Meer Standaard Uitgeverij - Algemeen
Meer Standaard Uitgeverij - Algemeen in Kunst & cultuur boeken

De kunst van kaas (Hardback)

0
Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme, Le Rompî... prachtige Belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. Ann Keymeulen, kaasmeester pur sa...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

School van de liefde (Paperback)
School van de liefde (Paperback)
In de brede waaier van spirituele stromingen verschijnt de school van Cîteaux als een levendig getuige van de liefde. Als gave Gods en als menselijke verwerkelijking werd het affectieve elan door de schrijvers van deze monastieke familie in al haar breedte en diepte ontwikkeld. Het literair genie van Bernardus van Clairvaux en diens kompanen, haalde in de eeuw van de liefde - de twaalfde - alles uit de kast om de wegen van het hart spiritueel en psychologisch te ontrafelen. Zij promootten de liefde als hoogste streefdoel en als teken van de waardigheid van de mens, waarbij taal en mystiek elkaar bevruchtten. Hun zoektocht naar de Beminde, die zij in hun afgelegen abdijen én in hun broeders dienden, ontsproot aan hun geleefde ervaring door Hem gevonden te zijn. In dit boek brengt een hedendaagse cisterciënzermonnik deze gangmakers van de affectieve theologie voor het voetlicht. Hierbij evoceert hij vanuit verschillende invalshoeken zowel hun tijd, als hun leven en spiritualiteit.
24,90
De wilde planten van België (Hardback)
De wilde planten van België (Hardback)
Ecologe Annelies Jacobs bracht tijdens haar wandelingen door de Belgische natuur alle inheemse planten op haar pad in kaart. Ze ontdekte er meer dan 1200! Ze ging op zoek naar de verhalen erachter en heeft de 300 merkwaardigste planten gebundeld in dit boek. Bijzonder aan het project is dat de auteur zelfs een aantal planten aantrof waarvan men vermoedde dat ze al lang uitgestorven waren. Dankzij dit boek komen ze weer onder de aandacht. Op die manier slaat het boek meteen een brug naar de klimaatproblematiek en natuurbehoud. Elk achtergrondverhaal wordt geïllustreerd met fotomateriaal en botanische fiches. Een ideale gids voor wie er graag opuit trekt en wil genieten van al het moois dat onze Belgische natuur te bieden heeft!
49,99
De kunst van de voorzichtigheid (Hardback)
De kunst van de voorzichtigheid (Hardback)
In 2018 raakte de Delftse beeldend kunstenaar Dirk van Dien hogelijk gefascineerd door het boek. Zozeer, dat hij besloot een beeld te maken bij alle driehonderd spreuken. In 2022 begon de jonge vertaalster Annemart Pilon aan een nieuwe vertaling van de Spaanse tekst. Ze kortte in en combineerde waar ze dat nodig en mogelijk achtte. Uiteindelijk bleven er 150 spreuken over met als uitgangspunt de vraag hoe je voorzichtig en wijs kunt leven. De inventieve, verrassende werken in gemengde techniek van Dirk van Dien sluiten perfect aan bij de heldere, doortastende vertalingen van Annemart Pilon. Zij doopte het Handorakel om tot De kunst van de voorzichtigheid. Bijna vier eeuwen na de eerste publicatie is het boek actueler dan ooit.
12,50
De Ickabog (Hardback)
De Ickabog (Hardback)
Zo groot als twee paarden. Met ogen als reusachtige lantaarns. Lange vlijmscherpe klauwen. De Ickabog komt eraan... Het koninkrijk Steenrijk was ooit het gelukkigste land ter wereld: goud in overvloed, een koning met de fraaiste snor die je je maar kunt voorstellen, en slagers, bakkers en kaasmakers wiens heerlijkheden iedereen deden huilen van vreugde. Alles was er perfect, behalve dan misschien de Zomphoek, de moerassige, mistige streek in het noorden waar de monsterlijke Ickabog woonde, althans volgens de legende. Iedereen met enig verstand wist dat de Ickabog een verzinsel was, bedoeld om kleine kinderen bang te maken. Maar het grappige van legendes is, dat ze een heel eigen leven kunnen gaan leiden. De Ickabog is een sprookje over waarheid, hoop en vriendschap. Het verhaal is geïllustreerd met de 34 tekeningen van de winnaars van De Ickabog Tekenwedstrijd voor 7- tot 12-jarigen.
24,90
De Bosatlas van de Wadden (Hardback)
De Bosatlas van de Wadden (Hardback)
Atlas over Nederlands eerste en enige natuurlijke werelderfgoed - Ontdek de Wadden in al haar facetten - Prachtig vormgegeven met luchtfoto's, infographics en vele honderden unieke Bosatlaskaarten - Van IJstijd tot zandsuppletie, van plankton tot zeehond, van priel tot kwelder, van eilanddynamiek tot terpen en wierden en van natuurherstel tot toerisme en internationale samenwerking. Atlas over Nederlands eerste en enige natuurlijke werelderfgoed De Bosatlas van de Wadden brengt dit bijzondere UNESCO Werelderfgoed, het enige natuurlijke Werelderfgoed dat Nederland rijk is, in al zijn facetten en in al zijn schoonheid over het voetlicht. Van IJstijd tot zandsuppletie, van plankton tot zeehond, van priel tot kwelder, van eilanddynamiek tot terpen en wierden en van natuurherstel tot toerisme en internationale samenwerking. Honderden kaarten, illustraties en foto's - van luchtfotograaf Karel Tomeï en van de maker van de bioscoopfilm WAD, Ruben Smit - geven een samenhangend beeld van dit
29,95
De macht van Mathilde (Hardback)
De macht van Mathilde (Hardback)
De echtgenote van het staatshoofd en de voortbrengster van maar liefst vier troonopvolgers heeft al invloed van de eerste dag dat ze totaal onverwacht haar intrede doet in het Belgische koningshuis. Ieder vorstenhuis steunt op populariteit en invloed. De meest subtiele vorm daarvan komt van de persoon met de minst vastgelegde positie. De macht van het indirecte. Naast Mathilde zijn er zes andere vrouwen die dezelfde positie bekleed hebben. Zes officiële, daarnaast zijn er evenveel officieuze die vaak meer en sterker invloed gehad hebben. Dit boek gaat over koningin Mathilde en het vak van vorstin der Belgen dat zij geperfectioneerd heeft. Het is het verhaal over de kroon en wie ze mee gedragen heeft. Het is een boek over de vrouw, de functie en wat ze ermee heeft gedaan. Ten goede en ten kwade. Mathilde staat vijftig jaar in het leven en is tien jaar koningin. Dat is misschien onverwacht begonnen, maar zeker niet toevallig. Dit is hoe het echt ging. Jo De Poorter is de meest
29,50
De kunst van herinneringen maken (Hardback)
De kunst van herinneringen maken (Hardback)
Wat maakt dat we bepaalde gebeurtenissen voor altijd blijven herinneren? Herinner je nog je eerste kus? De eerste zonnestralen van het jaar? De beste maaltijd die je ooit at? Deze memorabele ervaringen springen erbovenuit omdat ze een belangrijke betekenis hebben of we ze heel intens waarnemen, waardoor ze een groot besef van verwondering en bijzonderheid veroorzaken. Wat zorgt nu precies voor leuke herinneringen? Waarom kan een liedje, geur of smaak ons terugbrengen naar iets wat we zijn vergeten? Is het mogelijk om te leren hoe we leuke herinneringen kunnen creëren en hoe we die beter kunnen vasthouden? De kunst van herinneringen maken geeft antwoord op de vraag hoe we perfecte momenten kunnen creëren. Die momenten waar het in het leven allemaal om draait.
21,99
Wereldsteden van de Lage Landen (Hardback)
Wereldsteden van de Lage Landen (Hardback)
Steden: ze bruisen van economische dynamiek, vormen het kloppend hart van culturele ontwikkeling en zijn dé plek waar mensen en ideeën samenkomen. De stad vormt een knooppunt van verbindingen met de rest van de wereld - en juist dat maakt steden zo interessant. In Wereldsteden van de Lage Landen vertellen Nederlandse en Belgische historici over vijftig steden die bij uitstek een 'wereldstad' waren. Klein of groot, beroemd of vergeten, oud of nieuw, in dit verrassende boek wordt duidelijk hoe Nederlandse en Belgische steden internationale vervlechtingen hebben belichaamd en bevorderd. Zo was Brugge in de vijftiende eeuw internationaal toonaangevend voor de schilderkunst. De jeneverhandel van Schiedam was direct verbonden met de slavenhandel in West-Afrika. Kamerijk en Atrecht waren al in de twaalfde eeuw hotspots voor religieuze dissidenten uit heel Europa. En de bouw van Almere was onderdeel van een internationale architectonische revolutie. Stuk voor stuk bieden de
34,99
Top 1000 van de beste wielrenners ter wereld (Hardback)
Top 1000 van de beste wielrenners ter wereld (Hardback)
Wielrenners leveren bovenmenselijke prestaties, ze worden opgejaagd en bij momenten uitgeperst, ze rijden door terwijl ze eigenlijk al gestorven zijn. Vijf jaar na de publicatie van de Top 1000 van de beste Belgische wielrenners worden in dit boek de beste 1000 wielrenners ter wereld belicht. Het is op hetzelfde moment ook een uitstap doorheen een lange wielergeschiedenis. Met verhalen die voor ontroering en vertedering zorgen, met sappige en luchtige anekdotes, neergezet binnen hun specifiek tijdsbeeld. Maar ook met vreugde en verdriet, met triomfen en drama's, met liegen en bedriegen, de wielersport is de kristallisatie van het leven. Maar wat er ook gebeurt, alle stormen en uitwassen hebben de populariteit van deze sport nooit aangetast.   'Jacques Sys heeft met zijn nieuwe editie van de Top 1000 van de Belgische wielrenners voor een standaardwerk in het wielrennen gezorgd.' - Het Nieuwsblad
59,99

Klanten-reviews van De kunst van kaas (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De kunst van kaas (Hardback)

Productomschrijving

Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme, Le Rompî... prachtige Belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. Ann Keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in De kunst van kaas veertig Belgische kaasmakers voor het voetlicht. Ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. Van Namen tot Luik, van Veurne tot Achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. Een unieke blik achter de schermen.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Standaard Uitgeverij - Algemeen

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.