De Marokkaanse keuken van Oum Yassine (Paperback)

0
Deze prachtig geïllustreerde Marokkaanse kookgids bevat 99 recepten. U vindt hier heerlijke en kleurrijke gerechten met de bedwelmende en geraffineerde geuren en smaken van onze traditionele Marokkaanse keuken. Niet alleen voor-, hoofd- en nagerechten maar ook zoete broodjes, gebak en drankjes zoals die in Marokko klaargemaakt en geserveerd worden....

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Marokkaanse lieverdjes (Paperback)
Marokkaanse lieverdjes (Paperback)
Al geruime tijd kent de Nederlandse samenleving problemen in de omgang met een groep Marokkaanse jongens. Zij terroriseren de straten en vertonen hinderlijk crimineel gedrag. Wat zijn de achtergronden van hun gedrag? Hoe is het mogelijk dat een klein deel van onze Marokkaanse jeugd optreedt op een manier die in Marokko absoluut niet wordt getolereerd? En hoe valt te begrijpen dat een aantal Marokkaanse jongeren radicaliseert en verstrikt raakt in de netten van radicale moslimfundamentalisten? Hoe reageert de Marokkaanse gemeenschap op de problemen in eigen kring? Criminoloog en antropoloog Hans Werdmölder doet al ruim twintig jaar onderzoek onder Marokkaanse jongeren in ons land. In dit boek geeft hij aan de hand van vele voorbeelden en persoonlijke verhalen antwoord op de vragen die deze groep oproept. Daarbij gaat hij in op belangrijke begrippen uit de Marokkaanse cultuur, zoals religie, eer, schaamte en respect. Ook suggereert hij een aantal belangwekkende oplossingen voor de
23,99
Leven en legende van Agoun'chich (Paperback)
Leven en legende van Agoun'chich (Paperback)
Marokko, begin jaren tachtig. Na twintig jaar in ballingschap geleefd te hebben keert een schrijver terug naar zijn geboortedorp in Zuid-Marokko. Voor het eerst in lange tijd komt hij weer in contact met zijn wortels en de legendes uit de streek. Een daarvan is het verhaal van Agoun chich, een man die wraak wil nemen op de moord op zijn zuster. Hij trekt als een Marokkaanse Don Quichot op zijn geliefde muilezel het land door. Op uiterst geraffineerde wijze verweeft Khaïr-Eddine eeuwenoude mythes met een verhaal over de modernisatie van Marokko. Leven en legende van Agoun chich is een hommage aan de uitstervende orale Berbertraditie en aan het grillige landschap van Zuid-Marokko, met zijn genadeloze zon en mysterieuze arganbomen.
18,50
Een Marokkaanse Jood van analfabete ouders (Paperback)
Een Marokkaanse Jood van analfabete ouders (Paperback)
David Pinto is in deze biografie open, eerlijk en leermeester tegelijk. Wie voor straf de urine met peper van zijn moeder heeft moeten drinken en toch van haar houdt als van geen andere vrouw: die kent het leven van zowel de ruwe en premoderne kant, alsook de kant van de onvoorwaardelijke liefde. Naast de straf stond er namelijk ook het eten klaar en de troost en steun als het nodig was, zo laat hij ons weten. Zijn gevechten om meer kennis op te doen brachten hem door heel Marokko en later, in Israël wordt hij opnieuw student en groeit uit tot een gerespecteerd leraar, ondanks de dramatische ervaringen als frontsoldaat in de 'Zesdaagse Oorlog'. Hij beschrijft dat èn zijn aansluitende avonturen in Nederland op een pakkende en uiterst moderne wijze. Zijn seksuele ambities of zijn gevoelens: hij heeft niets overgeslagen en durft zijn kwetsbaarheden en tekortkomingen frank en vrij te benoemen. En dat is beslist opmerkelijk voor een Marokkaanse Jood van analfabete ouders. Het 'verhaal van
24,95
De ontworsteling (Paperback)
De ontworsteling (Paperback)
De Nederlandse Berber Ali Lahrouchi werd geboren in een doodarm dorp in het diepe zuidoosten van Marokko. Als kritisch journalist kwam hij in conflict met het Marokkaanse regime. Zes jaar leefde hij als illegaal in Nederland en leerde de hypocrisie van het zwartgeldcircuit van binnenuit kennen. Als ex-moslim maar ook als fel tegenstander van het Marokkaanse koningshuis moet hij zich nu uitspreken. In Nederland wordt Ali Lahrouchi bedreigd door de Marokkaanse geheime dienst en Marokkaanse Nederlanders eisen dat hij zwijgt. In de Marokkaanse media werd hij uitgeroepen tot landverrader en er wordt om zijn uitlevering gevraagd. Tegen zijn zin zit hij nu nog steeds met een dubbele nationaliteit opgescheept. De Nederlandse regering helpt hem niet. Ali Lahrouchi: “Wilders gooide met zijn uitspraak over 'minder Marokkanen' een grote steen in een stille vijver. Want waar gaat het om. De Marokkanen moeten kiezen: Of ze zijn Nederlander, en dan weten ze ook dat iedereen in Nederland mag zeggen
22,-
Uit de keuken van Fatima - elke dag anders (Hardback)
Uit de keuken van Fatima - elke dag anders (Hardback)
Winnaar Kookboek van het Jaar 2021 - publiekprijs Op haar razend populaire blog laat Fatima El Irari dagelijks zien dat iedereen kan koken. Haar recepten zijn foolproof, veelzijdig en een mix van Marokkaanse classics en moderne favorieten waar je je vingers bij aflikt. In haar tweede boek, Uit de keuken van Fatima - elke dag anders, staan naast een traditionele lamsvleestajine, een heerlijk romige linzensoep met garnalen en mama's maskouta (vanilletulband) ook toppers als mac and cheeseballs, parmezaankip uit de oven en Raffaello-cheesecake. Wafels en smoothies, stoofpotjes en wraps, feestelijke koekjes en de ultieme chocolade drip taart: wat uit Fatima's keuken komt, is altijd goed en kán niet mislukken. Met haar tips en tricks kun je bovendien makkelijk variëren of een gerecht kidsproof of vegetarisch maken. Uit de keuken van Fatima: Makkelijke Marokkaanse maaltijden & andere lekkernijen, het eerste boek van Fatima, bestormde de bestsellerlijsten bij verschijnen. Inmiddels zijn er
21,99
De islam, de moslims en ik (Paperback)
De islam, de moslims en ik (Paperback)
'De islam, de moslims en ik' is een openhartig boek, waarin Samira Bouchibti op meeslepende en intieme wijze vertelt over haar jeugd als Marokkaanse immigrant in Nederland en over het leven van haar ouders hier en in Marokko. In het verlengde van deze autobiografische schetsen trekt Samira van leer tegen misstanden binnen de Marokkaanse gemeenschap in Nederland. Ze heeft zich onder andere als parlementariër ingezet voor de Nederlandse democratie. Voor zover bepaalde tradities botsen met de waarden van de westerse rechtsstaat, roept ze haar geloofsgenoten op hun levensstijl te vernieuwen, te herijken. Samira maakt zich sterk voor een 'duurzame' islam. Samira Bouchibti, in 1970 geboren in het Marokkaanse Fez, groeide op in Haarlem en maakte onder de naam Samira Abbos carrière als journalist, columnist, programmamaker en debatleider. Van 2006 tot 2010 was ze Tweede Kamerlid voor de PvdA met onder andere jeugdbeleid in haar portefeuille. Haar diep religieuze moeder is haar grote
12,50
De Syrische keuken van Imad (Hardback)
De Syrische keuken van Imad (Hardback)
De Syrische keuken van Imad: een culinaire liefdesbrief aan Damascus De Syrische keuken van Imad is niet alleen een kookboek maar vertelt ook het verhaal van Imad Alarnab, chef-kok en eigenaar van onder andere drie succesvolle restaurants in Damascus. Tot 27 juli 2015. Van respectabel burger tot vluchteling: te voet en met de trein, via Libanon, dwars door Europa en een verblijf van 64 dagen in de 'Jungle van Calais'. Krap zes jaar later, met vallen en opstaan, opende Alarnab Imad's Syrian Kitchen in Londen. Zijn indrukwekkende verhaal loopt als een rode draad door dit kookboek heen en vertelt onder meer dat samen eten en koken verbindt en verbroedert. Van traditionele Syrische gerechten tot en met signature dishes die hij in de loop der jaren als chef-kok heeft ontwikkeld. Verras je tafelgenoten met voorgerechtjes als mtuma (geplette aardappels besprenkeld met chermoula-yoghurt), saroja (aubergines met kaas & dadelmelasse), geserveerd met jirjir (rucolasalade met halloumi &
29,95
Het beste van de Italiaanse keuken (Hardback)
Het beste van de Italiaanse keuken (Hardback)
Recepten uitgezocht en geschreven door de Italiaanse chef-kok en voedsel veteraan Carla Bardi. Hier vindt u het echte voedsel van Italië, de authentieke gerechten die elke dag in huizen en trattoria's worden geserveerd. Leer de eenvoudige, klassieke gerechten van de Italiaanse keuken die de hedendaagse celebrity chef-koks inspireren. In meer dan 200 authentieke recepten uit elke regio, leert u de wortels van de Italiaanse keuken kennen en zult u uw vrienden en familie verbazen over uw kookkunst.
24,99
Cadeautjes uit de keuken van Karolien (Hardback)
Cadeautjes uit de keuken van Karolien (Hardback)
Hou je van bakken en nog meer van trakteren met eigen gebakjes? Hou je van cadeautjes geven en het liefst nog zelfgemaakte cadeautjes? Dan is dit boek op jouw lijf geschreven! Cadeautjes uit de keuken bundelt de leukste projecten om zelf te maken én cadeau te geven (en ja, cadeautjes voor jezelf zijn ook cadeautjes). Denk maar aan een ontbijtmand met zelfgemaakte granola of een potje American pancakemix, een kraamkostmandje met hartig en zoet gebak of een klassieke koekjesdoos met karamelkoekjes en chocolate chip cookies to die for! Heerlijk gevulde mandjes, dozen en blikken met cake, koekjes en taart, die je met plezier (en een grote 'zelf gemaakt!' glimlach) kan afgeven, dat is waar het in dit boek over gaat. Bak het, pak het in en heb er vooral véél plezier in. Karolien Vanoppen is een vrolijke meid uit Limburg met een hoofd vol lekkere recepten (meestal voor taart) en een keuken vol ingrediënten (die meestal eindigen in taart). Ze houdt van cadeautjes krijgen (duh), maar nog meer
15,-
De lekkerste recepten voor de stoomoven (Hardback)
De lekkerste recepten voor de stoomoven (Hardback)
De nieuwste trend in een gezonde en bewuste keuken is de stoomoven. Voedsel stomen wordt steeds populairder, omdat met deze gaarmethode de waardevolle vitaminen en mineralen én ook de smaak van het voedsel niet verloren gaan. Groenten behouden hun kleur en blijven knapperig, vis wordt zacht en ontvouwt heel zijn aroma. Ook vlees behoudt zijn bijzondere consistentie en biedt nieuwe culinaire ervaringen. Met dit boek ontdekt u alle mogelijkheden van een creatieve stoomkeuken: van geraffineerde snacks en soepen tot klassieke en bijzondere vlees- en visgerechten en verleidelijke nagerechten. Laat u verrassen door bijvoorbeeld tomaten-kokossoep met garnalencroutons, zalmforelrolletjes met groenten en lavaspesto, krokant parelhoen met een olijvenvulling en warme chocoladecakejes met room en pecannoten... Eet smakelijk en gezond!
24,95

Klanten-reviews van De Marokkaanse keuken van Oum Yassine (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De Marokkaanse keuken van Oum Yassine (Paperback)

Productomschrijving

Deze prachtig geïllustreerde Marokkaanse kookgids bevat 99 recepten. U vindt hier heerlijke en kleurrijke gerechten met de bedwelmende en geraffineerde geuren en smaken van onze traditionele Marokkaanse keuken. Niet alleen voor-, hoofd- en nagerechten maar ook zoete broodjes, gebak en drankjes zoals die in Marokko klaargemaakt en geserveerd worden. Verras uw gezin en uw gasten met De Marokkaanse keuken van Oum Yassine: ze zullen ervan genieten!

Productinformatie

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.