Comtesse des Bessières Chardonnay

Een pareltje van Franse bodem: verkwikkend frisse Chardonnay met de charme van een ranke Chablis. Lekker sappig vol wit fruit en crispy mineralen.

Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma's en smaak van de druif te behouden in de wijn. Een klein percentage wordt opgevoed in Frans eikenhouten vaten om de wijn extra complexiteit te geven. In tegenstelling tot andere wijnen die Santa Carolina op de markt brengt, heeft de Chardonnay houtlagering gehad. Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets.Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.

Skoonuitsig in frisse nieuwe jas - check dat leuke etiket! Vanouds puur Zuid-Afrika in jouw glas. Deze frisse, bloemige Chardonnay maakt van elk moment iets zonnigs. Tropisch fruit, een vleugje citrus en een speelse hint van bloesem. Gewoon lekker - of je 'm nu schenkt bij een borrel of naast een pasta met zalm.

“G'day, mate. I'm back!” Ja hoor, Gumtree Chardonnay is terug! Gestoken in een nieuw jasje en nóg lekkerder dan vorige jaren. Verfrissend en vol met tropisch fruit.

“G'day, mate. I'm back!” Ja hoor, Gumtree Chardonnay is terug! Gestoken in een nieuw jasje en nóg lekkerder dan vorige jaren. Verfrissend en vol met tropisch fruit.

Chardonnay: veelzijdig, geliefd en altijd een goed idee. Deze druif schittert in talloze stijlen - van fris en lichtvoetig tot rijk en romig. In dit zorgvuldig samengestelde pakket proef je de mooiste kanten van Chardonnay. De Finca Santa Bella Chardonnay Winemaker's Selection uit Argentinië is tropisch, soepel en verleidelijk. Uit Italië komt de Don Beppe Chardonnay, een romige Chardonnay met subtiele houtrijping en een volle smaak. En de El Real Blanco biedt een speelse, Spaanse twist op de klassieke Chardonnay-stijl: fris, rond en levendig. Drie landen, drie expressies - één geliefde druif. Perfect voor bij het eten of gewoon een glas voor jezelf.

Het Chileense wijnhuis Picadora heeft een aantal wijngaarden in het fantastische gebied Central Valley in Chili. Deze wijnregio beschikt over zeer goede klimatologische omstandigheden waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Zo zorgen de nabije bergen voor koele nachten, die de druiven hun aangename aroma's doen behouden. Al vele jaren maakt dit wijnhuis uitstekende wijnen waarvan deze prachtige chardonnay er zeker uitspringt.

Met deze Chardonnay trachtten de wijnmakers een wijn te creëren die een combinatie bood van de respectieve voordelen van eiken- en ongekookte interpretaties van de variëteit, met behulp van koele gisting in de tank gevolgd door slechts 7 maanden rijping in vat. Verse citroen- en perzikfruit vormen de achtergrond, die wordt bedekt met zachte tonen van geroosterde hazelnoot en vanille. Volop verfrissende zuren en een romige gehemelte textuur. Drink met in de pan geschroeide vis en gestoomde groenten.

Door de sterke afkoeling in de nacht en een grote lichtintensiteit in de hooggelegen wijngaarden (800 meter) van Mendoza zijn ze bij Fuzion erin geslaagd om een prachtige elegante en verfrissende Chardonnay te maken. Frisse geuren van abrikoos en perzik. Heel expressief in de neus maar ook in de mond volop geel fruit weer, samen met gekonfijte citroen en tropisch fruit als ananas.  Echt lekker vers drinken met goede zuren en nogmaals veel fruit.Lekker als aperitief, heerlijk voor bij lichte voorgerechten.

Dankzij een hoog kleigehalte in de bodem is deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay vol en subtiel tegelijk. Strogeel van kleur en met een diversiteit aan geuren en smaken. Met de frisheid van citrusvruchten en het weelderige van tropisch fruit. Maar ook vanille en geroosterd brood als resultaat van rijping op eikenhout. Mooi in balans.Dit is niet alleen een drinkwijn, het is ook een eetwijn. Een multi-culti Chardonnay. Hij houdt van diverse keukens: een Indiase milde curry met een boterige saus, zoals ‘chicken makhani’, een Italiaanse pasta met een romige vissaus, een typisch Britse ‘fish pie’ met bijvoorbeeld zalm of gerookte schelvis of anders een smaakrijke Surinaamse kipsalade.