webshop.nl

Verlanglijstje

Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso

Meer Cielo
Meer Cielo in Rode wijnen

Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso

0
De wijn is gemaakt  van Sangiovese en Primitivo druiven. De druiven komen uit Salento in de regio Puglia.De wijn heeft een dieprode kleur met bruine accenten. Het bouquet heeft aroma's van rijp rood fruit. De smaak is intens en rijk met zachte, zoete tannine.Deze wijn gaat heerlijk samen met rood vlees en gerijpte kazen. ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €6,95

    Anderen bekeken ook

    Conte di Campiano Appassimento
    Conte di Campiano Appassimento
    Deze Appassimento is gemaakt van 100% Negroamaro Passito druiven. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken en worden met de hand geplukt. Daarna volgt de maceratie op de schil om smaak en kleur te extraheren. De kleur van deze wijn is robijnrood met oranje tinten. In de neus intense en complexe aroma’s met tonen van rijp fruit en kruiden. Een goede balans met subtiele tannines en een licht bittertje in de afdronk. Deze wijn is heerlijk bij kruidige pasta’s, rood vlees en gerijpte kazen.
    7,70
    Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo
    Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo
    Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel. De perfecte wijn bij kruidige gerechten met intense smaken. Neem een stoofpot, wildgerecht of kruidig rood vlees, deze wijn past perfect. Ook harde belegen kazen passen goed bij de wijn. Appasimento is de wijntechniek waarmee deze bijzondere rode Zuid-Italiaanse wijn wordt gemaakt. De druiventakken worden pas op het laatste moment "geknakt". Ze draaien de stengel zodat er geen voeding de druiven bereiken. Hierdoor worden de druiven op een natuurlijke manier gedroogd. Het resultaat is een maximaal suikergehalte, omdat het vocht langzaam verdampt. Hierdoor maakt men een smaakvolle en zeer geconcentreerde rode wijn.
    10,95
    3 Passo Rosso Cielo e Terra
    3 Passo Rosso Cielo e Terra
    De 3 staat voor de drie druiven: Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Rosso voor rood en de Passo voor de speciale wijze waarop deze wijn gemaakt wordt, genaamd Appassimento. Hier blijven de druiven juist zo lang mogelijk aan de wijnstokken blijven, met als gevolg eenveel hoger suikergehalte. Nadat de druiven zijn geplukt worden deze in speciale kratjes gedroogd. Door het drogen verliezen de druiven een groot deel van hun vocht en het resultaat is een hoog concentraat aan suiker en aroma. Dit is dan ook de basis van de zeer smaakvolle Appassimento wijnen. De 3 Passo Rosso is dieprood met granaattonen, Intens en volwassen fruit, met tonen van eikenhout. Hij is rijk en heeft overrijp fruit, met zachte eikenhouten hints. En nog belangrijker, hij is héél populair. Gaat uitstekend samen bij zuidelijke en winterse vleesgerechten als een hertenstoofschotel, rundvlees stoof met pompoen, maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana.
    10,50
    Nero Oro Grillo Appassimento 750ML bij Jumbo
    Nero Oro Grillo Appassimento 750ML bij Jumbo
    • De Grote Hamersma: 8+ • Land van herkomst: Italie • Druifsoort: Nero d'avola & Grillo • Alcoholpercentage: 13,5% Bij het Siciliaanse wijnmerk Nero Oro draait het om twee druiven. De blauwe druif nero d'avola en de witte druif grillo. Beide zijn inheemse Siciliaanse druiven. De naam Nero Oro betekent letterlijk 'zwart goud'. Zwart voor de donkere kleur van de rode wijnen en goud voor de rijke volle witte wijnen die worden gemaakt van ingedroogde druiven. Het appassimento proces wil zeggen dat de druiven indrogen voordat het sap geperst wordt. Eerst aan de druivenplant en daarna nog vijftien dagen na de oogst. Dat levert een verlies op van 15% van hun oorspronkelijke gewicht en een grote winst op het gebied van smaak, extract en concentraat. Complex, zacht en rond met de smaak van gedroogde abrikoos, appeltaart, sinaasappel en honing. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Wit van deels gedroogde druiven. Wat minder overtuigend dan 2019 maar biedt veel voor niet al te veel geld. Rozi…
    5,99
    Bosio Costa D'orta Piemonte DOC Barbera Appassimento
    Bosio Costa D'orta Piemonte DOC Barbera Appassimento
    De wijn wordt geproduceerd door 100% Barbera, volgens de appassimento-methode. De druiven zijn gedroogd om de wijn meer intensiteit en zoetheid te geven. Deze wijn is, in tegenstelling tot Amarone, gemaakt van een relatief lichte druif, de Barbera. De wijn heeft 6 maanden in stalen tanks gestaan. De kleur is robijnrood. Fruitige aroma's van kersen, pruimen, aardbeien en tonen van zoethout, amaretto kruiden. De smaak is sappig, medium-bodied, fruitig, met fijne zuren en rijpe tannines.Serveer de wijn op 18-20 graden. Met zijn fruitige stijl en fijne zuren is hij ideaal om te serveren bij smaakvolle pastagerechten, een pittige pizza, kip in saus, kalfsvlees of voor bij de barbecue.Overige informatie:James Suckling : 91 punten. "Veel intens donker fruit, zoals kersen en bosbessen in de neus en smaak. Volle body, lichte tannines en een heerlijke afdronk."
    10,95
    Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria
    Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria
    Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout.Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.Deze wijn is gemaakt van 100% primitivo druiven. Een intense granaatrode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.
    9,95

    Klanten-reviews van Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso

    Productomschrijving

    De wijn is gemaakt  van Sangiovese en Primitivo druiven. De druiven komen uit Salento in de regio Puglia.

    De wijn heeft een dieprode kleur met bruine accenten. Het bouquet heeft aroma's van rijp rood fruit. De smaak is intens en rijk met zachte, zoete tannine.

    Deze wijn gaat heerlijk samen met rood vlees en gerijpte kazen. 

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      8008900007268
      Brand
      Cielo

      Verken gerelateerde categorieën

      Rode wijnenWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.