Meer Park Uitgevers

De keuken in (Hardback)

0
Oma en kleindochter leren je lekker zelf koken Wie draait er nog wel eens een gehaktbal? Weet hoe je een klassieke huzarensalade maakt? Of een pudding? We zijn allemaal druk, koken steeds minder en weten soms bijna niet meer hoe dat moet. Ook culinair talent Bibi Loomans (29) ontdekte dat ze weinig wist over de traditionele gerechten zoals haar oma...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Zin in salade (Hardback)
Zin in salade (Hardback)
50 veelzijdige salades voor elk seizoen Met de meer dan 50 saladerecepten in dit boek tover je op ieder moment van de dag iets lekkers op tafel. De recepten zijn geschikt voor vrijwel elke gelegenheid; bij een fancy diner met vrienden, als kantoorlunch of als onderdeel van de paasbrunch of buurtbarbecue. Bibi Loomans - culinair redacteur en tv-kok bij Koffietijd - laat je zien dat een salade hét gerecht bij uitstek is om creatief mee te zijn. Daag jezelf uit en kijk eens goed in de voorraad- en koelkast wat er nog ligt. Bibi geeft je bovendien inspiratie om je supersalades nóg lekkerder te maken met bijvoorbeeld zelfgemaakte kruidenolie, pittige honing, crispy sjalotten of ingemaakte venkel. - 50 recepten ingedeeld op seizoen - met verrassende groenten, granen, peulvruchten, vis en kaas - veel vegetarische opties - met kleurrijke fotografie Geroosterde rabarber-bietensalade, Ceasarsalade of Zonnebankbruine courgette voor de lente. Coeur de boeuf met vitello-tonnatodressing en
27,99
Nieuw
Vlam in de pan! (Hardback)
Vlam in de pan! (Hardback)
Een uniek lees-en-kookboek met een spannend verhaal, lekkere recepten en leuke kookweetjes. Voor avontuurlijke chef-koks vanaf 9 jaar. De tweeling Liv en Edu vindt niets zo leuk als koken met oma. Oma is bijna blind, dus in de keuken zijn zij haar ogen en handen. Het kokkerellen wordt echter meer dan zomaar een hobby wanneer een eethuisje in oma's dorp de deuren moet sluiten. Liv en Edu proberen de eigenaresse te helpen door voor haar gasten te koken. Maar iemand in het dorp is daar helemaal niet blij mee …
22,95
Nieuw
Bier in de keuken (Hardback)
Bier in de keuken (Hardback)
Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten. Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties
31,50
Nieuw
De vegetarische keuken (Paperback)
De vegetarische keuken (Paperback)
Koken zonder vlees? Oma deed het al... en lekker ook! Vanaf de oertijd mag de mens dan bij tijd en wijle hunkeren naar wat dierlijk voedsel op zijn bord, al heel lang worden recepten verzameld van gerechten die bewijzen dat de vegetarische keuken niet onderdoet voor de traditionele. Vegetarisme is een lifestyle, luidt het devies van de Nederlandse Vegetariërsbond die ruim honderd jaar geleden mevrouw Elisabeth M. Valk - Heijnsdijk, echtgenote van bondsbestuurder M. Valk Lz., tevens directielid van NV Vegetarisch Hotel-Restaurant 'Pomona' te 's-Gravenhage, opdracht een standaardwerk samen te stellen voor vegetarisch koken. Dat resulteerde in een opsomming van maar liefst 600 recepten, waaruit in alle jaren na het verschijningsjaar 1906 talloze kookboekenschrijvers gretig hebben geciteerd. Wat de meeste navolgers vergeten te vermelden zijn de voor de hand liggende, maar vaak genegeerde basisregels: Houd mond en tanden rein. Gebruik geen te hete noch te koude spijs of drank. Kauw rustig
21,95
Nieuw
Het kinderkookboek van de keuken van Kiki (Hardback)
Het kinderkookboek van de keuken van Kiki (Hardback)
54 recepten uit de keuken van Kiki, voor kinderen van 5-12 jaar In dit kleurrijke kinderkookboek maak je kennis met Kiki, een vrolijke kat die heel graag kookt. Ze deelt in dit kookboek 27 zoete en 27 hartige ('zoute') recepten met je: zoete recepten voor druivenbrood, speculaaspasta, pepermuntkussentjes en pannenkoekentaart, en hartige recepten voor wortels in bladerdeeg, kervelsoep, kruidenboter en gevulde paprika. Ook leert Kiki je hoe je een ui snijdt (bijna) zonder huilen. Ze vertelt over honing, fruit en groenten, thee, pasta en over nog veel meer Petra Bosland is verzot op koken en lekker eten en zo startte zij De Keuken van Kiki, een vrolijke kookschool in Den Haag waar drie dagen per week kinderen komen koken, proeven, lachen en kletsen. Nu is er dan het enige echte kookboek van de Keuken van Kiki. Een heerlijk boek dat kinderen laat zien hoe leuk en makkelijk koken is. * Rijkelijk geïllustreerd met vrolijke tekeningen en achterin een receptenregister met foto's * Veel extra
27,99
Nieuw
Smartlappen in de keuken (Hardback)
Smartlappen in de keuken (Hardback)
In dit vrolijke kookverhalenboek duikt topchef John Spruit de keuken in met de crème de la crème van het Nederlandse levenslied. Aan het woord komen Andy Kamp, Antonio, Corry Konings, De Bevers, Frank van Etten, Frans Duijts, Jaman, Peter Beense, Sieneke, William Janz, Robert Pater en Stef Ekkel. Tijdens het koken praten zij met John over hun jongere jaren, dagelijks leven en toekomstdromen. Altijd al willen weten wat zingend Nederland het liefst eet? Dit boek bevat naast de smakelijke verhalen ook de recepten van hun favoriete gerechten, aangevuld met een serveertip van John. Een feest van herkenning voor fans van Hollandse meezingers!
19,99
Nieuw
De nieuwste Nederlandse keuken (Hardback)
De nieuwste Nederlandse keuken (Hardback)
'Mijn recepten zijn gericht op geweldige bereidingen voor groenten, waar dierlijke ingrediënten alleen nog gebruikt worden voor smaak. In de Nieuwste Nederlandse Keuken staan groenten centraal en zijn de recepten vereenvoudigd zodat iedereen de gerechten makkelijk kan bereiden. De '5 principes van de Nieuwste Nederlandse Keuken' maken het makkelijk en duidelijk waar je op kan letten als je het eten van de toekomst wilt eten!' 'In de 'Nieuwste Nederlandse Keuken' koken we met minder dierlijke producten en meer plantaardige ingrediënten, met name groente. Om groente net zo spannend qua beet en smaak te maken als vlees, heb ik andere, nieuwe, bereidingswijzen van groenten toegepast en bedacht en dit wordt 'Beestachtige Groente' genoemd. Albert Kooy
34,50
Nieuw
De keuken van het hart (Hardback)
De keuken van het hart (Hardback)
De keuken van het hart EEN UNIEKE KIJK OP GASTVRIJ KOKEN Chef-kok Ad Maas neemt je mee op een reis door zijn kokende leven. Bijna veertig jaar geleden roerde hij voor het eerst in de pannen van een professionele keuken. Vandaag de dag doet hij dat nog steeds met hart en ziel. Voor Ad Maas is koken en goede voeding zoveel meer dan vaardigheid en techniek. In zijn unieke kookstijl spelen gastvrijheid en 'liefde' een cruciale rol. Het is koken vanuit een verbinding met de mensen voor wie je kookt. Of je dit nu doet als thuiskok of voor gasten in een restaurant, het zorgt ervoor dat eten 'geladen' wordt met jouw energie en aandacht. De keuken van het hart is een kookbiografie met meer dan honderd persoonlijke recepten, die invloeden laten zien uit de Japanse, de Midden-Oosterse, de Frans-Italiaanse en de Indiase keuken. Je leert hoe eenvoudig het is om lekkere en gezonde gerechten te maken. Ontdek en proef de soepen, salades, vegetarische en veganistische schotels, de vis- en
29,95
Nieuw
Bibi plant een boom (Hardback)
Bibi plant een boom (Hardback)
Bibi heeft op school van alles geleerd over bomen en wil er dolgraag zelf een laten groeien. Gelukkig weet haar oma alles over bomen. 'Ik kan je helpen!' zei Oma. 'Het zaadje van een eik is een eikel. In de herfst kun je eikels vinden onder een eikenboom. Ik zal je een heel bijzondere boom laten zien.' Als oma Bibi haar speciale eik laat zien en Bibi een eikel van de grond raapt, weet ze precies wat ze moet doen. Met de hulp van haar vriendjes Worm en Lieveheersbeestje kweekt Bibi haar eigen eik. Kijk met haar mee hoe hij groeit, til de flapjes op om te zien wat er onder de grond gebeurt en geniet van een grote pop-up-verrassing aan het eind. Wedden dat je na het lezen van dit boek je eigen boom wilt planten?
14,99
Nieuw
De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine (Hardback)
De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine (Hardback)
De Nederlandse keuken/ Dutch Cuisine - alle recepten staan in het Nederlands en in het Engels vermeld. Een authentieke zondagse soep, zelfgemaakte kroketten of een goede stamppot- In dit boekje staan veel typisch Nederlandse warme en koude, zoete en hartige gerechten, die de moeite van het bereiden meer dan waard zijn. Puur koken, geen culinaire hoogstandjes, maar gewoon lekker en degelijk eten voor de hele familie-ouderwets gezellig! Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft. Van het vorige boekje van Francis van Arkel, Amuses, werden al meer dan 15.000 exemplaren verkocht. An authentic Sunday soup, home-made croquettes, a proper stew and more-this book has recipes for many typical Dutch dishes. Hot and cold, sweet and savoury, they'll more than repay your efforts. It's pure, uncomplicated cooking that makes tasty and
12,50

Klanten-reviews van De keuken in (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De keuken in (Hardback)

Productomschrijving

Oma en kleindochter leren je lekker zelf koken Wie draait er nog wel eens een gehaktbal? Weet hoe je een klassieke huzarensalade maakt? Of een pudding? We zijn allemaal druk, koken steeds minder en weten soms bijna niet meer hoe dat moet. Ook culinair talent Bibi Loomans (29) ontdekte dat ze weinig wist over de traditionele gerechten zoals haar oma Mia (93) die leerde koken op de huishoudschool. Samen gingen oma en kleindochter de keuken in en inmiddels is hun kookserie op social media een regelrechte hit. Niks geen kant-en-klaar, maar zelf koken met de smaken van vroeger én nu, want Bibi zorgt voor de moderne twist. * Meer dan 60 recepten plus keukenhandigheidjes en bewaartips * Van soep, stamppot en de viral gehaktballen (meer dan 1 miljoen views) tot de perfecte pasta bolo, quiche en sabayon. Voor wie basiskookkennis mist of heimwee heeft naar (groot)moeders keuken.  'Brabantse recepten van oma Mia hit op sociale media.' - Eindhovens Dagblad 'Oma Mia verovert Nederland met haar

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Park Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.