webshop.nl

Verlanglijstje

De Marktslager (Hardback)

Meer Palmslag
Meer Palmslag in Eten & kookboeken

De Marktslager (Hardback)

0
Geniet, lach, proef en ontdek! De Marktslager viert haar 40-jarig jubileum en doet dat met een eerbetoon aan haar klanten. Wat maken zij met het stukje vlees dat ze wekelijks op de markt halen? In dit buitengewone boek krijg je een uniek kijkje in het leven en de keuken van échte liefhebbers van eerlijke, duurzame en lokale producten. Familie, vrie...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €32,95

    Anderen bekeken ook

    De keuken in (Hardback)
    De keuken in (Hardback)
    Oma en kleindochter leren je lekker zelf koken Wie draait er nog wel eens een gehaktbal? Weet hoe je een klassieke huzarensalade maakt? Of een pudding? We zijn allemaal druk, koken steeds minder en weten soms bijna niet meer hoe dat moet. Ook culinair talent Bibi Loomans (29) ontdekte dat ze weinig wist over de traditionele gerechten zoals haar oma Mia (93) die leerde koken op de huishoudschool. Samen gingen oma en kleindochter de keuken in en inmiddels is hun kookserie op social media een regelrechte hit. Niks geen kant-en-klaar, maar zelf koken met de smaken van vroeger én nu, want Bibi zorgt voor de moderne twist. * Meer dan 60 recepten plus keukenhandigheidjes en bewaartips * Van soep, stamppot en de viral gehaktballen (meer dan 1 miljoen views) tot de perfecte pasta bolo, quiche en sabayon. Voor wie basiskookkennis mist of heimwee heeft naar (groot)moeders keuken.  'Brabantse recepten van oma Mia hit op sociale media.' - Eindhovens Dagblad 'Oma Mia verovert Nederland met haar
    32,99
    Lekker thuis koken met de Thermomix® (Hardback)
    Lekker thuis koken met de Thermomix® (Hardback)
    Een Thermomix® is een supertoestel dat 12 functies in één apparaat combineert: het kan wegen, mixen, hakken, malen, pureren, omroeren, kneden, emulgeren, opkloppen, stomen, garen en koken… tot op de seconde en de graad nauwkeurig. Alles lukt: nooit meer geschifte mayonaise, mislukte bearnaise, slecht gekneed deeg of platgekookte groenten. Lekker thuis koken met de Thermomix® bevat meer dan 80 recepten die alle geproefd en goedgekeurd zijn tijdens de talrijke kookdemo's van de auteur: ricotta-citroenballetjes, courgettesoep met munt, appel-notenbrood, tartaar van zalm, gestoomde asperges met hollandaisesaus, paling in 't groen, lamsstoofpotje met abrikozen, supersnelle pasta met scampi's, New York cheesecake, kletskoppen, en als toemaatje een volledig zomer- en wintermenu. Dit kookboek wordt jouw Thermomix®-inspiratiebron! Sabrina Crijns volgde een koksopleiding bij PIVA in Antwerpen en Spermalie in Brugge. Samen met echtgenoot Steven Sanders runt ze Kokirina, dat gespecialiseerd is in
    29,99
    Canapé (Hardback)
    Canapé (Hardback)
    Een canapé is een klein en elegant klassiek gerecht uit de Franse keuken. Janneke houdt niet zozeer van de complexe bereidingen uit deze keuken, maar wel van de verfijnde intense smaken. Vertrouwde ingrediënten en eenvoudige bereidingstechnieken maken deze vaak klassiek geïnspireerde recepten tot een succes. Van artisjokrillette met toast, coquilletartaar met limoencrème en tot gegratineerde paddenstoelen met salie en brie en aardpeerrösti met sukade en oude kaas. Jannekes teksten over beurre noisette, kruidensteeltjes, stro-aardappeltjes en meer maken Canapé naast een kookboek ook een heerlijk inspiratieboek.
    32,99
    De Gemeenteraad (Hardback)
    De Gemeenteraad (Hardback)
    In een tijd waarin de opkomst voor de gemeenteraadsverkiezingen met de jaren lager wordt, maar de gemeentelijke politiek wel steeds meer verantwoordelijkheden krijgt, is het zinvol de geschiedenis van de lokale raden onder de loep te nemen. De geschiedenis van een van de belangrijkste politieke lichamen van onze democratie wordt op een heldere wijze inzichtelijk gemaakt door prominente auteurs en ervaringsdeskundigen. Gemeenteraden in Nederland bevat behalve een uitgebreid historisch overzicht van de lokale democratie ook informatie over de juridische kant van de gemeenteraden. Daarnaast komt de sociale samenstelling van de raad aan bod, en ook de architectuur van raadszalen. Alle kanten van de gemeenteraad worden kortom belicht in dit veelzijdige boek dat verschijnt in maart 2018, rondom de vierjaarlijkse gemeenteraadsverkiezingen.
    44,75
    Jackfruit (Hardback)
    Jackfruit (Hardback)
    Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken. Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht. Vul baobroodjes met in hoisinsaus gewokte jackfruit en groenten, serveer een pretzel met frisse jackfruitspread en geniet van smokey jackfruitgyros met tzatziki. In een dumpling of ravioli, door de hummus of falafel, op een plaattaart of sandwich, in een curry of soep; jackfruit is veelzijdig lekker! Bovendien zijn alle recepten vegetarisch of veganistisch, en bevatten ze voldoende eiwitten zodat ze als een volwaardig gerecht in een plantaardig dieet passen.
    14,95
    Winterlust (Hardback)
    Winterlust (Hardback)
    Wntrlust is niet enkel een kookboek maar zet je zintuigen op scherp. Dit boek bevat 50 eenvoudige, winterse recepten met lokale ingrediënten van de duinen, over de vlakten tot in het woud. Wintervongole, gebrande prei, ragout, wild, croque, … Ontdek de ruigte en heldere rust van dit seizoen in de combinatie van eerlijk eten en prachtige natuur. Foodfotograaf Wout Hendrickx en styliste Debby De Mangelaere ontwikkelen, stylen en fotograferen al decennialang gerechten voor magazines, kookboeken en commerciële klanten. Elise Van de Poele is een vaste waarde in hun team, samen bedenken ze recepten. Elise schrijft, test en bereidt ze. In hun vrije tijd slaan ze graag een zijpad in en combineren ze beelden en smaken, vol goesting en ongefilterd. In Wntrlust bundelen ze hun krachten én hun liefde voor het koude seizoen. Dit moodboek laat zien hoe veelzijdig maar vooral ook hoe smakelijk de winter kan zijn. Debby De Mangelaere, meester in de beeldende kunsten, werkt al ruim 25 jaar als
    39,50
    Burgers (Hardback)
    Burgers (Hardback)
    Ben jij dol op hamburgers? Dan mag 'Burgers' niet in jouw keuken ontbreken. Met 'Burgers' - onderdeel van de Chef het zelf-serie - maak je zelf de lekkerste hamburgers klaar. Van klassiekers als een bacon-cheeseburger tot een knapperige kip- of visburger: álle recepten uit dit boek zitten bomvol smaak. Uiteraard kunnen de vega-varianten, zoals een heerlijke linzenburger met tzatziki, niet ontbreken. Ook leer je hoe je hamburgerbroodjes perfect goudbruin krijgt én hoe je zelf de lekkerste frietjes maakt. Met 'Burgers' creëer je binnen een mum van tijd je ideale hamburger. Ontdek ook de andere delen uit de Chef het zelf-reeks, zoals 'Dumplings, 'Taco's', 'Donuts', 'Ramen' en 'Bubble tea'.
    11,99
    De klantenfluisteraar (Hardback)
    De klantenfluisteraar (Hardback)
    Klanten. Aan de ene kant zijn ze je broodwinning en dus je waardevolste bezit. Aan de andere kant werken ze soms op je zenuwen: hoe krijg je vat op hun gedrag? Hoe werkt het 'klantenbrein' precies? Misschien hebben ze wel heel andere behoeften dan je denkt - en dan zij zelf denken! Van Setten haalt in de Klantenfluisteraar heel wat opvattingen over klanten overhoop. Hij geeft verwarrend eenvoudige antwoorden op prangende vragen. Na lezing van dit boek kijk je weer met met frisse blik tegen je klanten én jezelf aan. Sterker nog, je kunt je marketing uitbesteden. Aan wie? Aan je klant!
    23,50
    Altijd lekker (Hardback)
    Altijd lekker (Hardback)
    Altijd lekker staat van begin tot eind vol met recepten waar je direct mee aan de slag wilt gaan! Bijna altijd snel klaar, meestal gezond maar sowieso altijd lekker. Speciaal voor dit kookboek selecteerde het team van Project Gezond de 100 populairste recepten van de afgelopen jaren. Stuk voor stuk succesnummers waar al duizenden PG leden - en heel veel enthousiaste thuiskoks - van genoten hebben! Denk aan heerlijke wereldgerechten zoals kip piri piri, taco's, ovenrisotto met chorizo en een Griekse groenteschotel met tzatziki. Maar ook klassiekers zoals boeuf bourguignon, quiche lorraine en kabeljauw met mosterdsaus staan in dit boek. Lekker ontbijten? Wat dacht je van hartige cruffins of citroenpancakes met gember? Genieten van een mooi dessert? Maak dan de Eton Mess of de sorbet van citroenijs met rode vruchtensaus. Met 100 recepten is er altijd genoeg om uit te kiezen. En al dat lekkers maak je gemakkelijk klaar met alledaagse ingrediënten die je in elke supermarkt koopt. Dat is
    32,50
    Kunsthandel Katz (Hardback)
    Kunsthandel Katz (Hardback)
    De gebroeders Benjamin en Nathan Katz bouwden de handel in boeren antiek van hun vader David in de vroege 20ste eeuw uit tot een gerenommeerde kunsthandel met klanten variërend van lokale adel tot internationale verzamelaars. In de beginjaren richtte de handel zich op Dieren en omstreken maar later openden zij vestigingen in Den Haag, New York en Bazel. Kunsthandel Katz speelde een belangrijke rol bij de vorming van de collecties van verzamelaars waaronder Ten Cate, Van der Vorm, Van Beuningen en Bührle en musea zoals Boijmans van Beuningen, het Mauritshuis en het Frans Hals Museum. Na de Duitse bezetting leed de joodse familie Katz onder de restricties van het naziregime. Ondanks de anti-joodse maatregelen zetten Benjamin en Nathan de kunsthandel voort en verkochten - al dan niet vrijwillig - veel aan de Duitsers. In 1942 wisten zij zich met hun families in veiligheid te brengen door een Rembrandtschilderij te ruilen voor visa naar het buitenland. Na de oorlog werden ruim 20 uit
    29,95

    Klanten-reviews van De Marktslager (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De Marktslager (Hardback)

    Productomschrijving

    Geniet, lach, proef en ontdek! De Marktslager viert haar 40-jarig jubileum en doet dat met een eerbetoon aan haar klanten. Wat maken zij met het stukje vlees dat ze wekelijks op de markt halen? In dit buitengewone boek krijg je een uniek kijkje in het leven en de keuken van échte liefhebbers van eerlijke, duurzame en lokale producten. Familie, vrienden en klanten van De Marktslager delen persoonlijke gerechten. Je gaat van boer tot bord en leert meer over de filosofie van De Marktslager, hoe ze je stimuleren puur te eten, trots te zijn op de dieren van dichtbij en dankbaar voor wat ze ons geven. Het is een kookboek voor elk moment met makkelijke & hoogstaande recepten. Sukade zoals je oma het maakt, steak tartaar van een topchef of tofu met tzatziki van een macrobioot. Maar ook vegetarische huzarensalade op z'n Surinaams, sugo all'amatriciana en een typische Britse Sunday roast. Het is een eerbetoon aan de lokale eetcultuur, van vroeger en van nu, nog steeds uitermate belangrijk voor

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      Brand
      Palmslag

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.