Name: Château Fontanche - St. Chinian 'Les Uyères' rouge 2021 - 75CL - 14,5% Vol.
SKU: efc84344e4913cfd05268646a00658bd
Price: 11.65 EUR
Availability: InStock

La Villette Grenache / Syrah / Mourvedre VdF

Deze mediterrane blend bestaat uit Grenache en Syrah aangevuld met Mourvèdre druiven. De Grenache en Syrah druiven komen van de beschutte wijngaarden gelegen tussen de Pyreneeën en de Cevennen en de Mourvèdre druiven komen van wijngaarden gelegen in het koelere klimaat aan de mediterrane kust. De drie druivensoorten gaan lange tijd in Frans en Amerikaans eiken vaten. Slechts een klein deel van de Mourvèdre druiven rust op de schil om zo een extra fruitigheid te verkrijgen. Na de vergisting rijpen de wijnen nog 6 maanden apart, waarna de perfecte blend wordt gemaakt en de wijn nog een paar maanden op licht eiken verder rijpt. In de neus heeft deze wijn de intense geur van zwarte bessen en rood fruit met warme hints van bloemen en specerijen. Op het palet is het een rijke volle fruitige wijn met zwart fruit en zoethout aroma’s vergezeld door fluweelzachte tannines. Heerlijk in combinatie met gegrild rood vlees, pasta of met een pittige kaas.

6,90

Côtes du Rhône Rouge 2022 - 75CL - 14% Vol.

Mooie blend van de kleurrijke koele en sophisticated Grenache met de kruidige zwoele en rijke Syrah. De wijngaarden liggen rondom het domaine op het plateau van Châteauneuf en de wijnstokken zijn tussen de 25 en 50 jaar oud. De wijn heeft helemaal geen houtrijping gehad en dat heeft als voordeel dat we een super sappige wijn in het glas hebben waardoor de 'moeilijke' tannines dit keer volledig ontbreken. Zwoel en zalvend met donkerrood fruit en een heerlijke fruitige afdronk dat is je wat je in het glas krijgt.

13,95

Montes Outer Limits CGM

Deze wijn zoekt de uiterste grenzen op. Een heldere robijnrode kleur. Aroma’s van zwarte bessen, gedroogde vijgen, bloemen. Ook wat kruidige pit van specerijen zoals kaneel, het resultaat van het gebruik van Franse eikenhouten vaten. Een levendige, eerlijke wijn die goed een goede balans heeft tussen zuren, sap, fruit, structuur en lengte. Vol maar met elegantie.Zo’n wijn die je drinkt na een herfstige boswandeling. Of om op te warmen na een dag schaatsen. In de zomer bij een lange barbecue met vrienden. Erbij eten? Denk aan pasta met tomatensauzen, een herfstige stoofschotel, draadjesvlees, gegrilde paprika, of lasagne. Of bij een kaasplank met harde, belegen kazen.CGM is een afkorting van de gebruikte druiven Carignan, Grenache en Mourvèdre. De Zuid Fransen gebruiken dit soort afkortingen wel vaker. Het meest bekend is GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) James Suckling - 93 punten (2016) “A blend of carignan and grenache, this is is a wine that shows a lovely brightness and balance wit…

22,45

Demuerte - Tinto Classic Monastrell-Syrah 2019 - 75CL - 14,5% Vol.

Deze wijn bestaat voor de ene helft uit Monastrell druiven van meer dan 15 jaar oude wijnstokken met lage opbrengst en de andere helft Syrah uit D.O. Yecla. De druivenstokken groeien op een kalksteen bodem.De druiven worden zorgvuldig handmatig geoogst. De wijn rijpt negen maanden in Franse eikenhouten vaten en heeft een violetrode kleur, fijne neus met fruit en een onmiskenbare hint van eikenhout. Zachte en smeuïge mond.

15,75

Cau del Gat 2019 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.

Men neme de uitermate kruidige Syrah druif en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born! Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op hun schillen in kuipen te weken voordat de daadwerkelijke vergisting begint. En hier voel je de hand van de meester want daardoor vergaart de wijn enorm veel kracht kleur complexiteit en spannende zuren. De 9 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter geeft de finishing touch. Wat een eigenzinnige klasbak. De aroma's spatten uit het glas de kleur is fantastisch diep en intens. En in de mond pakt de wijn je met een combinatie van power intens veel fruit en prachtige tannines. De wijn moet minimaal een half uur gedecanteerd worden voor het beste resultaat. Enne. . . . . . wel combineren met een lekker stukje vlees anders doe je de wijn te kort!

15,75

Château Maucoil Chateauneuf-du-Pape Rouge

Deze Chateauneuf du Pape bestaat uit Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault druiven. De druiven worden handmatig geoogst. Deze wijn heeft een mooie intense robijnrode kleur. De wijn is fris en helder. De neus is fijn en rijk aan aroma’s van zwart fruit en kruiden. Deze Chateauneuf is heerlijk bij rundvlees stoofschotels en wilde paddenstoelen risotto. De wijn kan 10 jaar bewaard worden.

31,50

Baptiste Blanc 2021 - Picpoul &and Vermentino - 75CL - 13% Vol.

Deze cuvée Baptiste bevat een mooie combinatie van twee inheemse druivensoorten: Picpoul en Vermentino. Vermentino wordt in de Languedoc 'Rolle' genoemd. De heuvels waar de Vermentino druiven groeien liggen op een steenworp afstand van de zee en de Picpoul wijnstokken groeien zelfs tot aan de Middellandse Zee! De wijn is aromatisch met de geur van witte bloemen citrus witte peper en abrikoos. In de mond complex citrus zacht en rond licht ziltig en een harmonieuze afdronk.

9,95

AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű

AMADEUS. De thuisbasis van de legendarische aszú zoete wijnen, Tokaj is het oudste geklasseerde wijngebied van Europa. De traditionele wijnbouw hier dateert uit de Romeinse tijd (300 na Christus) en de meeste wijnkelders van het gebied zijn gebouwd tussen de midden 1500 en eind 17e eeuw. Gelegen aan de samenvloeiing van twee mysterieuze, langzaam bewegende rivieren, de Tisza en de Bodrog, is deze Unesco-werelderfgoedsite van Hongarije aan de voet van de Karpaten tegelijkertijd een van de kleinste wijnregio's ter wereld. Het unieke microklimaat van dit vochtige en beschimmelde gebied, genesteld tussen zo'n 400 vulkanen, is een toevluchtsoord voor schimmels: zowel de zwarte schimmel, Cladosporium-kelder, die gedijt in zijn wijnkelders, voedt zich met de alcoholdampen die verdampen uit de wijnvaten, en kleedt de flessen en eikenhouten vaten in wat lijkt op zwarte vacht, evenals Botrytis cinerea, de zogenaamde "nobele rot" die druiven in de wijngaard verschrompelt, zijn een van de geheimen…

24,95

Grauburgunder 2021 - 75CL - 13% Vol.

Grauburgunder is een Franse druivensoort die oorspronkelijk afkomstig is uit de Bourgogne. In 1711 vond Johann Ruland de Bourgondische wijnstok in zijn tuin in de Pfalz en begon deze te vermeerderen. Door hem wordt deze druif in Duitsland ook vaak 'Ruländer' genoemd.In Rheinhessen zijn nu 1500 hectare aan wijngaarden met deze druif beplant waarvan een deel in de wijngaarden van Helmut Weber in Gau-Algesheim. Het grootste deel van de druiven is gerijpt in roestvrijstalen tanks een kleiner deel in houten vaten. Vlak voordat de wijn gebotteld wordt worden de twee typen samen gemengd. Het eindresultaat is een verscheidenheid aan aroma's van typische bloemige tonen tot prachtige fruitige tonen. Je kunt ook pittige notensmaken ruiken en proeven. Een geweldige metgezel voor uiteenlopende gastronomische toepassingen.

14,95

Talva Barrica Blanco 2021 - 75CL - 14,0% Vol.

Deze wijn is een bijzondere blend van Chardonnay (50%), Sauvignon blanc (25%), het restant is blanc de noir van de rode druiven Grenache en Tempranillo. De wijn is krachtige aromatische wijn waarvan de Chardonnay druif een houtrijping van vijf maanden heeft ondergaan. Deze wijn is een echte spijs begeleider.Vol, fris, licht tintelend en smeuïg en een aangename combinatie van zoete kweepeer- en ananasvruchten, de frisheid van verse kruiden en groene appel en aan het einde een beetje citrus. Subtiel hout. De wijn heeft een grote lengte met aanhoudende, frisse, bloemige, fruitige sensaties.

15,95

Château Fontanche - St. Chinian 'Les Uyères' rouge 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Château Fontanche - St. Chinian 'Les Uyères' rouge 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

Meer over Château Fontanche - St. Chinian 'Les Uyères' rouge 2021 - 75CL - 14,5% Vol.

Productomschrijving

Verken gerelateerde categorieën