Meer Overamstel Uitgevers
Meer Overamstel Uitgevers in Eten & kookboeken

Citrusbijbel (Hardback)

0
In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens cros...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Sushi & ceviche (Hardback)
Sushi & ceviche (Hardback)
Verse vis is een culinaire trend én is supergezond. Carrie Solomon presenteert in dit boek heerlijke gerechten op basis van duurzaam gevangen vis. Ook geeft ze recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Scandinavische gravlax en Japanse onigiri: ga mee op deze inspirerende wereldreis en ontdek talloze nieuwe smaken!   'Dit kookboek is een waardevolle toevoeging aan de collectie van iedereen die houdt van gezonde, smaakvolle en avontuurlijke gerechten. Het is een ode aan de diversiteit van rauwe visgerechten en een herinnering aan het belang van duurzaamheid in onze culinaire keuzes. Kortom, [...] een bron van inspiratie voor iedereen die van lekker eten houdt, met rauwe vis als stralend middelpunt. Ga mee op deze heerlijke reis en ontdek de vele nieuwe smaken die dit boek te bieden heeft. Het zal je smaakpapillen zeker verwennen [...].' - Mevrouw Hamersma 'Naast deze gerechten voor alle
19,99
Lima Het Kookboek
Lima Het Kookboek
De wereldwijd toenemende populariteit van de Peruaanse keuken heeft van Lima, de hoofdstad van Peru, een stad voor culinaire liefhebbers gemaakt.Virgilio Martinez is de bekendste jonge kok in Peru. Zijn restaurant Central, in Lima, behoort tot de beste restaurants ter wereld en hij heeft twee LIMA-restaurants in het centrum van Londen geopend.Gebruik de meer dan 100 verzamelde recepten in dit kookboek om ook thuis deze verse, authentieke, gezonde gerechten te maken, met vis, vlees en groenten van lokale producenten, plus de superfoods waar de Peruaanse keuken bekend om staat.
39,99
Cooking Fast and Slow (Hardback)
Cooking Fast and Slow (Hardback)
Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten voor overheerlijk comfortfood. Of je nu veel of weinig tijd hebt om te koken, je vindt een recept voor elke gelegenheid. De hoofdstukken bevatten stevige maaltijden voor doordeweeks, die je in minder dan 15 of 30 minuten op tafel zet, uitgebreidere recepten om in het weekend of met vrienden van te genieten; meal-prep ideeën voor een next-level lunch; ontbijtjes om thuis van te genieten als je tijd hebt of mee te nemen; en verrukkelijke traktaties voor zoetekauwen. De recepten zijn vegan, of vegan te maken. Geniet van nieuwe favorieten als: * * Smashed miso-boterbonen & crispy soja-champignons * Mafaldine met basilicum, courgette & pistache * Geschroeide tomaten en kikkererwten met romige polenta * Quinoa Bowl met geroosterde groenten en romesco * Whipped feta met courgette
32,99
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Soms kom je een wijn tegen waar je echt direct onder de indruk van bent en waar alles aan lijkt te kloppen.De ''Erste Lage'' Spiegel wijngaard ligt op een hoog plateau met een oost-zuid-oostelijke ligging, wat zorgt voor optimale zonnestraling en een perfecte rijping van de druiven. De bodem bestaat uit diepgaande, kalkrijke löss met een uitgebalanceerde mineralensamenstelling, afgewisseld met dunne lagen grind en oude bodemformaties die wijzen op verschillende klimatische fasen. Deze unieke combinatie geeft de wijn zijn complexiteit en structuur. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de fijne lie om de aroma's te verdiepen. Neem grote glazen, laat de wijn even op adem komen en serveer bij:Wiener schnitzel met een schijfje citroen (klassieker + klassieker = match).Combineert heerlijk met lichte Aziatische gerechten, zoals Thaise curry met limoen en koriander.Ook top bij asperges, frisse geit…
27,50
Ik draag mijn stilte op aan jou (Hardback)
Ik draag mijn stilte op aan jou (Hardback)
'Een ontroerende roman. Vargas Llosa weet opnieuw te raken. Zijn gloedvolle beschrijvingen over de liefde tussen de rijke witte Toni, die zijn familie in de ban doet om te kunnen trouwen met de arme, zwarte Lala en de rol die de marinera's, walsen en polka's spelen in het leven van menig Peruaan, ontroeren.'**** NRC In zijn nieuwe roman keert Nobelprijswinnaar Vargas Llosa terug naar zijn geboortegrond: Peru. Aan de hand van de levendige geschiedenis van de Peruaanse muziek, komen het land, zijn politiek en cultuur tot leven. De Peruaanse journalist Toño Azpilcueta ademt en leeft Peruaanse muziek. Helaas wordt hij (nog) niet erkend als schrijver en kan hij zijn enorme kennis alleen kwijt in goedkope tijdschriften die hem weinig betalen. Op een avond gaat Toño naar een concert van een gitarist van wie hij nog nooit heeft gehoord. Zijn naam is Lalo Molfino, en zodra de eerste akkoorden klinken beseft Toño dat hij naar iemand luistert met een verbazingwekkend talent. In zijn artikel
22,99
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND PUP 3 KG
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND PUP 3 KG
Yourdog Peruaanse naakthond Hondenvoer | Pup | 3KG Yourdog Peruaanse naakthond zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Peruaanse naakthond. Waarom Yourdog Peruaanse naakthond Rijk aan buffel en gevogelte Speciaal gemaakt voor de Peruaanse naakthond Bevat Venkel, Tomaat en Mango Bevordert een gezonde, glanzende vacht Behoud een gezonde darmflora Vrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen Ook geschikt voor de gevoelige Peruaanse naakthond Onze ingrediënten Voor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond. Buffel Bij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Buffe…
33,95
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND SENIOR 3 KG
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND SENIOR 3 KG
Yourdog Peruaanse naakthond Hondenvoer | Senior | 3KG Yourdog Peruaanse naakthond zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Peruaanse naakthond. Waarom Yourdog Peruaanse naakthond Rijk aan buffel en gevogelte Speciaal gemaakt voor de Peruaanse naakthond Bevat Venkel, Tomaat en Mango Bevordert een gezonde, glanzende vacht Behoud een gezonde darmflora Vrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen Ook geschikt voor de gevoelige Peruaanse naakthond Onze ingrediënten Voor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond. Buffel Bij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Bu…
32,50
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND SENIOR 12 KG
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND SENIOR 12 KG
Yourdog Peruaanse naakthond Hondenvoer | Senior | 12KG Yourdog Peruaanse naakthond zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Peruaanse naakthond. Waarom Yourdog Peruaanse naakthond Rijk aan buffel en gevogelte Speciaal gemaakt voor de Peruaanse naakthond Bevat Venkel, Tomaat en Mango Bevordert een gezonde, glanzende vacht Behoud een gezonde darmflora Vrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen Ook geschikt voor de gevoelige Peruaanse naakthond Onze ingrediënten Voor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond. Buffel Bij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. B…
74,50
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND VOLWASSEN 12 KG
YOURDOG PERUAANSE NAAKTHOND VOLWASSEN 12 KG
Yourdog Peruaanse naakthond Hondenvoer | Adult | 12KG Yourdog Peruaanse naakthond zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Peruaanse naakthond. Waarom Yourdog Peruaanse naakthond Rijk aan buffel en gevogelte Speciaal gemaakt voor de Peruaanse naakthond Bevat Venkel, Tomaat en Mango Bevordert een gezonde, glanzende vacht Behoud een gezonde darmflora Vrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen Ook geschikt voor de gevoelige Peruaanse naakthond Onze ingrediënten Voor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond. Buffel Bij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Bu…
74,50

Klanten-reviews van Citrusbijbel (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Citrusbijbel (Hardback)

Productomschrijving

In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Overamstel Uitgevers

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.