webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Comment faire de la bonne bière - Simard

Meer Brouwland
Meer Brouwland in Eten & kookboeken

Comment faire de la bonne bière - Simard

Auteur:J.F. Simard Taal: Frans 271 blz. In dit boek vindt u duidelijk uitgelegd wat u allemaal moet weten om een geslaagd eigen bier te brouwen, uitgaande van moutextract of granen, welk materiaal u best gebruikt, de keuze van ingrediënten, de brouwmethoden en talrijke recepten....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    21,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Brewferm moutpakket Red special voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Red special voor 20 liter
    Verfrissend en fruitig bier. Roodachtig van kleur en heel dorstlessend dankzij de zure smaak die verkregen wordt door een melkzuurvergisting. Inclusief eikchips voor een vatgerijpt bier. Voor een optimaal resultaat, gebruik: biergist WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend (050.172.6). Deze gist is apart verkrijgbaar, zie link onder. Begindichtheid: 1.053 Alc. 5,4 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pale 7 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), melanoidin 70 EBC (gerst), Chocolate 900 EBC (gerst), maïsvlokken, hop, glucose, biergist, eik chips frans medium toast. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuel…
    29,99
    moutextract vloeibaar Muntons extra licht 1,5 kg
    moutextract vloeibaar Muntons extra licht 1,5 kg
    Hooggeconcentreerd (80%), vloeibaar, ongehopt extract van de lichtste lager-mout voor extract-brouwen en mini-maisch-methode. Zorgvuldig verwerkt met de minst mogelijke warmte zodat een zo licht mogelijk moutextract werd geproduceerd. Kleur: ≤ 8,0 EBC (in een 10% gewicht/volume oplossing) Dit betekent dat de kleur van het wort kleiner of gelijk is aan 8 EBC, wanneer je dit moutextract met water aanlengt tot 15 liter. De dichtheid van het wort is dan ongeveer 1.032 SG. In deze tabel kun een indicatie van het SG en de kleur zien wanneer je het extract gebruikt voor andere volumes. Dit geeft je de mogelijkheid om dit extract precies te doseren in je eigen recepten. Tip: Kan ook als vervanger van mout (gebruik 75% van de vermelde hoeveelheid) of suiker (vervang 50-100% van de suiker door 125% moutextract) gebruikt worden. Wat is moutextract? De Muntons moutextracten in blik zijn speciaal ontwikkeld voor de thuisbrouwmarkt. Via vacuüm verdamping wordt gefilterd wort ingedikt tot een geconce…
    12,99
    Brewferm moutpakket Black gold voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Black gold voor 20 liter
    Een combinatie van donkere moutsoorten geeft dit bier zijn intens donkere kleur. Mede door het bitterig karakter en de subtiele toetsen van drop en caramel neigt dit bier naar een stout type. Begindichtheid: 1.062 Alc. 6,1 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pale 7 EBC (gerst), Cara-red 40 EBC (gerst), Chocolate 900 EBC (gerst), hop, clarimalt (gerst), glucose, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en d…
    37,99
    Brewferm moutpakket Bavarienfest voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Bavarienfest voor 20 liter
    Bronsachtig, lage gistingsbier met een zacht moutig accent. Zeer verfrissend bier door ondergisting. Dorstlessend bier met een droge afdronk. Begindichtheid: 1.055 Alc. 5,5 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 10-15°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Vienna 7 EBC (gerst), Amber 50 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouw-uitrusting…
    28,99
    Brewferm moutpakket - Strawberry babe - 20 l
    Brewferm moutpakket - Strawberry babe - 20 l
    Een heerlijk bier voor op een terrasje met vrienden. De toegevoegde Amoretti Wilde Aardbei zorgt voor een subtiele toets van aardbei. Gecombineerd met zijn frisse afdronk is deze Strawberry Babe het perfecte bier om het leven te vieren op een zwoele avond. Begindichtheid: 1059 Alc.: 6% vol EBU: 30 EBC: 4 Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pilsmout 2,5-4 EBC (gerst), tarwemout 3,5-5,5 EBC, Amoretti Wilde Aardbei (rietsuiker, dextrose, fructose, aardbei, natuurlijk aroma, kleurstof: bietenrood extract), hop, biergist, citroenschil, koriandervrucht. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant-en-klare moutpakketten van Brewferm® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle benodigde ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: de mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken, ...), hop, mogelijke kruid…
    39,99
    Brewferm moutpakket Alt voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Alt voor 20 liter
    Een koperkleurig bier met een zuivere afgeronde moutigheid. Een vrij droge hopsmaak is waarneembaar in de afdronk. Begindichtheid: 1.055 Alc. 5,5 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Münchener 15 EBC (gerst), Chocolate ontbitterd 800 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), tarwemout 3 EBC (tarwe), zuurmout 6 EBC (gerst), hop Spalt Select + Hallertau Hersbrucker, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide …
    29,99
    Brewferm moutpakket Beaver bock voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Beaver bock voor 20 liter
    Dit bier heeft een stevige body met een zoetig aroma. Je proeft een lichtfruitig moutaroma en een aangename bitterheid in de afdronk. Begindichtheid: 1.068 Alc. 7 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 15°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Münchener 15 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), Chocolate 900 EBC (gerst), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouw-uitrusting heb…
    29,99
    Brewferm moutpakket Weizen Doppelbock voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Weizen Doppelbock voor 20 liter
    Donkere weizen met een volle, complexe smaak door het gebruik van 7 moutsoorten. Dankzij het hoger alcoholgehalte is dit bier rijk aan esters. Begindichtheid: 1.082 Alc. 8,5 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Münchener 15 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), tarwemout 3 EBC (tarwe), tarwemout 15 EBC (tarwe), Black ontbitterd 1500 EBC (gerst), zuurmout 6 EBC (gerst), hop Tettnanger, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale v…
    34,99
    Brewferm moutpakket Indiana ale voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Indiana ale voor 20 liter
    De sterkere en meer hoppige variant van het bekende pale ale type. Het bier heeft een bleke bronskleur, een geurig en fruitig aroma met een duidelijk hopkarakter. Begindichtheid: 1.068 Alc. 7 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pale 7 EBC (gerst), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouw-uitrusting hebt, kan je met de Bierbrouwersstartset 'Superior' ga…
    34,99

    Klanten-reviews van Comment faire de la bonne bière - Simard

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Comment faire de la bonne bière - Simard

    Productomschrijving

    Auteur:J.F. Simard Taal: Frans 271 blz. In dit boek vindt u duidelijk uitgelegd wat u allemaal moet weten om een geslaagd eigen bier te brouwen, uitgaande van moutextract of granen, welk materiaal u best gebruikt, de keuze van ingrediënten, de brouwmethoden en talrijke recepten.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789080073579
    Brand
    Brouwland
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.