Meer Park Uitgevers

De geuren van de wereld (Hardback)

0
Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die metalig kan ruiken. Rauwe oesters die soms aan komkommer doen denken, sherry aan sojasaus en maïstortilla's aan honing. De aarde die aards ruikt als droogte plaatsmaakt voor regen. Harold McGee neemt ons ...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Kattenogen en hondenfluitjes (Hardback)
Kattenogen en hondenfluitjes (Hardback)
Dankzij heel gevoelige receptorcellen in onze ogen, oren, neus, tong en huid kunnen we de dingen om ons heen zien, horen, ruiken, proeven en voelen. Maar hoe werken onze zintuigen precies? En hoe verschillen ze van die van andere dieren? Dit boek leidt je stap voor stap door de biologie van elk zintuig. Wist je dat, in tegenstelling tot andere zintuigen, geuren rechtstreeks worden afgeleverd aan die delen in je hersenen die verantwoordelijk zijn voor geheugen en emotie, waardoor iets ruiken gevoelens kan opwekken wat iets zien of horen niet kan? Wist je dat een koe ongeveer 250.000 smaakpapillen heeft, terwijl een mens er 5000 heeft en een kip slechts 30? En wist je dat dat oorsmeer voor 80% uit dode huidcellen bestaat? Ontdek hoe ons geweldige en verbazingwekkende lichaam met ons communiceert in dit boek boordevol feiten over zintuigelijke belevingen. Het is tijd om te leren waarom onze zintuigen zo zinvol zijn!
14,99
Nieuw
De gruwelijke geschiedenis van de hele wereld (Hardback)
De gruwelijke geschiedenis van de hele wereld (Hardback)
De geschiedenis van de mens zit vol met walgelijke verhalen. Mensen zijn nu eenmaal de meest gruwelijke wezens op aarde en in de loop van de tijd is er heel wat bloed gevloeid. Dit boek schuwt er niet voor om de donkere kant van de geschiedenis eens in geuren en kleuren uit te lichten. Van hersenknabbelende neanderthalers tot gladiatorgevechten in het oude Rome. Alles wordt met veel (duistere) humor verteld en de hilarische illustraties maken dit een ideaal boek voor kinderen die wel van een beetje spanning en sensatie houden. En hopelijk zal het hen inspireren om het toch net iets anders aan te pakken dan hun historische voorgangers. Die maakten er namelijk maar een bloederige bende van! Dit boek sluit perfect aan bij het thema van de Kinderboekenweek 2020: En toen?
17,99
Nieuw
De wereld van Ingela (Hardback)
De wereld van Ingela (Hardback)
Dit grote kartonboek van de Zweedse kunstenares Ingela P Arrhenius is een vrolijke eerste encyclopedie voor kleintjes met meer dan 200 geïllustreerde woordjes. Eerste encyclopedie Voor dreumesen en peuters ontwierp de Zweedse kunstenares Ingela P Arrhenius een hippe eerste encyclopedie: De wereld van Ingela. Wat hebben een cactus, een egel en een baard gemeen? Precies, ze prikken! Elke dubbele pagina heeft een thema, zoals geuren en geluiden. De vrolijke eindspread heeft 'feest' als thema en is overladen met versiering, snoep, muziek en dansende mensen. Met Ingela wordt het leren van 200 nieuwe woordjes een koud kunstje! Design van Ingela P Arrhenius De Zweedse Ingela P Arrhenius maakt onweerstaanbare illustraties met sterke, felle kleuren voor peuters en hun hippe ouders. Haar werk (niet alleen boeken, maar ook allerlei merchandiseartikelen en posters) is geregeld te zien in designbladen en op blogs en kent wereldwijd duizenden designfans.
17,99
Vrouwen van de wereld - fotoboek
Vrouwen van de wereld - fotoboek
Dit prachtige fotoboek neemt je mee op een ontdekkingsreis over de hele wereld. Je ontmoet talrijke vrouwen, druk met hun dagelijkse bezigheden, van Azië tot Afrika, van Europa tot Latijns-Amerika. Ze werken op het land of op kantoor; ze zijn heel jong of juist heel oud, het zijn moeders, echtgenotes, dochters en zussen. Pierre Chavot reist over de wereld en observeert de positie van vrouwen en de ongelijke behandeling die hun dikwijls ten deel valt. Sommige vrouwen mogen bijvoorbeeld niet eens stemmen, anderen moeten meer uur werken dan eigenlijk mogelijk is om hun kinderen te onderhouden. De prachtige foto's in dit boek bieden een indrukwekkend raamwerk om deze bijzondere vrouwen te leren kennen. Kleuren, geuren, emoties en vrouwelijkheid komen tot leven en creëren met de teksten een intrigerend portret van deze vrouwen. Het boek biedt ook een intieme blik in de huizen, de avondrituelen en het familieleven, en herinnert ons er op deze manier aan dat zonder deze vrouwen de wereld niet
5,-
Nieuw
De wereld van de ziel (Hardback)
De wereld van de ziel (Hardback)
Zoals de mens van het dier verschilt, zo verschilt de ziel van de mens. De ziel begrijpt de taal der symbolen. Zij vindt haar huis in de wereld van de mundus imaginalis. Zij is dynamisch, voortdurend in beweging én draagt de kwaliteiten goedheid, schoonheid en waarheid in zich. In onze moderne wereld zijn veel mensen ervan overtuigd dat de ziel niet bestaat. Waar men toch over de ziel spreekt, wordt zij meestal vereenzelvigd met de psyche. Oude mythen en verhalen leren ons wat de ziel is: zij is dat aspect van ons bestaan dat min of meer onsterfelijk is. Zij behoort tot een ander niveau van werkelijkheid dan de fysieke wereld. Daar waar de ziel verdwenen is, zijn we onze oriëntatie kwijtgeraakt en ontstaat er een niet te bevredigen verlangen en onrust. We zijn dan nog uitsluitend gericht op deze wereld van ruimte en tijd. Zolang we niet weten dat er een verticaal niveau van werkelijkheid bestaat waar de ziel haar domein heeft, zullen alle oplossingen voor deze onrust schijnoplossingen
27,50
De neus (Paperback)
De neus (Paperback)
De neus, het orgaan dat veel meer invloed heeft op onze gezondheid dan we denken van Eva Heuberger, Iris Stappen en Regula Rolf von Rohr is een fantastisch leesbaar en verrassend boek over een van de meest onderbelichte onderdelen van ons lichaam. Want wist je dat ons gevoelsleven en onze reukzin veel meer met elkaar samenhangen dan je zou denken? En dat je dit dus ook kunt beïnvloeden met behulp van geuren? Ga maar na: lavendel op je kussen brengt je zo in dromenland, want heeft een rustgevende werking. Een beetje pepermuntolie onder je neus en je misselijkheid of wagenziekte is zo voorbij. De geur van versgebakken brood maakt je hongerig en met je neus in de haren van je kind ervaar je een onbeschrijfelijk geluksgevoel. Maar het gaat verder: zo is uit divers wetenschappelijk onderzoek gebleken dat zelfs depressies en angsten in verband kunnen worden gebracht met een verandering in ons reukvermogen. Van Frederik van Eeden (Van de koele meren des doods) bijvoorbeeld is bekend dat hij
25,-
Nieuw
Welkom in de wereld van de patisserie! (Hardback)
Welkom in de wereld van de patisserie! (Hardback)
Maandag: appels uit de oven & reuzencookies. Dinsdag: beignets & flantaart met framboos. Woensdag: brownie met pistache & Mirliton-flantaart met abrikoos. Donderdag: appel-aardbeicrumble & zandkoekjes met gianduja. Vrijdag: blini's & dacquoise met framboos en aardbei. Zaterdag: Franse vanillesoesjes & Italiaanse cassata-taart. Zondag: amandines met kers & madeleines met citroen en maanzaad. Welkom in de patisseriewereld van Christophe Felder en Camille Lesecq, waaruit de verrukkelijkste geuren opstijgen… 180 unieke recepten waarmee je de week wel doorkomt! Christophe Felder, virtuoos en gepassioneerd liefhebber van zoete lekkernijen, was 23 jaar lang chef-patissier van het chique Hôtel de Crillon in Parijs. Het werken met bloem en beslag, met de aroma's van vanille, boter en specerijen, met kleuren en smaken en met sappig fruit vormt voor hem een permanente bron van verrukking en is de drijvende kracht achter zijn creatieve talent. Camille Lesecq bracht zijn zomervakanties graag door
39,99
Nieuw
Al het eten van de wereld (Hardback)
Al het eten van de wereld (Hardback)
In het tweede boek van Daphne Aalders, bekend van het kookatelier Food for Foodies, vind je gerechten uit alle hoeken van de wereld, met heerlijk exotisch klinkende namen. Sluit je ogen en je waant je op een ander continent. Al het eten van de wereld is gevuld met enorm lekkere en verrassende recepten. Van paradijselijke salades en kruidige hoofdgerechten tot zalige zoetigheden. Dit boek is er voor iedereen die fan is van de wereldkeuken, maar nog net dat tikkeltje meer voor de avontuurlijke eters onder ons. Stap eens een Chinese of Georgische buurtwinkel binnen en laat je verrassen door een waaier aan exotische producten. Op zoek naar creatieve smaakcombinaties of nieuwe, buitenlandse kooktechnieken? Dan is dit boek wat je zoekt. Sla het open en proef alle smaken van de wereld. Er valt immers zoveel te ontdekken! Daphne Aalders is culinair journaliste en eigenares van het kookatelier Food for Foodies. Ze reisde al naar alle hoeken van de wereld en dat vertaalt zich in- haar grote
29,99
Nieuw
Een wereld van inspiratie (Hardback)
Een wereld van inspiratie (Hardback)
Een wereld van inspiratie. Een boek met 52 foto's, 52 spreuken en 52 inspirerende visuele verhalen met impact. Betekenis gevende spreuken en verhalen voor jou, je vrienden, je team en je organisatie. Elke week een laag dieper aansnijden door je te verwonderen over de spreuken, en de vragen die je aan jezelf stelt door de visuele verhalen. Tatiana van Rijswijk - Koot en Dick Zirkzee brengen met dit boek een ode aan hun klanten, en coachees met wie zij dagelijks dat laagje dieper opzoeken en die hen inspireerden dit boek te schrijven. Verwonder jezelf over de bijzondere, mooie en wereldse foto's, inspireer jezelf met spreuken van wijzen en vind de antwoorden in jezelf door zelfreflectie op de visuele verhalen. “Het is een schitterend voorbeeld van 'infospiratie'. Het raakt ons hart en laat ons groeien door de unieke combinatie van verhaal, woord en beeld.” Leo Bormans, schrijver van internationale bestsellers als 'The World Book of Happiness' en 'The World Book of Hope'.
19,95

Klanten-reviews van De geuren van de wereld (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De geuren van de wereld (Hardback)

Productomschrijving

Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die metalig kan ruiken. Rauwe oesters die soms aan komkommer doen denken, sherry aan sojasaus en maïstortilla's aan honing. De aarde die aards ruikt als droogte plaatsmaakt voor regen. Harold McGee neemt ons mee op zijn zintuigelijke reis door de wereld van geuren: van de oorsprong van vluchtige moleculen in de interstellaire ruimte, via de geuren van de lucht en de oceanen, het bos en de stad, naar de geuren van voedsel en drank. Ontdek met hem de verborgen geuren van het gewone (natte bestrating en gemaaid gras) en het buitengewone (vers brood en chocolade); van het heerlijke (rozen en vanille) en het onaangename (bedorven vlees en rotte eieren). Op basis van de nieuwste biologische en scheikundige inzichten, verweven met persoonlijke observaties, laat Harold McGee zien hoe ons reukvermogen de kracht heeft om onzichtbare kanten van ons leven

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Park Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.