenvoudig zelf regelen door middel van de draaiknoppen én het aflezen op de Accu-Probe thermometer. Je hoeft ook niet alle branders tegelijkertijd aan te hebben. Je kunt deze eenvoudig en los van elkaar ontsteken door middel van de batterijloze Jetfire-ontsteking. Verder zorgt het Wave gri…
1.249,99
-8%Nieuw
Weber Searwood XL 600 Pellet BBQ Barbecue Grill Smoker
Weber Searwood XL 600 Pellet BBQ Barbecue Grill Smoker
Weber Searwood XL 600 Pellet BBQ Barbecue Grill SmokerBen jij op zoek naar een grote pellet grill die kan roken, searen, roosteren en meer? Dan is de Weber Searwood XL 600 Pellet Grill perfect voor jou! De Weber Searwood 600 XL heeft een volledig temperatuurbereik van 80 °C tot 315 °C, wat ook handig is, is dat deze pelletbarbecue binnen maximaal 15 minuten heet wordt en gelijkmatig grilt! Met de DirectFlame functie krijg je smaakvolle grillstrepen op je gerechten. De Weber Searwood 600 Pellet Grill heeft een Sear Zone over het gehele grillrooster. Met een totaal grilloppervlak van 6270 vierkante centimeter is deze pellet grill ideaal om voor grotere groepen te koken, of om natuurlijk verschillende gerechten op te bereiden. Download de Weber Connect app op je telefoon en koppel deze aan je pellet grill. Met deze app kun je de pellet grill van een afstandje bedienen. Superhandig! Je kan hiermee live grafieken over je barbecue bekijken, maar ook waarschuwingen ontvangen over de gaarheid …

1.499,-

1.379,-
Vega BBQ (Hardback)
Vega BBQ (Hardback)
Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere ingrediënten als kaas en tofu. Dan is het tijd voor de recepten: gegrilde avocado met misodressing, gegrilde zoete-aardappelsalade, gevulde savooiekool met artisjokkencrème en gegrilde amarettoperen met pistachekaramel. Het klinkt allemaal even heerlijk. Stook het vuurtje dus maar lekker op!
19,99
Nieuw
Weber Genesis E-435W Gasbarbecue Gas BBQ E435W Barbecue Zwart
Weber Genesis E-435W Gasbarbecue Gas BBQ E435W Barbecue Zwart
Weber Genesis E-435W Gasbarbecue Gas BBQ E435W Barbecue ZwartBen jij een echte barbecuefanaat en wil jij samen met al jouw vrienden en familie gaan barbecueën? Dan is de Genesis E-435W van het gerenommeerde merk Weber echt iets voor jou. Deze barbecue beschikt namelijk over een groot grilloppervlak van wel 4133 cm², waardoor je voor veel mensen tegelijkertijd gerechten kunt grillen. Hierbij heeft het primaire grillrooster een oppervlak van 3310 cm² en het warmhoudrek een oppervlak van 823 cm². Verder beschikt de barbecue over vier branders, een Sear Zone en een zijbrander. In de extra grote Sear Zone kun je op zeer hoog vuur gerechten grillen. Zo leveren de twee boost-branders tot wel 35% meer vermogen, waardoor jouw vlees, vis en groenten dé perfecte grillmarkeringen krijgen én ook meer smaak krijgen. De zijbrander kun je daarentegen gebruiken om sauzen en bijgerechten klaar te maken. Alle branders moet je los van elkaar ontsteken en zijn onderdeel van het efficiënte PureBlu-brandersy…
1.599,-
Smokey Goodness The Best of BBQ Birds (Hardback)
Smokey Goodness The Best of BBQ Birds (Hardback)
Fluffy Korean Chicken Buns, kruidige Peruaanse Pollo of heerlijke Honey BBQ drumsticks: van het kleinste kwarteltje tot aan de big-bigger-biggest Texas Turkey to impress, jouw bird is altijd juicy & delicious met deze winning Smokey Goodness-recepten. Finger lickin' succes gegarandeerd! De verstokte slogan dat kip zo veelzijdig is, is een cliché, maar dit barbecueboek bekrachtigt dat cliché vol en vet. Want het is waar: met vuur en vogels zijn de mogelijkheden eindeloos. Neem eens een flinke hap van die vleugel en laat je door de crispy skin met dat vleugje rook en zoutje, pleasen om daarna overweldigd te worden door de sensatie van het sappige, malse, lichtzoetige vlees. Nee, daar kan geen met bier gevoerde, gemasseerde Japanse koe tegenop! 'Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!' - Telegraaf Geniet van deze eerste uit een komende serie Best of-boeken en ga aan de slag met tal van waanzinnige barbecuerecepten uit onze eerdere bestsellers en
16,99
Nieuw
Weber Spirit EP-335 Gasbarbecue Gas BBQ EP335 Barbecue Zwart GBS
Weber Spirit EP-335 Gasbarbecue Gas BBQ EP335 Barbecue Zwart GBS
Weber Spirit EP-335 Gasbarbecue Gas BBQ EP335 Barbecue Zwart GBSDe Spirit EP-335 is een prachtige gasbarbecue van het gerenommeerde merk Weber. Deze barbecue beschikt over drie branders, een Sear Zone én een zijbrander, waardoor je veel verschillende gerechten kunt bereiden. Zo kun je gerechten op hoge temperatuur grillen, zodat ze perfect dichtgeschroeid worden en de mooiste grillmarkeringen krijgen. Hierbij kun je de Sear Zone gebruiken. In de Sear Zone geven twee boost-branders namelijk tot wel 40% meer vermogen vrij. Je kunt echter ook voor low-and-slow cooking kiezen, waarbij je gerechten langdurig op een lage temperatuur bereidt om de meest malse en sappige gerechten klaar te maken. Deze temperatuur kun je nauwkeurig regelen en bijhouden op het digitale temperatuurdisplay, waardoor je altijd weet hoe warm het in de barbecue is. Verder beschikt de barbecue nog over een zijbrander. Met de zijbrander heb je nog een extra kookruimte om bijgerechten en sauzen klaar te maken.Voordelen …
799,-
Nieuw
Weber Searwood XL 600 Pellet BBQ Barbecue Grill Smoker
Weber Searwood XL 600 Pellet BBQ Barbecue Grill Smoker
Weber Searwood XL 600 Pellet BBQ Barbecue Grill SmokerBen jij een ware barbecuefanaat en op zoek naar een veelzijdige barbecue, zodat jij jouw kookkunsten aan iedereen kunt laten zien? Dan is de Searwood XL 600 van het merk Weber dé perfecte barbecue voor jou. Deze barbecue beschikt namelijk over een temperatuurbereik van 80 °C tot 315 °C, waardoor je diverse kooktechnieken toe kunt passen. Zo kun je kiezen voor het searen op hoge temperatuur of het roken op lagere temperatuur (low-and-slow cooking). Daarnaast beschikt de barbecue over een totale grilloppervlak van 6270 cm², waarbij het primaire rooster een oppervlak heeft van 4064 cm² en het warmhoudrek van 2206 cm². Hierdoor kun je voor veel mensen tegelijkertijd gerechten grillen.Wanneer je met de barbecue op hoge temperatuur gaat grillen, zorgt de DirectFlame voor opvallende, smaakvolle grillstrepen en heerlijke goudbruine braadstukken. De barbecue wordt hierbij ook binnen 15 minuten maximaal warm. Verder heb je een Sear Zone over …
1.499,-
Nieuw
Napoleon Rogue PRO 425 Gas BBQ Zwart Barbecue
Napoleon Rogue PRO 425 Gas BBQ Zwart Barbecue
Napoleon Rogue PRO 425 Gas BBQ Zwart BarbecueBen jij een echte barbecueliefhebber en nog op zoek naar een gasbarbecue? Dan is de Rogue Pro 425, met Sizzle zone zijbrander van het merk Napoleon misschien wel iets voor jou. Deze gasbarbecue beschikt over drie hoofdbranders en een infrarood sizzle zone sear station (zijbrander), waardoor je verschillende kooktechnieken kunt gebruiken. Zo kun je grillen, schroeien, roken of braden (direct en indirect grillen). Om de barbecue aan te steken wordt gebruikgemaakt van de Jetfire-ontsteking. Dit is een snelle, veilige en eenvoudige manier van ontsteken, waarbij de branders ook los van elkaar aangezet kunnen worden. Hierbij kun je de sear station gebruiken om bijvoorbeeld steaks dicht te schroeien op hele hoge temperaturen of voor het bereiden van sauzen en bijgerechten. De temperatuur kan ook eenvoudig geregeld worden door middel van de draaiknoppen. Je kan deze temperatuur vervolgens eenvoudig bijhouden door de geïntegreerde thermometer.De barb…
1.149,99
-13%Nieuw
Weber Genesis E-435 gasbarbecue
Weber Genesis E-435 gasbarbecue
Weber Genesis Gasbarbecue – Innovatief, Ruim & Volledig UitgerustMaak kennis met de volledig vernieuwde Weber Genesis Gasbarbecue – een baanbrekende innovatie in buiten koken. Dankzij het Weber Crafted® Gourmet BBQ System, een extra grote Sear Zone en een uitbreidbaar bovenrooster, til je jouw culinaire creaties naar een hoger niveau. Of je nu wilt grillen, bakken of roerbakken, deze veelzijdige gasbarbecue geeft je alle tools voor een complete buitenkeukenervaring.Met het ingebouwde Weber Crafted®-frame breid je moeiteloos uit met accessoires zoals een pizzasteen, wok of Dutch oven (los verkrijgbaar). De XL zijtafel biedt extra ruimte voor voorbereiding en serveren, terwijl de krachtige zijbrander ideaal is voor sauzen, rijst of groenten. Kortom: een droom voor iedere BBQ-chef.Belangrijkste kenmerken: Merk: Weber Aantal branders: 4 roestvrijstalen hoofdbranders Sear Zone: Extra groot en krachtig – perfect voor meerdere steaks tegelijk Zijbrander: Handig voor het bereiden van bijgerech…

1.599,-

1.399,-

Klanten-reviews van De perfecte barbecue (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De perfecte barbecue (Hardback)

Productomschrijving

In dit verrukkelijke barbecueboek vind je de lekkerste recepten uit de hele wereld en leer je barbecueën als een echte pro! BBQ-chef van dienst is de beroemde blogger Rafa, die je alles vertelt over de onmisbare basisuitrusting en je enkele van zijn beste barbecuegeheimen prijsgeeft voor de perfecte bereiding. OP HET MENU: eenvoudige en heerlijke recepten om een lekker mals stukje vlees of vis naar smaak te serveren. originele bereidingen van hartig tot zoet (chicken lollipops, gegrilde pizza, abrikozen op een rozemarijnspiesje). duidelijke uitleg bij de verschillende grilltechnieken (direct, indirect, reverse sear, roken). technisch advies om het juiste materiaal te kiezen (gas-, rook- of elektrische barbecue). Met zijn stoere looks en zijn prachtige hardback uitvoering is dit boek hét perfecte cadeau voor de echte BBQ-fans!

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Centrale Uitgeverij Deltas

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.