Meer Overamstel Uitgevers

De bakatlas (Hardback)

0
Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Kookboek De bakatlas | Carrera
Kookboek De bakatlas | Carrera
Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie.
39,99
Het hartige bakboek (Hardback)
Het hartige bakboek (Hardback)
'Het meest geweldige van de boeken van Rutger is dat je zeker weet dat elk recept gewoon klopt en maakbaar is!' - Janny van der Heijden, culinair publicist en jurylid van 'Heel Holland Bakt' Na drie succesvolle bakboeken met zoete recepten vond Rutger van den Broek het de hoogste tijd om eens op de hartige toer te gaan. Het hartige bakboek bevat 60 hartige bakrecepten met ruim 70 variaties, verdeeld over 8 hoofdstukken: 'Basisrecepten', 'Klein maar fijn', 'Lekker voor tussendoor', 'Mandvol broodjes', 'Brood op de plank', 'Van plaat tot taart, 'Groots gebakken' en 'Bijna helemaal zelf gebakken'. Van borrelhapjes tot flammkuchen, van hartige muffins tot pasteitjes en van gevulde broodjes tot een compleet hoofdgerecht.
22,50
De RMS-oorlog (Hardback)
De RMS-oorlog (Hardback)
Je zult er niet of nauwelijks iets in de geschiedenisboeken over lezen. Er woedde in 1950 en later een ware oorlog tussen twee landen. Indonesië en de Republiek der Zuid-Molukken, de RMS. Als Nederlander zal het je wel verbazen dat je er zo weinig vanaf weet. Je komt na het lezen van dit boek pas echt achter waarom, in de periode dat de RMS-oorlog woedde, er 12.500 Zuid-Molukkers tijdelijk van Indië naar Nederland op dienstbevel werden getransporteerd. Indonesië wilde niet dat goed getrainde voormalige KNIL-militairen mee zouden strijden met de RMS tegen het Indonesische leger. Het boek beschrijft hoe een betrekkelijk klein leger van de RMS zich met hand en tand verdedigde tegen het grote Indonesische leger. Ook wordt in dit boek uit de doeken gedaan hoe Indonesië met propaganda en psychologische strategieën na 1964 alles deed om de RMS-zaak dood te zwijgen!
27,99
De redders van Ruigrijk (Hardback)
De redders van Ruigrijk (Hardback)
Een bijzonder sprookje van Marc de Hond en de Efteling   Rutger en Ella zijn beste vrienden en wonen naast elkaar op het eiland Ruigrijk. Rutgers grootste droom is om de sterkste en stoerste ridder te worden. Ella's grootste droom is om een prinses te worden. Maar Rutger kan niet lopen en mag door zijn rolstoel niet naar de ridderschool en Ella kan niet zien.    De bewoners van Ruigrijk worden geteisterd door draak Naga die het vuur uit de vuurtoren en alle fakkels gestolen heeft. Alle ridders die het tegen Naga willen opnemen op het vulkaaneiland van de draak, komen niet meer terug. Rutger en Ella willen helpen, maar dat is lastiger dan gedacht. Want Rutger heeft nog nooit met een zwaard gevochten. Gelukkig vinden ze op een dag de sleutel van de ridderschool en kan Rutger 's nachts met hulp van Ella in het diepste geheim oefenen. Wanneer ook de allerlaatste ridders niet meer terugkeren, varen Rutger en Ella zelf met een schip naar het vulkaaneiland.    Samen kunnen ze veel meer dan
16,99
De redders van Ruigrijk (Hardback)
De redders van Ruigrijk (Hardback)
Een mooi prentenboek van Marc de Hond en de Efteling   Op het eiland Ruigrijk woont Rutger. Hij is een heel gewone jongen met een grote droom: hij wil de sterkste en stoerste ridder van Ruigrijk worden. Maar Rutger kan niet lopen en zit in een rolstoel. Zijn buurmeisje Ella wil heel graag prinses worden, maar zij kan niet zien. Samen gaan ze er vaak op uit. Op een dag vinden ze onverwachts de sleutel van de ridderschool en oefent Rutger in het diepste geheim met de hulp van Ella om ridder te worden. Dan verschijnt plotseling draak Naga die de bewoners van Ruigrijk in z'n greep heeft. Is Rutger al sterk genoeg om de strijd aan te gaan? Zal het hen samen lukken om iedereen te redden?    Dit sprookje over een jongen in een rolstoel en een meisje dat niet kan zien werd geïllustreerd door Esther Rosier. Naast het prentenboek, een voorleesboek en een animatievideo is er ook een speciaal tactiel prentenboek met de tekst zowel in drukletters als in braille. Deze editie van Stichting
10,-
Bakken met Fatima (Hardback)
Bakken met Fatima (Hardback)
Uit de keuken van Fatima komen de prachtigste taarten, kleurrijke cupcakes en originele baksels als gebakken cake-donuts of een Ferrero-rolcake. Dit boek bevat de beste, foolproof bakrecepten voor taarten, cheesecakes, gewone cakes en cupcakes, koekjes, inclusief de handigste how-to's en recepten voor de allerbeste toppings. Met Fatima's tips heb je nooit meer geschifte botercrème en komen al je cakes heel uit de vorm. Zo bak je thuis de allerlekkerste chocoladecake, tres leches-cake met aardbeien, sinaasappelcurd- of brownie-oreokoekjes, en nog veel meer. - spectaculaire showstoppers, vrolijke traktaties en slimme lekkernijen voor onverwacht bezoek - 25 taartrecepten, meer dan 20 (cup)cakerecepten en zo'n 20 recepten voor koekjes en ander klein gebak - met tips voor de perfecte afwerking Wil jij thuis ook eens een perfecte taart maken voor een verjaardag, romige, kleurrijke cupcakes bakken als traktatie of je gasten verrassen met een origineel smakende, boterzachte cake? Heb je een
23,99
Basisboek Indonesisch (Hardback)
Basisboek Indonesisch (Hardback)
Met 'Basisboek Indonesisch' haal je 130 recepten met stap voor stap fotografie en -uitleg in huis. De verzameling recepten geeft je op een praktische manier basiskennis over de Indonesische keuken. Het zijn de gerechten waarmee Francis Kuijk is opgegroeid, en vele recepten zijn overgedragen van moeder op dochter. Bovendien geeft zij in 'Basisboek Indonesisch' goede informatie over ingrediënten - waar ze te kopen en hoe ze te bereiden en bewaren -, bijzonder keukengerei en handige technieken om zelf aan de slag te gaan. De Indonesische keuken kent verschillende nuances. Sommige streken hebben een zoetere ondertoon in hun gerechten en andere streken juist een zoutige. Sommige recepten zijn uitgesproken heet door het gebruik van bepaalde pepers, of zijn beïnvloed door andere keukens. Dit alles maakt de Indonesische keuken veelzijdig en vooral boeiend. In dit boek staan recepten voor doordeweekse maaltijden, zoals de bekende 'rendang' (pittige runderstoof), verschillende satés,
32,50
Taart ende Koeck (Hardback)
Taart ende Koeck (Hardback)
Maartje Borst bewijst met 'Taart ende Koeck' dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma's ouderwetse appeltaart. Al jaren verkoopt Maartje veganistische heerlijkheden in haar vegan lunchspot Koffie ende Koeck. In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo's cashew met kokosolie, maar simpele, slimme en natuurlijke ingrediënten. Denk aan appelmoes of kokend water, voor de allerlekkerste, luchtigste, smeuïgste cakes en chocotaarten. Om je vingers bij af te likken, en goed voor iedereen! Maartje Borst experimenteert al vanaf haar twaalfde volop met het plantaardig heerlijks wat de natuur te bieden heeft. Ze heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot vegan chef, met patisserie als specialiteit. Koffie ende Koeck is haar vegan lunchspot in Amsterdam. 'Met dit boek zitten de zoetekauwen onder ons helemaal gebakken.'- JAN Magazine 'Ouderwets lekkere baksels met simpele, slimme en natuuurlijke ingredienten. Sounds good, right?' -
36,99

Klanten-reviews van De bakatlas (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De bakatlas (Hardback)

Productomschrijving

Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Overamstel Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.