webshop.nl

Verlanglijstje

De authentieke Braziliaanse keuken (Hardback)

De authentieke Braziliaanse keuken (Hardback)

0
Van de Amazone tot Rio de Janeiro, ga op culinaire reis door het grootste land van Zuid-Amerika in deze prachtige gebonden uitgave en ontdek meer dan 60 authentieke en kleurrijke recepten uit alle hoeken van de Braziliaanse keuken. Maak kennis met onder meer 'feijoada', een lekker stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees, 'bolinho de bacalhau', ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €32,95

    Anderen bekeken ook

    De authentieke Braziliaanse keuken (Hardback)
    De authentieke Braziliaanse keuken (Hardback)
    Van de Amazone tot Rio de Janeiro, ga op culinaire reis door het grootste land van Zuid-Amerika in deze prachtige gebonden uitgave en ontdek meer dan 60 authentieke en kleurrijke recepten uit alle hoeken van de Braziliaanse keuken. Maak kennis met onder meer 'feijoada', een lekker stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees, 'bolinho de bacalhau', heerlijke klipvisballetjes, of 'brigadeiros', zoete chocoladetruffels met hagelslag. Zonnebadend op Copacabana met een verkoelende 'caipirinha' of dansend in São Paulo's carnavalsgedruis met een portie 'pão de queijo' in de hand: droom helemaal weg dankzij de spectaculaire foto's en reisverslagen en geniet van de smaken van Brazilië.
    32,95
    De authentieke Zuid-Afrikaanse keuken (Hardback)
    De authentieke Zuid-Afrikaanse keuken (Hardback)
    Ga mee op culinaire safari door Zuid-Afrika en leer in dit prachtige kookboek de verrassende verscheidenheid kennen van de Zuid-Afrikaanse keuken. Ontdek bekende klassiekers zoals 'biltongsoep', een hartige soep van kaas en gedroogd vlees, 'bunny chow', brood gevuld met een pittige curry, en 'bobotie', een ovenschotel van gehakt, ei en melk. Maak bovendien kennis met de populaire 'braai', de Zuid-Afrikaanse versie van de barbecue, met 'roosterkoekburger', 'masala steak Gatsby' en 'sosaties'. Dankzij dit boek vol spectaculaire foto's en reisverslagen waan je je zo in Kaapstad. Het perfecte cadeau voor elke keukenprins of -prinses! Gebonden uitgave gedrukt op kwalitatief papier.
    32,95
    De authentieke reactionair (Paperback)
    De authentieke reactionair (Paperback)
    Volgens de Colombiaanse filosoof Nicolas Gomez Davila (1913-1994) zijn alle grote schrijvers reactionair, ook al zeggen ze het niet. Zijn werk geeft een unieke invulling aan dat gewraakte begrip door middel van duizenden uitspraken. Die werden pas na zijn dood gepubliceerd en vertaald in het Duits, Italiaans, Frans, Engels en Pools. Internationale lof: Gabriel Garcia Marquez, Nobel Prijs 1982: "Als ik geen communist was, zou ik in alles denken zoals hij." Till Kinzel, historicus en literatuurwetenschapper, auteur van Parteiganger verlorener Sachen: "Gomez Davila gebruikt de strategie van de guerrillero die zonder de hulp van reguliere troepen ten strijde trekt tegen de gevestigde orde van de verlichtingsadepten en hun instituties." Patrick Dionne, vertaler van Gomez Davila in het Frans. "Hij slaat bressen in de hindernissen van de tijd en spreekt, net als Chateaubriand, de intelligenten aan die door de middelmatigen worden vermoord." Robert Lemm is hispanoloog, historicus en vertaler.
    19,50
    Authentieke Belgische cafés (Hardback)
    Authentieke Belgische cafés (Hardback)
    Dit boek is een ode aan de authentieke cafés in België, aan de cafébazen en -bazinnen die er achter de toog staan, en aan de stamgasten die er hun pintjes komen drinken. Het is ook een pleidooi om zorgzaam om te springen met het Belgische café-erfgoed; we beschouwen de cafés immers al veel te lang als vanzelfsprekend, waardoor ze erg kwetsbaar zijn geworden, ondanks hun belang voor de gemeenschap en de cultuurgeschiedenis. Regula Ysewijn is een Belgisch schrijfster, culinair historica en fotograaf. Haar focus ligt op de culinaire en sociale geschiedenis van Groot-Brittannië en de Lage Landen en ze werkt met organisaties zoals de Britse National Trust, tv-programma's en musea. Ysewijn is de auteur van zes boeken, waaronder: Pride and Pudding en Oats in the North, Weath From the South die mochten rekenen op internationale onderscheiding van onder meer de Andre Simon Awards en The New Yorker. Ze is ook jurylid bij de Vlaamse versie van de Great British Bake Off. Voor dit boek bezocht
    27,50
    Nieuw
    Authentieke Amsterdamse bruine kroegen (Hardback)
    Authentieke Amsterdamse bruine kroegen (Hardback)
    In een tijd waarin de ene na de andere bruine kroeg plaatsmaakt voor hippe koffiezaak of toeristenwinkel, laat dit boek zien dat het Amsterdamse caféleven springlevend is. 'Authentieke Amsterdamse bruine kroegen' is een eerbetoon aan 38 authentieke bruine kroegen in het oude centrum van Amsterdam, waar het interieur minstens vijftig jaar oud is en de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Van oudsher zijn bruine kroegen de huiskamers van de stad. Ze vertellen het verhaal van Amsterdam: over de buurt, de bewoners, het dagelijks leven. De auteurs nemen je mee langs verborgen parels, beschrijven unieke interieurs en brengen met anekdotes en weetjes het cafébezoek als cultuurverschijnsel tot leven. Prijswinnend fotograaf Dingena Mol portretteert de kroegen liefdevol, met ook voor detail. Haar foto's zijn niet alleen illustratief, maar dragen bij aan het historisch en sociaal document dat dit boek is. Een must-have voor kroegtijgers en liefhebbers van Amsterdam, cafécultuur en erfgoed!
    25,-
    Braziliaanse brieven (Paperback)
    Braziliaanse brieven (Paperback)
    Tussen 1967 en 1984 verbleef August Willemsen vier keer gedurende langere tijd in Brazilië. In brieven aan zijn vriend Paul Roelofsen, die op zichzelf vaak weer bestonden uit dagboekteksten, deed hij verslag van zijn ervaringen en belevenissen tijdens deze 'studiereizen' die hem dwars en overdwars door het land voerden van São Paulo en Rio de Janeiro naar Bahia en Palmeira dos Índios. Als egodocument staat dit boek, ook door de superieure stijl van de schrijver, op eenzame hoogte in de Nederlandstalige letteren. Maar veel meer dan voor zichzelf en zijn zielenroerselen zet Willemsen de staaltjes van zijn meesterschap in om met een even onderkoelde als scherpe blik het dagelijks leven in Brazilië te beschrijven.
    22,50
    Nieuw
    De Braziliaanse herinneringen van Maurits Ver Huell (Paperback)
    De Braziliaanse herinneringen van Maurits Ver Huell (Paperback)
    In het leven van Maurits Ver Huell (1787-1860) streden zijn werk in de marine en zijn belangstelling voor de natuurlijke historie om de voorrang. Hij heeft in de Indische letteren de aandacht getrokken als getuige van het geweld waarmee in 1817 het Nederlandse gezag op de Ambonse eilanden werd hersteld. In 1807 vertrok hij echter al op zijn eerste zeereis naar Batavia. Deze reis eindigde onvoorzien met een driejarig oponthoud in de stad Salvador da Bahia. Het ongewilde oponthoud in Portugees Brazilië lijkt Ver Huells marineloopbaan geen schade te hebben berokkend, maar het heeft er ook niets positiefs aan bijgedragen. Voor zijn leven als liefhebber van de natuurlijke historie is het evenwel van grote betekenis geweest. In 1838 blikte hij in een geromantiseerd reisverhaal terug op het oponthoud in Salvador da Bahia. Het verhaal wordt in dit boek gepubliceerd en voorzien van achtergrondinformatie over zijn verblijf in deze Portugese kolonie.
    20,-

    Klanten-reviews van De authentieke Braziliaanse keuken (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over De authentieke Braziliaanse keuken (Hardback)

    Productomschrijving

    Van de Amazone tot Rio de Janeiro, ga op culinaire reis door het grootste land van Zuid-Amerika in deze prachtige gebonden uitgave en ontdek meer dan 60 authentieke en kleurrijke recepten uit alle hoeken van de Braziliaanse keuken. Maak kennis met onder meer 'feijoada', een lekker stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees, 'bolinho de bacalhau', heerlijke klipvisballetjes, of 'brigadeiros', zoete chocoladetruffels met hagelslag. Zonnebadend op Copacabana met een verkoelende 'caipirinha' of dansend in São Paulo's carnavalsgedruis met een portie 'pão de queijo' in de hand: droom helemaal weg dankzij de spectaculaire foto's en reisverslagen en geniet van de smaken van Brazilië.

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.