PAUDIN HP6 Professioneel RVS Japans Groente- en schilmes - 9 cm - Gehamerd Keukenmes
Eindelijk ook in Nederland beschikbaar de Hammered Premium serie van PAUDIN.
PAUDIN, Hét meest online verkochte messenmerk in Amerika, Engeland en Duitsland.
Zeer scherp professioneel Groente- en Schilmes
Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef.
Lemmet van hoogwaardig Duits staal
Dit kleine officemes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, manga…
23,99