Meer Rebo Productions
Meer Rebo Productions in Eten & kookboeken

De lichte keuken (Hardback)

0
Slank blijven zonder u iets te hoeven ontzeggen, dat kan met deze 1001 lichte recepten. Licht kan heel goed samengaan met lekker. Hier vindt u de geheimen van een caloriearme, fantasierijke en smakelijke keuken. Met dit boek stelt u eigentijdse menus samen: gazpacho met paprika, gevulde courgettes met geitenkaas en koriander, ijskoude komkommersoep...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
De bijbel van de Libanese keuken (Hardback)
De bijbel van de Libanese keuken (Hardback)
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.
34,99
Nieuw
Proef de echte Libanese keuken (Hardback)
Proef de echte Libanese keuken (Hardback)
De mediterrane keuken maakt de laatste jaren furore. Zo ook de Libanese keuken, die Nehme Darwiche en Caroline Delbecque je laten proeven in dit heerlijke boek! De Libanese keuken is vooral bekend voor de heerlijk gekruide mezze, bestaande uit koude en warme schotels om te sharen met het hele tafelgezelschap. Nehme is afkomstig uit Beirut en neemt je mee op reis door zijn geboorteland aan de hand van boeiende familieverhalen en verrukkelijke gerechten. Niet alleen verklapt hij het secret ingredient in de hummus van zijn moeder en tovert hij de smakelijkste koude en warme mezze op tafel, ook de heerlijkste hoofdgerechten met heel veel groenten, kruiden, specerijen, vlees en vis en hemelse desserts passeren de revue.
29,99
De souk (Hardback)
De souk (Hardback)
Het beste van de Libanese keuken De Souk, het beste van de Libanese keuken is met meer dan 500 authentieke en traditionele recepten hét standaardwerk over de meest verfijnde keuken. De recepten zijn makkelijk thuis zelf te maken. Met een mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten. De Libanese keuken is als een kleurige, geurige markt, als een souk. Deze melting pot van het Midden-Oosten en Europa staat bekend als de meest verfijnde van de Arabische keukens, met zijn mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten. De 500 originele gerechten laten je verschillende culinaire culturen ervaren, met zowel traditionele als hedendaagse recepten uit het cosmopolitische Beiroet. Van lichte mezze en salades, tot smaakvolle hoofdgerechten en desserts. Bekende favorieten, als hummus, fattoush, tabouleh en baba ganoush, en inspirerende verrassingen maken De souk een must voor iedereen die in deze Arabische keuken zelf op ontdekkingstocht wil gaan. De
52,50
De bijbel van de Libanese keuken
De bijbel van de Libanese keuken
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.
29,99
Persiana Easy (Hardback)
Persiana Easy (Hardback)
Opvolger van de succestitels Persiana en Persiana elke dag In Persiana Easy staat het gemak waarmee je kookt centraal -easy does it. Recepten die toegankelijk zijn, geen ingewikkelde technieken vereisen, en voor werkelijk iedereen maakbaar zijn. Het resultaat is Perzische (en Midden-Oosterse) gerechten bomvol smaak, zoals we van Sabrina Ghayour gewend zijn. Ongecompliceerd en met relatief weinig ingrediënten. Persiana Easy biedt o.a. doordeweekse maaltijden zoals kuku (omelet) met halloumi, tomaat & spinazie of kabeljauw in muhammara: eenvoudig, smaakvol en snel klaar. Maak in het weekend het ultieme comfort food: polow van pittig rundvlees & tomaten of een spicy stoof van kip, ingelegde citroenen & wortels. Bij elk recept wordt verwezen naar de perfecte combinatie met een ander gerecht. Met kleurrijke salades, groente- en bijgerechten zoals tuinbonensalade met sinaasappel & geitenkaas of courgettes met koriander-peterselieyoghurt & gepekelde rode pepers. Serveer heerlijke snacks en
29,95
Beirut Nights (Hardback)
Beirut Nights (Hardback)
My food tells my story and the love for my heritage. Zo simpel is het. In Beirut Nights gunt chef China Bazzi ons een blik in de keuken van 'haar' Libanon. Met gerechten die generaties overleven en dagelijkse favorieten is dit de 'Sesam open u' die de culinaire Libanese hype moeiteloos verklaart. Ghina Bazzi maakt authentieke recepten toegankelijk, because nobody complained a good dish was too simple to prepare, ever. Dit is Libanese home cooking in praktijk, een boek voor een tafel vol lekker eten. Maar zonder de voorafgaande keukenstress en zonder de lege stoel die hier te vaak mee gepaard gaat: hier schuift de kok van dienst elke keer mee aan tafel. Dit kleurrijke boek ademt de kenmerkende stijl van de chef: innemend, in geuren en kleuren, vol- schwung en enthousiasme. Een kookboek? Zeer zeker. Een koffietafel-exemplaar voor zij die liever eten met hun ogen? Zonder twijfel. Een andleiding voor een memorabele avond à la Beirut's Golden Age? Neem het van ons aan: plan alvast een avond
34,99
De Smaakbijbel (Hardback)
De Smaakbijbel (Hardback)
'Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.' Janneke Vreugdenhil 'Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.' The Observer Heb je je ooit afgevraagd waarom de ene smaak samengaat met de andere? Waarom biet zo goed is met geitenkaas of chili met chocolade? En durf je het aan om citroen en rundvlees te combineren of bosbessen met paddenstoelen? In de klassieker De smaakbijbel van culinair columnist en smaakexpert Niki Segnit lees je waarom welke smaak zo goed samengaat met de ander. Segnit lepelt 99 populaire ingrediënten op, suggereert klassieke en minder bekende smaakovereenkomsten, ontvouwt 16 smaakthema's in 200 recepten. De smaakbijbel is een nuttig, boeiend en gewild naslagwerk dat je kookkunsten - of die van degene die de feestmaanden in de keuken staat - onmetelijk zal verbeteren. 'Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!' Onno Kleyn 'Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.' The Sunday Times 'Hoort op de
34,99
Stoomoven (Hardback)
Stoomoven (Hardback)
De stoomoven is een fantastisch apparaat, dat veel meer mogelijkheden biedt dan een stoompan. Vitamines blijven in de stoomoven behouden, de kleur blijft prachtig en de smaak wordt intens. De stoom omhult het gerecht, waardoor het gelijkmatig gaat wordt. Het resultaat? Proef zelf maar eens, u weet niet wat u overkomt! De stoomoven is bovendien veelzijdig en kan gebruikt worden voor onder andere groenten, aardappels en rijst, vlees en vis, en nog veel meer. Zelfs toetjes lukken verbazingwekkend goed in de stoomoven. In dit boekje vindt u 35 recepten van heerlijke, makkelijk te bereiden en bovendien gezonde gerechten. Een greep uit de recepten die aan bod komen: Courgette met tomaat en geitenkaas, Rijstrolletjes in bananenblad, Broodje bapao, Garnalen-groentewontons, Zoete lamsrolletjes in kool, Aardappelsalade met spekjes en Warme risottosalade met schaal- en schelpdieren. En om het compleet te maken krijgt u ook recepten van nagerechten, zoals Bananen met vijgen en rum,
12,50
500 borrelhapjes (Hardback)
500 borrelhapjes (Hardback)
Dit boek staat boordevol warme en koude hapjes die u in een handomdraai op tafel zet - voor bij de borrel of, wanneer u er verschillende combineert, als maaltijd. Van klassiekers als bitterballen en mini-quiches tot bijzondere ideeën voor borrelplanken. - Met kleine snacks zoals mini-kaassoufflés, gevulde eieren, kroketten en gerookte zalm op roggebrood. - Kies uit hapjes en gerechtjes die u van tevoren kunt bereiden, zoals kippenleverpaté, bladerdeeghapjes met champignons, courgette-ricottarolletjes en boterkoekjes met parmezaan. - Ontdek de wereld van bruschetta en crostini met toppings als scarmoza & ansjovis, geitenkaas & vijgen, parmaham & burrata en geroosterde rode paprika & olijven. - Met tips en adviezen voor het maken van vegetarische en vegan borrelhapjes.
12,50
Nieuw
500 stoof- & ovenschotels (Hardback)
500 stoof- & ovenschotels (Hardback)
500 stoof- & ovenschotels is een omvangrijke collectie recepten voor voedzame maaltijden die niet een hele dag voorbereiding vergen en waarvoor u niet al uw pannen nodig hebt. Het zijn recepten voor de perfecte eenpansmaaltijd: veelzijdig, makkelijk klaar te maken, goed in te vriezen en ideaal om ook een dag later nog op te warmen. Een nieuwe blik op deze makkelijke manier van koken die past in een gezond eetpatroon, met een verrassende selectie verse, seizoensgebonden gerechten. 500 recepten voor al uw lievelingskostjes en nog veel meer. Hier vindt u alles wat u nodig hebt om te genieten, indruk te maken op gasten of uw gezin een goede maaltijd voor te zetten. Aandacht voor speciale wensen, zoals vegetarische, veganistische en caloriearme gerechten. Zo weet u zeker dat u de perfecte maaltijd kunt vinden voor elke gelegenheid.
12,50

Klanten-reviews van De lichte keuken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De lichte keuken (Hardback)

Productomschrijving

Slank blijven zonder u iets te hoeven ontzeggen, dat kan met deze 1001 lichte recepten. Licht kan heel goed samengaan met lekker. Hier vindt u de geheimen van een caloriearme, fantasierijke en smakelijke keuken. Met dit boek stelt u eigentijdse menus samen: gazpacho met paprika, gevulde courgettes met geitenkaas en koriander, ijskoude komkommersoep, poon met abrikozencompote, rundvleescarpaccio en, voor liefhebbers van zoet, mousse van limoen, Libanese flan met sinaasappelsmaak, smoothie met rode vruchten... Schrap het woord dieet maar uit uw woordenboek!

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Rebo Productions

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.