De dieetmythe (Paperback)

0
'De dieetmythe is fascinerend, en ik ben nu geobsedeerd door microben!' - Nigella Lawson 'Een intrigerende en originele kijk op de impact van voedsel op ons lichaam, onderbouwd door baanbrekend onderzoek.' - Michael Mosley • Waarom werken de meeste diëten niet? • Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten, en een ander niet? • Waarom worden ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De microbemens (Paperback)
De microbemens (Paperback)
De mens is een wandelend ecosysteem. Ons leven lang verschaffen we de juiste omstandigheden aan een gigantische gemeenschap van micro-organismen in ons lichaam. Toch zien we microben voornamelijk als veroorzakers van ziekte en bederf en proberen we ze juist uit alle macht te verdelgen met antibiotica en ontsmettingsmiddelen. Maar we kunnen er niet omheen. Vanaf de kolonisatie van ons lichaam bij onze geboorte tot de ontbinding na onze dood: bacteriën spelen een onmisbare rol in ons leven. Deze cruciale rol wordt in De microbemens op onnavolgbare wijze onder de loep genomen. Microben zijn net mensen: ze zoeken naar eten, hebben seks en wisselen van lifestyle. Wij treden op als hun gastheer. We lezen waar ze in ons lichaam zitten, hoe we ze voeden en wat zij ons bieden. We blijken niet meer dan een slaaf te zijn van onze microben. We moeten onze eetlust de baas zien te worden en ons bevrijden van onze onzichtbare ketenen. Als een ware microbenmeester moeten we in deze moderne tijd niet
24,99
Nieuw
De Snelle 800 keto (Paperback)
De Snelle 800 keto (Paperback)
'Een briljant informatief boek over het optimaliseren van een ketodieet.' - Daily Mail Michael Mosley presenteert de nieuwste wetenschappelijke inzichten om met het ketodieet snel gewicht te verliezen en je gezondheid te verbeteren. Door veel vetten en eiwitten en zeer weinig koolhydraten te eten raak je in ketose, waarbij je lichaam vet gaat verbranden in plaats van suiker. Dit proces van 'het omzetten van de metabole schakelaar' heeft als bijkomend voordeel dat je minder honger hebt en een ketodieet relatief gemakkelijk volhoudt. Het geheim van De Snelle 800 keto is de combinatie van het ketodieet met periodiek vasten, waardoor je snel in ketose raakt terwijl je geniet van heerlijk mediterraan eten. Het stap-voor-stap-programma bevat heerlijke recepten van Clare Bailey en wekelijkse maaltijdplanners. Na zijn opleiding tot arts werd Dr. Michael Mosley documentairemaker en presentator bij de BBC. Hij is auteur van de internationale bestsellers De Snelle 800 (het nieuwe 5:2
21,99
Het machtigste leven op aarde (Paperback)
Het machtigste leven op aarde (Paperback)
Hoe vindt een kameel water in de woestijn? Waarom zijn koralen gekleurd? Hoe verteert ons lichaam voedsel? Het antwoord ligt in het kleinste leven op aarde: microben. Zonder microben als schimmels, gisten, algen en bacteriën zou er geen leven op aarde mogelijk zijn. Ze zijn essentieel op aarde en in ons lichaam. We kunnen zuurstof ademen dankzij microben in de oceaan. Microben leven in de wolken en in de sneeuw en beïnvloeden onze ecosystemen. De mens bestaat uit evenveel microben als lichaamscellen. Microben zijn te klein om met het blote oog te kunnen zien en toch is de rol die ze spelen niet te onderschatten. Het machtigste leven op aarde geeft een fascinerende kijk in de verborgen wereld van microben. Verhalen over de onzichtbare, raadselachtige en onmisbare microwereld.
22,99
Het slimmedarmendieet (Paperback)
Het slimmedarmendieet (Paperback)
Inclusief een 2-fasen dieetplan om je darmen te herstellen en te resetten. 'Ik ben een van de weinige mensen die een camera hebben ingeslikt en hun eigen darmen in actie hebben gezien - een opmerkelijk iets. In dit boek laat ik je zien hoe je darmen je maken tot wie je bent en wat je daaraan kunt doen.' - Dr. Michael Mosley Je darmen bevatten miljoenen neuronen en zijn verbazingwekkend slim. Ze worden ook wel 'ons tweede brein' genoemd. Ze zijn ook de thuisbasis van 1 à 2 kilo microbioom, een leger van microben die je humeur, je gewicht en je immuunsysteem beïnvloeden. Dr. Michael Mosley neemt ons mee op een onthullende reis door de darmen. Hij laat zien hoe junkfood en overmatig gebruik van antibiotica veel 'goede' darmbacteriën hebben weggevaagd, wat heeft geleid tot allergieën, voedselintoleranties en obesitas. Er bestaat voedsel dat goed is voor je darmflora, maar van slechts zeer weinig producten is de positieve werking wetenschappelijk bewezen. Van prebiotica en probiotica tot
21,99
Nieuw
Ingelepeld (Paperback)
Ingelepeld (Paperback)
'De voedingsrevolutie is volop gaande en Tim Spector is een van de visionairs die ons hierbij de weg wijzen. Wat hij schrijft is verhelderend en verbluffend actueel.' - Yotam Ottolenghi 'Een enorm leuke en kritische kijk op veelvoorkomende voedingsmythes' - Michael Mosley Veel van wat ons over voeding wordt verteld is misleidend, of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten en de voedingsindustrie. Voeding is ons belangrijkste medicijn. Het wordt hoog tijd dat we leren hoe we daar het beste gebruik van kunnen maken, niet alleen voor onze eigen gezondheid, maar ook voor de toekomst van onze planeet. Dit boek is een tegengif tegen de sprookjes over voeding die we ingelepeld hebben gekregen en waardoor we alsmaar ongezonder en ongeruster zijn geworden. Het gaat over een andere manier van denken over voeding en dieet, en laat zien dat iedereen een individu is, in plaats van de 'gemiddelde' persoon
24,99
Eet mij (Paperback)
Eet mij (Paperback)
Afvallen is een kwestie van slimme keuzes maken en van discipline. Wie niet afvalt, is dus onverstandig of heeft geen doorzettingsvermogen. Of beide. Of klopt hier iets niet? Eet mij gaat over aankomen en afvallen, over wilskracht, honger, supermarkten en reclames. Asha ten Broeke en Ronald Veldhuizen combineren de nieuwste inzichten in de hersenwetenschap, genetica en fysiologie en maken zo gehakt van de vele misvattingen en fabels over eten, diëten en te veel eten. Op humorvolle en zeer toegankelijke wijze behandelen ze onderwerpen zoals: - Waarom eetgewoonten zo makkelijk tot stand komen en zo moeilijk zijn af te leren. - Waarom ons lichaam geen onderscheid kan maken tussen een dieet en een hongersnoodramp. - Hoe we dagelijks verwikkeld zijn in een ongelijke strijd tegen supermarkten, marketeers en reclamebureaus. - Waarom dikke mannen meer verdienen dan dunne mannen en waarom dit bij vrouwen precies andersom is. - En waarom afvallen meer te maken heeft met het formaat van de borden
22,50
Het 8-weekse bloedsuikerdieet (Paperback)
Het 8-weekse bloedsuikerdieet (Paperback)
Inclusief 8-weeks programma met voorbeeldrecepten 'Dit dieet verandert je leven ... binnen 8 weken kun je de voortgang van prediabetes stoppen en zelfs diabetes type 2 omkeren.' The Daily Mail '[Mosley] bespreekt het grootste gezondheidsprobleem van onze tijd en legt het verband tussen harde wetenschappelijke feiten (...) geïllustreerd met persoonlijke verhalen.' uit het voorwoord van Professor Roy Taylor, University of Newcastle Dr. Michael Mosley gaat in zijn nieuwe internationale bestseller de strijd aan met een van de grootste stille epidemieën van onze tijd: een verhoogde bloedsuikerspiegel. Ons eten bevat veel suiker en makkelijk verteerbare koolhydraten en maakt ons niet alleen dik maar verhoogt ook onze kans op diabetes, beroertes, dementie, kanker en een leven lang medicijnen slikken. Meer dan een derde van de volwassenen heeft een verhoogde bloedsuikerspiegel en de meeste mensen zijn zich hiervan niet bewust. In dit bijzonder actuele boek legt Michael Mosley op basis van
21,99
De voedselfuik (Paperback)
De voedselfuik (Paperback)
De voedselfuik van Chris van Tulleken, van podcast A Thorough Examination with Drs Chris and Xand en Operation Ouch!, is hét boek over de verwoestende effecten van ultrabewerkt voedsel. Het ligt niet aan jou. Het ligt aan het voedsel. Waarom proppen we ons vol met ongezond eten en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Welkom in het nieuwe 'eettijdperk', waarin de meeste calorieën die we binnenkrijgen afkomstig zijn uit ultrabewerkt voedsel, voedsel dat industrieel wordt ontworpen dat het verslavend is. Wat we eten wordt bepaald door het voedsel om ons heen, de prijs en hoe het op de markt wordt gebracht. In The Sunday Times-bestseller De voedselfuik laat dr. Chris van Tulleken zien wat ultrabewerkt voedsel echt doet met ons lichaam, onze gezondheid, ons gewicht en de planeet (hint: niets goeds!). Te lang is ons verteld dat we 'gewoon' andere keuzes moeten maken, terwijl we in een tijdperk leven waarin ons dat vrijwel onmogelijk wordt gemaakt. Dit is geen dieetboek,
25,99
Het komt goed met ons eten (Paperback)
Het komt goed met ons eten (Paperback)
Wat zullen we eten? Vandaag zijn de winkelrekken gevuld, maar hoe zit dat in de toekomst? Terwijl klimaatverandering en mondiale spanningen ons voedselsysteem onder druk zetten, zit ook de wetenschap niet stil. Dit boek neemt je mee langs de cruciale kantelpunten waarop landbouw, visserij en voeding staan - van microben die ons eten produceren tot de bodem die ons redt, van artificiële intelligentie die onze zeeën scant tot nieuwe avonturen in de keuken. Joris Relaes en Nele Jacobs van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek richten hun blik op maatschappelijke trends en technologische innovaties die ons eten veranderen. Ze brengen een positief verhaal over wetenschappelijke vooruitgang, gezond boerenverstand en onze impact als bewuste consument. * Microben: de aanjagers van een nieuwe landbouwrevolutie? * Herstel de bodem, red de wereld * Artificiële intelligentie te land, te zee en op ons bord * Water en land: hoe vermijden we schaarste? * Nieuwe gentechnologie:
24,99
Bij Meera aan tafel
Bij Meera aan tafel
120 keer antwoord op de vraag: 'Wat eten we vandaag?' in Meera Sodha's persoonlijkste boek tot dusver In de meeste huishoudens is het een dagelijks terugkerende vraag:'Wat eten we vandaag?'. Bestsellerauteur Meera Sodha geeft ons het antwoord. In haar nieuwste boek verzamelde ze 120 gezonde en smakelijke vegan en vega recepten voor het avondeten. Daarbij put ze uit een breed scala aan Europese, Aziatische en Midden-Oosterse keukens; van Italie, Turkije en Libanon tot India en Vietnam. Het zijn Meera's persoonlijke favorieten die ze herontdekte tijdens een moeilijke periode, van klassieke eenpansmaaltijden en verrukkelijke ovenschotels tot supersnelle pasta's. De maaltijden worden gecompleteerd met steengoede bijgerechten en afgesloten met waanzinnig lekkere desserts. Butter paneer curry uit de oven, spaghetti met kimchi en tomaat, kokos-kardemomtaart en bubble tea-ijs: met Meera aan tafel wordt elk diner een feest.'Elke avond een lekkere maaltijd op tafel kunnen zetten: dát is mijn sup…
34,99

Klanten-reviews van De dieetmythe (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De dieetmythe (Paperback)

Productomschrijving

'De dieetmythe is fascinerend, en ik ben nu geobsedeerd door microben!' - Nigella Lawson 'Een intrigerende en originele kijk op de impact van voedsel op ons lichaam, onderbouwd door baanbrekend onderzoek.' - Michael Mosley • Waarom werken de meeste diëten niet? • Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten, en een ander niet? • Waarom worden we steeds dikker, ondanks alle voedingsadviezen? De antwoorden zijn veel verrassender - en fascinerender - dan je zou denken. De sleutel tot een goede gezondheid en gewichtsverlies ligt niet in de nieuwste dieetrage of in de eenvoudige mantra 'minder eten, meer bewegen', maar in de microben in ons lichaam. Alleen door te begrijpen wat ons eigen persoonlijke microbioom nodig heeft, kunnen we de verwarring rond moderne voeding wegnemen en onze darmen en lichaam gezond krijgen - en houden. Op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten ontrafelt Tim Spector veelvoorkomende misvattingen over vet, calorieën, vitaminen en voedingsstoffen.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.