Productomschrijving
Wanneer u in de keuken staat om uw favoriete baksels of desserts te bereiden, wilt u vertrouwen op pure ingrediënten die uw creaties naar een hoger niveau tillen. Veel standaard chocoladeproducten bevatten echter kunstmatige toevoegingen of geraffineerde suikers, wat ten koste gaat van de pure smaak en uw bewuste levensstijl. Vivani Couverture Smeltchocolade Wit Biologisch biedt de verantwoorde en smaakvolle ondersteuning die u zoekt. Deze hoogwaardige biologische smeltchocolade is zorgvuldig samengesteld om uw culinaire creaties moeiteloos te verrijken, zodat u met een gerust hart kunt genieten van ambachtelijke kwaliteit in uw dagelijkse routine.
Belangrijkste voordelen
- Biologische kwaliteit: Gemaakt met gecertificeerde biologische ingrediënten die bijdragen aan een bewuste levensstijl voor het hele gezin.
- Optimale smeltbaarheid: Speciaal ontwikkeld als couverture, wat zorgt voor een gelijkmatige smelting en een gladde structuur bij het verwerken.
- Pure smaakbeleving: Bevat echte bourbon vanille extract en een cacaobotergehalte van ten minste 30% voor een volle, romige smaak.
Hoe het werkt
Vivani Couverture Smeltchocolade Wit Biologisch onderscheidt zich door de zorgvuldige selectie van grondstoffen van biologische landbouw. Dankzij het hoge gehalte aan cacaoboter (ten minste 30%) smelt deze couverture gelijkmatiger dan reguliere chocolade. Dit maakt het product uiterst geschikt voor het glazuren van gebak, het maken van bonbons of het decoreren van desserts. Door de toevoeging van echte bourbon vanille krijgt uw bereiding een verfijnde, natuurlijke smaak zonder kunstmatige aroma's.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 2424 kJ / 579 kcal |
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren | 38 g
23 g |
Koolhydraten
- waarvan suikers | 52 g
52 g |
| Eiwitten | 7,6 g |
| Zout | 0,28 g |
Ingrediënten
Ruwe rietsuiker*, cacaoboter*, volle MELKpoeder*, emulgator: lecithine* (zonnebloem*), bourbon vanille extract*. Cacao: ten minste 30%. *van biologische landbouw.
Gebruik & Dosering
Smelt de couverture au bain-marie of voorzichtig in de magnetron. Zorg ervoor dat er geen water bij de chocolade komt tijdens het smelten. Ideaal voor het decoreren, glazuren en bereiden van taarten, gebak en bonbons.
Veiligheid & Disclaimer
Koel, droog en afgesloten bewaren. Bevat melk. Kan sporen van gluten en noten bevatten.
| Productspecificaties |
|---|
| Merk | Vivani |
| Gewicht | 150g (Productgewicht: 1.000 kg) |
| Land van herkomst | EU/Non-EU |
| Fabrikant | EcoFinia GmbH, Herford, Duitsland |
