Productomschrijving
De Halm Boekweitvlokken (500 gram) Eigenlijk is boekweit geen graansoort. Het behoort namelijk tot dezelfde familie als de rabarber. Boekweit is qua uiterlijk vergelijkbaar met een beukennootje en daar heeft het ook de naam aan te danken. In principe kan boekweit net als rogge op veel grondsoorten groeien, waardoor het vroeger één van de belangrijkste voedselgewassen was. Tegenwoordig wordt de grond steeds meer bewerkt, waardoor boekweit niet veel meer geteeld wordt. Boekweit bevat onder andere veel eiwitten en koolhydraten, waardoor het een enorm vullend product is. Boekweitvlokken bereiden Een boekweitvlokken-ontbijt is een goed begin van de dag. Combineer de vlokken met zuivelproducten of maak er pap van. Kook 50 gram vlokken 2-3 minuten in 200 ml vocht of consumeer ze rauw!