Meer Carrera
Meer Carrera in Eten & kookboeken

De bijbel van de Nederlandse keuken (Hardback)

0
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De bijbel van de Nederlandse keuken (Hardback)
De bijbel van de Nederlandse keuken (Hardback)
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.
33,99
De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine (Hardback)
De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine (Hardback)
De Nederlandse keuken/ Dutch Cuisine - alle recepten staan in het Nederlands en in het Engels vermeld. Een authentieke zondagse soep, zelfgemaakte kroketten of een goede stamppot- In dit boekje staan veel typisch Nederlandse warme en koude, zoete en hartige gerechten, die de moeite van het bereiden meer dan waard zijn. Puur koken, geen culinaire hoogstandjes, maar gewoon lekker en degelijk eten voor de hele familie-ouderwets gezellig! Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft. Van het vorige boekje van Francis van Arkel, Amuses, werden al meer dan 15.000 exemplaren verkocht. An authentic Sunday soup, home-made croquettes, a proper stew and more-this book has recipes for many typical Dutch dishes. Hot and cold, sweet and savoury, they'll more than repay your efforts. It's pure, uncomplicated cooking that makes tasty and
12,50
Canon van de Nederlandse natuur (Hardback)
Canon van de Nederlandse natuur (Hardback)
Nominatie shortlist Natuurboekenprijs 2024 - Wat is kenmerkend voor de Nederlandse natuur? Van haring tot knotwilg en van de grote vuurvlinder in Overijssel tot het zinkviooltje in Zuid-Limburg. 'Canon van de Nederlandse natuur' beschrijft vijftig karakteristieke soorten planten en dieren, met aandacht voor bodem en landschap, water en weer en ook de geuren en geluiden van de natuur in Nederland. De canon leidt ons langs klassiekers en staat boordevol weetjes en verrassingen. Een rijk naslagwerk voor elke natuurliefhebber. 'Canon van de Nederlandse natuur' is samengesteld met advies van een redactieteam, bestaande uit Prof. dr. Barbara Gravendeel, dr. Michiel Hooykaas, Elze Polman MSc en Prof. dr. Menno Schilthuizen. Het voorwoord is geschreven door Prof. Frits van Oostrom, voorzitter commissie Canon van Nederland (2005-2007). Ook verschenen: Canon van de Nederlandse boerennatuur (2025). Dick de Vos is natuurgids en natuurjournalist. Hij studeerde literatuurwetenschappen. Dick geeft
34,95
Canon van de Nederlandse boerennatuur (Hardback)
Canon van de Nederlandse boerennatuur (Hardback)
Welke natuur kennen we op het Nederlandse boerenland, hoe was dat vroeger, hoe is het nu? Van boerenzwaluw tot koe en van roggelelie tot wijnrank. 'Canon van de Nederlandse boerennatuur' beschrijft vijftig karakteristieke soorten wilde planten en dieren, gewassen en boerderijdieren. De soorten zijn gekozen omdat ze kenmerkend zijn, er veel over te vertellen is, of omdat ze mooi, opvallend, waardevol of heel zeldzaam zijn. Elke soort opent een venster naar actuele onderwerpen als natuur en landschap, biodiversiteit, cultuur, klimaatverandering, dierenwelzijn, biologisch boeren en nieuwe ecologische initiatieven. Dit levert boeiende verhalen op vol feiten en weetjes over het verleden, heden en de toekomst van de boerennatuur.   “Deze prachtig uitgevoerde canon verschijnt op het juiste moment. Hij kan ons er allemaal toe aanzetten de natuur weer dichter bij onze leefomgeving te brengen.” - Prof. Matthijs Schouten Ook verschenen: Canon van de Nederlandse natuur (2023). Dick de Vos is
34,95
De geschiedenis van de Nederlandse politie (Hardback)
De geschiedenis van de Nederlandse politie (Hardback)
Let op: dit is een paperbackuitgave. In dit boek wordt voor het eerst het rijke verleden van de Gemeentepolitie in zijn geheel beschreven. Moderne stedelijke politie ontstond in Nederland relatief laat: rond 1880. Zij kreeg een eigen gezicht toen aan het begin van de nieuwe eeuw vrijzinnige politiechefs op zoek gingen naar een maatschappelijke taak voor hun personeel. In het interbellum kwamen de grote en ook wel sommige middelgrote politiekorpsen tot volle bloei. In deze studie wordt eveneens besproken hoe de Duitse bezetter deze moderne, professionele politie wist in te schakelen voor zijn doeleinden en hoe lang die rampzalige bezettingstijd de Nederlandse politie bleef achtervolgen. Pogingen om het vooroorlogse ideal nieuw leven in te blazen liepen eind jaren zestig in Amsterdam zware averij op. Pas in de jaren zeventig stond een nieuwe generatie vernieuwers op. Hoewel de Gemeentepolitie in 1993 werd opgenomen in de regionale politie, drukken haar tradities tot op de dag van vandaag
78,75
De bijbel van de Turkse keuken (Hardback)
De bijbel van de Turkse keuken (Hardback)
Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.
34,99
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKEN ZOWEL
34,99

Klanten-reviews van De bijbel van de Nederlandse keuken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De bijbel van de Nederlandse keuken (Hardback)

Productomschrijving

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Carrera

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.