Meer De Halve Maan
Meer De Halve Maan in Bieren

De Halve Maan Straffe Hendrik Wild 10%

0
De Straffe Hendrik Wild is een goudblond bier & een wilde variant van de normale Tripel. Het bier heeft een nagisting ondergaan met de Brettanomyces gist. Het bier is bitter & bloemig van smaak. Dit bier is ook uitstekend om meerdere jaren te bewaren....

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
hellobier.nl logo
hellobier.nl
out of stock
niet bekend
3,15

Anderen bekeken ook

Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ BR-8 5 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ BR-8 5 g
SafBrewTM BR-8 biedt alle smaakvoordelen van 'wilde' Brettanomyces bruxellensis gist, maar dan met meer controle en betrouwbaarheid, en maakt komaf met overdadige koolzuurvorming en 'gushing' na het bottelen. Het is voornamelijk bedoeld voor nagisting op de fles of het vat. Deze gist assimileert alle glucose, fructose, sacharose, maltose en maltotriose. Hij wordt gekenmerkt door de productie van specifieke fenolverbindingen, in het bijzonder ethylfenolen zoals 4-Ethylguaiacol en 4-Ethylphenol, die voor de dierlijke, paardenzweet-, leder-, boerenerf- en de zogenaamde funky aromaten zorgen aan het einde van de vergisting.  Deze smaakontwikkeling vraagt tijd en ook al kunnen we al na één maand spreken van een Brett toets, toch vinden wij dat het gewenste resultaat pas na 3 maanden of meer wordt bereikt. Het profiel kan tijdens het rijpen nog 6 maanden of meer evolueren.  SafBrewTM BR-8 is bestand tegen een vrij hoog alcoholgehalte (tot 8,5 %), naargelang de saturatie van het bier, en bied…
9,95
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ BR-8 100 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ BR-8 100 g
SafBrewTM BR-8 biedt alle smaakvoordelen van 'wilde' Brettanomyces bruxellensis gist, maar dan met meer controle en betrouwbaarheid, en maakt komaf met overdadige koolzuurvorming en 'gushing' na het bottelen. Het is voornamelijk bedoeld voor nagisting op de fles of het vat. Deze gist assimileert alle glucose, fructose, sacharose, maltose en maltotriose. Hij wordt gekenmerkt door de productie van specifieke fenolverbindingen, in het bijzonder ethylfenolen zoals 4-Ethylguaiacol en 4-Ethylphenol, die voor de dierlijke, paardenzweet-, leder-, boerenerf- en de zogenaamde funky aromaten zorgen aan het einde van de vergisting.  Deze smaakontwikkeling vraagt tijd en ook al kunnen we al na één maand spreken van een Brett toets, toch vinden wij dat het gewenste resultaat pas na 3 maanden of meer wordt bereikt. Het profiel kan tijdens het rijpen nog 6 maanden of meer evolueren.  SafBrewTM BR-8 is bestand tegen een vrij hoog alcoholgehalte (tot 8,5 %), naargelang de saturatie van het bier, en bied…
107,99

Klanten-reviews van De Halve Maan Straffe Hendrik Wild 10%

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De Halve Maan Straffe Hendrik Wild 10%

Productomschrijving

De Straffe Hendrik Wild is een goudblond bier & een wilde variant van de normale Tripel. Het bier heeft een nagisting ondergaan met de Brettanomyces gist. Het bier is bitter & bloemig van smaak. Dit bier is ook uitstekend om meerdere jaren te bewaren.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
De Halve Maan

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.