webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

De buitenkeuken

In De buitenkeuken trekken Charlotte Marres en Olle Swets met hun mobiele keuken Nederland en Vlaanderen in op zoek naar onafhankelijke voedselproducenten met een bijzonder verhaal. Buiten op het land of water waar hun producten vandaan komen, koken ze op open vuur voor en met boeren, vissers, wildplukkers, telers en herders. Op het drooggevallen ...
35,99

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

BodieBoost 1 -   Slank en fit in het echte leven
BodieBoost 1 - Slank en fit in het echte leven
BodieBoost 1 - Slank en fit in het echte leven\ Charlotte Willems, N.v.t.\ 9789045201993\ \ \ \ BodieBoost is hét nieuwe dieet, waarbij snoepen moet en afvallen leuk wordt! Slank en fit door het leven, dat is waar BodieBoost voor staat. Zonder veel moeite en met veel keuzevrijheid. Het is simpel en haalbaar. Het moet namelijk wel leuk blijven. En daar horen snoepen, een wijntje drinken en een patatje eten ook bij.\ \ Charlotte Willems, auteur:\ 'Talloze diëten; totale obsessie met mijn gewicht; woorden als calorieën, gewicht, dieet, vet en light: dat beheerste mijn leven! Nu heb ik een enorme struggle met mezelf overwonnen. De dieetoorlog is voor mij verleden tijd omdat ik een methode heb ontwikkeld die simpel en haalbaar is, en bovendien keuzevrijheid geeft.'\ \ De basis van BodieBoost zijn de 5 voedingsgroepen (families), waaruit je per dag 2 porties consumeert. Je krijgt vaste weekmenu's bestaande uit ontbijt, lunch en tussendoortjes en je mag kiezen uit 7 recepten voor het avondete…
3,90
Zoektocht naar het paradijs
Zoektocht naar het paradijs
Zoektocht naar het paradijs\ Arita Baaijens\ 9789045029771\ \ \ \ 'Zoektocht naar het paradijs' van Arita Baaijens is een onderzoek naar waarheid en werkelijkheid in het hart van Centraal-Azië. Na een persoonlijke crisis reist Arita Baaijens af naar het Altajgebergte in het zuidwesten van Siberië, waar het legendarische Shambhala te vinden zou zijn, een aards paradijs in een doolhof van gletsjers en ravijnen. Onvermoeibaar trekt de reizigster te paard over besneeuwde bergen en door donkere wouden waar wolven en beren wonen. Onderweg ontmoet ze keelzangers, stoere herders, biologen, sjamanen, kluizenaars, professoren en profeten, maar het paradijs blijft onvindbaar, zelfs na jaren zoeken. Baaijens raakt geïntrigeerd door het geloof van lokale bewoners in de heilige natuur en vraagt zich af hoe landschap en geest elkaar beïnvloeden. Hoe fantasie zich van de werkelijkheid onderscheidt. En of wetenschap het monopolie op waarheid bezit. 'De zoektocht naar het paradijs' zet het leven van de …
3,90
Nieuw
Binnen de lijntjes
Binnen de lijntjes
Voor de liefhebbers van de boeken van Charlotte de Monchy en Kimberley Klaver, en fans van De Luizenmoeder en Soof‘Een superdebuut. Sexy, spannend en erg grappig.’  Talkies Magazine ‘Heerlijke romcom!’ VROUW Glossy'Hartstochtelijke roman om bij weg te zwijmelen.' VriendinLoes heeft totaal geen zin in een nieuwe relatie - zeker niet als het hele schoolplein kan meegenieten.Loes Dekker is een net gescheiden, ietwat verstrooide moeder van een tweeling. Als ze aan het einde van de zomervakantie een weekend gaat kamperen met haar zoons ontmoet ze de aantrekkelijke Bart, die in niets lijkt op haar controlerende ex-man Erik. Loes probeert hem uit haar hoofd te zetten: ze is met haar zoons op vakantie en zéker niet uit op een nieuwe relatie. Bovendien verliep de scheiding – op z'n zachtst gezegd – nogal stroef.Na de vakantie blijkt Loes op het schoolplein het onderwerp van roddel en achterklap te zijn geworden door de breuk tussen haar en de populaire Erik. Ze voelt zich toch al niet op haar p…
18,99
Het weekend
Het weekend
Het weekend\ Charlotte Wood\ 9789026353871\ \ \ \ Het weekend van Charlotte Wood: 4 vriendinnen kennen elkaar al een leven lang. Als één overlijdt van hen overlijdt, zijn de verhoudingen verstoord. Vol vlijmscherpe humor. The Times Boek van het jaar.\ \ Het weekend van Charlotte Wood is een onvergetelijke roman over ouder worden, vriendschap, carrière en liefde. Charlotte Wood schrijft nietsontziend, met rake observaties en vlijmscherpe humor. Genomineerd voor de Miles Franklin Award, de Prime Minister’s Literary Award en de Stella Prize 2020. Tevens door The Times uitgeroepen tot Boek van het Jaar 2020. \ \ Jude, Wendy, Adele en Sylvie zijn vriendinnen voor het leven. Hun vriendschap is rotsvast, warmhartig en eerlijk, maar wanneer Sylvie overlijdt, lijkt de grond onder de voeten van de anderen weg te glijden. Zoals elk jaar komen de vriendinnen een weekend samen in Sylvies strandhuis, alleen dit keer niet om te feesten, maar om het voor een laatste keer op te ruimen. \ \ Zonder de…
9,20
Recepten om in de puree te raken
Recepten om in de puree te raken
Recepten om in de puree te raken\ B.P. de Roeck\ 9789060203293\ \ 2e druk 1982 / afwijkende kaft\ \ 'Als mensen alle stappen op papier kunnen zetten HOE ze het DOEN om zich ongelukkig te maken, dan is het - met deze nieuwe bewustheid - onmogelijk om even serieus en onnozel in dezelfde kuilen te vallen.'\ \ RECEPTEN OM IN DE PUREE TE RAKEN zijn geschreven door mensen die erin zitten, want niemand is deskundiger dan degeen die zijn eigen puree heeft gemaakt. Het is een boekje voor de bereiding van zwarigheden, angstigheden, opgefoktheden. Voor pijnen in het gezin, in de buik, in het bedrijf.\ Recepten voor lood in de schoenen, hyperventilatie, reumatisch zeer.\ \ Bruno-Paul De Roeck laat zien hoe het maken van zo'n recept een vorm van therapie is die niet afhankelijk maakt van een helper.\ Stap voor stap geeft hij aan hoe je het kunt doen, zodat je geen therapeut nodig hebt.\ Een vriend of buurvrouw met een dosis gezond verstand is vaak voldoende.\ \ Een boekje dat heel geschikt is voor …
13,-
Koken Met De Grillpan
Koken Met De Grillpan
Koken Met De Grillpan\ Petersen-schepelern Elsa\ 9789023010852\ \ \ \ De grillpan geeft aan gerechten die speciale geroosterde smaak die ons herinnert aan zomerse barbecuefeestjes. Koken met de grillpan biedt meer dan 30 eenvoudige recepten voor binnenshuis grillen! De geribbelde bodem van de grillpan voorkomt dat de ingrediënten in het vet liggen en dat maakt deze manier van koken nog gezonder!\ Koken met de grillpan bevat recepten voor:\ - groenteschotels, maar dan uit de grillpan: gegrilde asperges met citroen-sojasaus; gegrillde polenta met geroosterde paprika's; gemarineerde groenten als mediterrane antipasti;\ - vis en schaaldieren ' die zijn ideaal voor de grillpan: Japanse gezouten zalm; geroosterde garnalen met Vietnamese dipsaus of kabeljauw op een bedje van paksoi;\ - kip- en eendgerechten, thuis gegrild: kip tandoori; eendenborst met Thaise kruiden en gegrilde asperges; kuikens op z'n Zuid-Afrikaans; \ - vlees, dat iets extra's krijgt wanneer het wordt bereid in de grillpan…
3,90
De complete pastakeuken
De complete pastakeuken
De complete pastakeuken\ Jody Vassallo, Kerrie Ray\ 9783829004350\ \ \ \ Waarschijnlijk bestaat er nergens ter wereld een gerecht waar zoveel mensen zoveel van genieten als als pasta. De Italianen kunnen er niet zonder en namen daarom hun geliefde pasta mee toen ze massaal de grote zeeën overstaken op weg naar nieuwe werelden. Dit boek is een eerbetoon aan de eenvoud van de populaire klassiekers waar de Italianen al generaties lang van genieten. Daarnaast bevat het vernieuwde recepten met een modern tintje. De gerechten laten u proeven van het Italiaanse leven zonder dat u de keuken hoeft te verlaten. \ \ - Klassieke sauzen, zoals de Italiaanse mama's ze maken. \ - Volg de duidelijke aanwijzingen en maak zelf pasta. \ - Eenvoudig te bereiden bijgerechten die van uw pastagerechten een complete maaltijd maken. \ - Zeven speciale bladzijden met antwoorden op al uw vragen over antipasti, vleeswaren, olijven, kaas en brood. \ - Wetenswaardigheden over historische gerechten en nuttige inform…
5,-
BeterBBQ - Roken doe je op hout
BeterBBQ - Roken doe je op hout
Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner.'Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de tussenliggende jaren de revue gepasseerd. Met meer dan 15 jaar ervaring met low&slow barbecue kennen we de valkuilen. In dit boek delen we graag al onze tips & tricks.'Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas vertellen je in Roken doe je op hout precies waar je op moet letten als je brisket wilt bereiden en vertellen je hoe je kip dat lekkere krokante korstje kunt geven. Zij kennen als geen ander de kritieke momenten bij low&slow-barbecueën: het inpakken, sauzen, aflakken en rusten. En ze schamen zich er ook niet voor om je te vertellen hoe je je gerechten de volgende dag kunt opwarmen. In dit boek beginnen ze met de Big 4: kip, ribs, pork en brisket. Daarna…
7,99
De reisgenoten
De reisgenoten
De reisgenoten\ J.R.R. Tolkien, R. Rossenberg\ 9789027475763\ \ \ \ De hobbit Frodo heeft de Balingshoek en de magisch ring van zijn oom Bilbo Balings geërfd. Als Gandalf, de tovenaar, op bezoek komt, blijkt de ring gevaarlijker te zijn dan Frodo aanvankelijk ooit had kunnen denken. Duistere krachten zijn ernaar op zoek en als ze de ring vinden kan dit gevolgen hebben voor heel Midden-aarde. Samen met de hobbits Pepijn, Merijn en Sam gaat Frodo op weg naar het Laatste Huiselijke Huis voor beraad over de ring. Onderweg worden ze belaagd door Zwarte Ruiters en sluit de geheimzinnige Stapper zich bij hen aan.\ In het Laatste Huiselijke Huis aangekomen, wordt besloten dat de ring vernietigd moet worden in het vuur waarin hij is gesmeed: de Doemberg middenin het duister land Mordor. Het reisgezelschap gaat met Gimli de Dwerg, Legolas de Elf en de mens Boromir van Gondor op weg om hun missie te vervullen. Voor hen ligt een gevaarlijke tocht. John Ronald Reuel Tolkien (1892-1973) werd in Bloe…
9,45
Van Boven in het wild
Van Boven in het wild
WINNAAR VAN HET GOUDEN KOOKBOEK 2022Een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen Al haar hele leven kookt Yvette met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou u tuinkers kopen als er hondsdraf tussen uw stoeptegels groeit? U moet het alleen wéten en leren herkennen. Nou: dit boek is een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen. Yvette laat u de meest voorkomende wilde planten zien, ze leert u hoe u ze kunt herkennen en waar ze naar smaken. Zo leert u wildpluk gemakkelijk toe te passen in uw eigen gerechten. Vroeger was het volstrekt normaal om te koken met de natuur direct op het bord, nu zijn we daar een beetje van vervreemd geraakt. Maar nog steeds kunt u écht op élk ommetje uw jaszakken volduwen met de lekkerste planten, die vaak gewoon in het stadsplantsoen te vinden zijn. U hoeft er niet altijd helemaal voor op pad in de duinen of het bos. Toen Yvette opgroeide maakte ze veel herbaria: ze droogde planten die ze mooi vond en plakte ze in haar vele album…
38,99

Klanten-reviews van De buitenkeuken

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De buitenkeuken

Productomschrijving

In De buitenkeuken trekken Charlotte Marres en Olle Swets met hun mobiele keuken Nederland en Vlaanderen in op zoek naar onafhankelijke voedselproducenten met een bijzonder verhaal. Buiten op het land of water waar hun producten vandaan komen, koken ze op open vuur voor en met boeren, vissers, wildplukkers, telers en herders. Op het drooggevallen wad, waar de kokkelvisser zijn kokkels raapt, bij de aspergeteler, waar ze vers uitgestoken asperges eten direct naast het bed of mee op pad met de herders, waarna ze op de hei eten bereiden boven een driepoot.

Vuur verbindt en onder het koken komen de beste verhalen los. Olle en Charlotte schreven daarnaast ook alle recepten uit die ze bij de producenten op het land hebben gekookt, steeds met een bijpassende wijntip en met foto’s waar je direct trek van krijgt. En je hoeft heus niet altijd een vuur te ntsteken, de recepten zijn evengoed geschikt voor de keuken thuis.

Charlottes en Olles vorige boek De wijnboer stond op de longlist voor Het Gouden Kookboek 2020 en de delicious. publieksprijs.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789038810713
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.