webshop.nl

Verlanglijstje

De kunst van kaas (Hardback)

Meer Standaard Uitgeverij - Algemeen

De kunst van kaas (Hardback)

0
Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme, Le Rompî... prachtige Belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. Ann Keymeulen, kaasmeester pur sa...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €15,-

    Anderen bekeken ook

    De smaak van Wallonië en de Ardennen (Hardback)
    De smaak van Wallonië en de Ardennen (Hardback)
    Kristien Hansebout ging een jaar lang op zoek naar 365 smakelijke en authentieke plekken. Ze vond wijnbouwers, kaasmakers, artisanale brouwers, chocolatiers, imkers, landbouwers in de kleinste dorpjes en vaak verscholen achter gewone gevels. Ze ontmoette bevlogen mensen met liefde voor hun ambacht en verzamelde bijzondere verhalen. Het resultaat is een uniek belevingsboek met fietstochten, auto- of motortochten en wandelingen, verspreid over alle provincies van Wallonië en de Ardennen. Goed voor honderden kilometers smulroutes langs pittoreske Waalse wegen, met telkens enkele culinaire stops bij enthousiaste producenten die u als toerist op ontdekkingstocht met open armen ontvangen. Het boek leest als een menukaart. Neem dus vooraf de tijd om te grasduinen. Waarom zou je van jouw uitstap geen twee- of driedaagse maken en overnachten in een van de vele sympathieke adresjes uit het boek? Alle routes vind je op handige kaarten maar ook online in de vorm van GPX-tracks en QR-codes.
    34,90
    Kunst in de klas (Hardback)
    Kunst in de klas (Hardback)
    Van geschiedenis tot anatomie, van Bijbelverhalen tot wereldkaarten, van spelling tot sprookjes: uitgeverij Steppe was van alle markten thuis. In Kunst in de klas laat An Steppe de kleurrijke en diverse schoolwandplaten en -kaarten uit atelier Steppe in Ninove voor zichzelf spreken. Ze werden met de hand geschilderd met olieverf op linnen doeken, in frisse en warme kleuren. In dit boek krijgen deze haast vergeten erfgoedparels de schijnwerpers die ze verdienen. De rode draad door de verschillende hoofdstukken is het verhaal van uitgeverij Steppe, een respectabele en grote speler op de educatieve markt in België tussen 1947 en 1975. An Steppe, de dochter van bezieler Roger, neemt je mee op een nostalgische reis terug in de tijd, naar de Belgische klaslokalen in de eerste decennia na WO II. De digitalisering die vandaag zo duidelijk haar stempel drukt op het onderwijs, was toen nog veraf. De muren waren versierd met tal van kleurrijke kaarten en afbeeldingen, de kasten waren gevuld met
    35,-
    De wilde planten van België (Hardback)
    De wilde planten van België (Hardback)
    Ecologe Annelies Jacobs bracht tijdens haar wandelingen door de Belgische natuur alle inheemse planten op haar pad in kaart. Ze ontdekte er meer dan 1200! Ze ging op zoek naar de verhalen erachter en heeft de 300 merkwaardigste planten gebundeld in dit boek. Bijzonder aan het project is dat de auteur zelfs een aantal planten aantrof waarvan men vermoedde dat ze al lang uitgestorven waren. Dankzij dit boek komen ze weer onder de aandacht. Op die manier slaat het boek meteen een brug naar de klimaatproblematiek en natuurbehoud. Elk achtergrondverhaal wordt geïllustreerd met fotomateriaal en botanische fiches. Een ideale gids voor wie er graag opuit trekt en wil genieten van al het moois dat onze Belgische natuur te bieden heeft!
    49,99
    De Ickabog (Hardback)
    De Ickabog (Hardback)
    Zo groot als twee paarden. Met ogen als reusachtige lantaarns. Lange vlijmscherpe klauwen. De Ickabog komt eraan... Het koninkrijk Steenrijk was ooit het gelukkigste land ter wereld: goud in overvloed, een koning met de fraaiste snor die je je maar kunt voorstellen, en slagers, bakkers en kaasmakers wiens heerlijkheden iedereen deden huilen van vreugde. Alles was er perfect, behalve dan misschien de Zomphoek, de moerassige, mistige streek in het noorden waar de monsterlijke Ickabog woonde, althans volgens de legende. Iedereen met enig verstand wist dat de Ickabog een verzinsel was, bedoeld om kleine kinderen bang te maken. Maar het grappige van legendes is, dat ze een heel eigen leven kunnen gaan leiden. De Ickabog is een sprookje over waarheid, hoop en vriendschap. Het verhaal is geïllustreerd met de 34 tekeningen van de winnaars van De Ickabog Tekenwedstrijd voor 7- tot 12-jarigen.
    24,90
    De kunst van de voorzichtigheid (Hardback)
    De kunst van de voorzichtigheid (Hardback)
    In 2018 raakte de Delftse beeldend kunstenaar Dirk van Dien hogelijk gefascineerd door het boek. Zozeer, dat hij besloot een beeld te maken bij alle driehonderd spreuken. In 2022 begon de jonge vertaalster Annemart Pilon aan een nieuwe vertaling van de Spaanse tekst. Ze kortte in en combineerde waar ze dat nodig en mogelijk achtte. Uiteindelijk bleven er 150 spreuken over met als uitgangspunt de vraag hoe je voorzichtig en wijs kunt leven. De inventieve, verrassende werken in gemengde techniek van Dirk van Dien sluiten perfect aan bij de heldere, doortastende vertalingen van Annemart Pilon. Zij doopte het Handorakel om tot De kunst van de voorzichtigheid. Bijna vier eeuwen na de eerste publicatie is het boek actueler dan ooit.
    12,50
    Wereldsteden van de Lage Landen (Hardback)
    Wereldsteden van de Lage Landen (Hardback)
    Steden: ze bruisen van economische dynamiek, vormen het kloppend hart van culturele ontwikkeling en zijn dé plek waar mensen en ideeën samenkomen. De stad vormt een knooppunt van verbindingen met de rest van de wereld - en juist dat maakt steden zo interessant. In Wereldsteden van de Lage Landen vertellen Nederlandse en Belgische historici over vijftig steden die bij uitstek een 'wereldstad' waren. Klein of groot, beroemd of vergeten, oud of nieuw, in dit verrassende boek wordt duidelijk hoe Nederlandse en Belgische steden internationale vervlechtingen hebben belichaamd en bevorderd. Zo was Brugge in de vijftiende eeuw internationaal toonaangevend voor de schilderkunst. De jeneverhandel van Schiedam was direct verbonden met de slavenhandel in West-Afrika. Kamerijk en Atrecht waren al in de twaalfde eeuw hotspots voor religieuze dissidenten uit heel Europa. En de bouw van Almere was onderdeel van een internationale architectonische revolutie. Stuk voor stuk bieden de
    34,99
    De macht van Mathilde (Hardback)
    De macht van Mathilde (Hardback)
    De echtgenote van het staatshoofd en de voortbrengster van maar liefst vier troonopvolgers heeft al invloed van de eerste dag dat ze totaal onverwacht haar intrede doet in het Belgische koningshuis. Ieder vorstenhuis steunt op populariteit en invloed. De meest subtiele vorm daarvan komt van de persoon met de minst vastgelegde positie. De macht van het indirecte. Naast Mathilde zijn er zes andere vrouwen die dezelfde positie bekleed hebben. Zes officiële, daarnaast zijn er evenveel officieuze die vaak meer en sterker invloed gehad hebben. Dit boek gaat over koningin Mathilde en het vak van vorstin der Belgen dat zij geperfectioneerd heeft. Het is het verhaal over de kroon en wie ze mee gedragen heeft. Het is een boek over de vrouw, de functie en wat ze ermee heeft gedaan. Ten goede en ten kwade. Mathilde staat vijftig jaar in het leven en is tien jaar koningin. Dat is misschien onverwacht begonnen, maar zeker niet toevallig. Dit is hoe het echt ging. Jo De Poorter is de meest
    29,50
    De kunst van herinneringen maken (Hardback)
    De kunst van herinneringen maken (Hardback)
    Wat maakt dat we bepaalde gebeurtenissen voor altijd blijven herinneren? Herinner je nog je eerste kus? De eerste zonnestralen van het jaar? De beste maaltijd die je ooit at? Deze memorabele ervaringen springen erbovenuit omdat ze een belangrijke betekenis hebben of we ze heel intens waarnemen, waardoor ze een groot besef van verwondering en bijzonderheid veroorzaken. Wat zorgt nu precies voor leuke herinneringen? Waarom kan een liedje, geur of smaak ons terugbrengen naar iets wat we zijn vergeten? Is het mogelijk om te leren hoe we leuke herinneringen kunnen creëren en hoe we die beter kunnen vasthouden? De kunst van herinneringen maken geeft antwoord op de vraag hoe we perfecte momenten kunnen creëren. Die momenten waar het in het leven allemaal om draait.
    21,99
    De kunst van de macht (Hardback)
    De kunst van de macht (Hardback)
    Een groot deel van de Nederlandse kunst uit de zeventiende eeuw werd speciaal besteld. Het was opdrachtkunst. De opdrachtgevers hadden daarmee grote invloed op de kunstproductie. Hun artistieke verwachtingen en smaak bepaalden een groot deel van wat we nu als de Gouden Eeuw van de Nederlandse schilderkunst beschouwen. Maar wat de grote opdrachtgevers precies van kunst vonden, en waarom, is nog nooit onderzocht. Dit boek brengt daar verandering in. Het beschrijft hoe de artistieke verwachtingen van twee van de machtigste Nederlanders van de zeventiende eeuw, de Amsterdamse burgemeesters en de broers Cornelis en Andries de Graeff, bepaalden hoe de boogvelden in het belangrijkste gebouw van de stad, het huidige Koninklijk Paleis op de Dam, versierd zouden worden met schilderijen van Rembrandt, Jan Lievens en Jacques Jordaens. Maar niet alles liep zoals ze hadden gehoopt. [Quotes] Kolfins zorgvuldige onderzoek leidt tot een grote verrijking van onze kennis en tot verrassend nieuwe
    39,95
    Top 1000 van de beste wielrenners ter wereld (Hardback)
    Top 1000 van de beste wielrenners ter wereld (Hardback)
    Wielrenners leveren bovenmenselijke prestaties, ze worden opgejaagd en bij momenten uitgeperst, ze rijden door terwijl ze eigenlijk al gestorven zijn. Vijf jaar na de publicatie van de Top 1000 van de beste Belgische wielrenners worden in dit boek de beste 1000 wielrenners ter wereld belicht. Het is op hetzelfde moment ook een uitstap doorheen een lange wielergeschiedenis. Met verhalen die voor ontroering en vertedering zorgen, met sappige en luchtige anekdotes, neergezet binnen hun specifiek tijdsbeeld. Maar ook met vreugde en verdriet, met triomfen en drama's, met liegen en bedriegen, de wielersport is de kristallisatie van het leven. Maar wat er ook gebeurt, alle stormen en uitwassen hebben de populariteit van deze sport nooit aangetast.   'Jacques Sys heeft met zijn nieuwe editie van de Top 1000 van de Belgische wielrenners voor een standaardwerk in het wielrennen gezorgd.' - Het Nieuwsblad
    59,99

    Klanten-reviews van De kunst van kaas (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De kunst van kaas (Hardback)

    Productomschrijving

    Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme, Le Rompî... prachtige Belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. Ann Keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in De kunst van kaas veertig Belgische kaasmakers voor het voetlicht. Ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. Van Namen tot Luik, van Veurne tot Achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. Een unieke blik achter de schermen.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      Brand
      Standaard Uitgeverij - Algemeen
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.