webshop.nl

Verlanglijstje

Chianti Governo all' uso Toscano 2022 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.

Meer San Leonino
Meer San Leonino in Sherry

Chianti Governo all' uso Toscano 2022 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.

0
Waar de Amarone uit de Valpolicella streek wereldberoemd mee is geworden voeren ze in de Chianti streek al sinds de 14 eeuw uit. Governo is een vinificatietechniek waarbij men de eerst geplukte druiven (10 à 15% van de oogst) laat drogen op matten in de zon. Deze ingedroogde druiven worden nadien toegevoegd aan wijn die juist uit gegist is. Op deze...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Dewijngoeroe.nl logo
    Dewijngoeroe.nl
    1
    €9,50
    €15,95

    Anderen bekeken ook

    Chianti Classico 2021 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.
    Chianti Classico 2021 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.
    Dit is een old school Chianti! Je ziet het al aan zijn terracotta rode kleur. Hij geurt lekker naar rode bessen, cassis, viooltjes en een typische stoffige Toscaanse landweg. Door dat de Sangiovese druif van nature van flink wat tannines is voorzien moet je deze wijn combineren met mooie gerechten. De kracht de lengte en de intensiteit van de wijn verlangen hiernaar.Een kwartier decanteren in een karaf is aan te raden om het beste in deze elegante klasbak omhoog te halen.
    15,95
    -23%
    Scarànto Governo All'Uso Toscano
    Scarànto Governo All'Uso Toscano
    Magnifico! In deze sublieme Scarànto Governo All'Uso Toscano van oenoloog Matteo Bernabei komt alles samen: passie voor en een ongekende kennis van wijn. En het gebruik van de Toscaanse methode Governo All'Uso die vrijwel gelijk is aan de manier waarop de wereldberoemde Amarone wordt gemaakt. En dan weet je het wel! Een dijk van een wijn met zwoel zoet fruit, vanille en mokka. Een Italiaanse verleider én een echte puntenpakker met de maximale 99 punten van Luca Maroni en 100 van Italian Wine Guy!

    10,99

    8,49
    -25%
    Oro Italiano Chianti
    Oro Italiano Chianti
    Wat een wijn! Nieuw en toch oud en vertrouwd. Een grandioze sangiovese die, ondersteund door een handjevol andere druiven, is gemaakt door traditioneel Toscaanse en moderne technieken te combineren. Een Chianti in een nieuwe stijl en toch zo ambachtelijk lekker. Zie hier de Oro Italiano Chianti Nuova Generazione. Vol verse rode kersen, ondersteund door fraaie zuren. Italiaans raffinement in de fles. En met 99 punten van Italian Wine Guy op zak mogen we deze rode Oro Italiano tot de grote wijnen uit het voor Toscane rijke oogstjaar 2023 rekenen.

    9,99

    7,49
    Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.
    Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.
    Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen…
    32,95
    Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
    Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
    Soms kom je een wijn tegen waar je echt direct onder de indruk van bent en waar alles aan lijkt te kloppen.De ''Erste Lage'' Spiegel wijngaard ligt op een hoog plateau met een oost-zuid-oostelijke ligging, wat zorgt voor optimale zonnestraling en een perfecte rijping van de druiven. De bodem bestaat uit diepgaande, kalkrijke löss met een uitgebalanceerde mineralensamenstelling, afgewisseld met dunne lagen grind en oude bodemformaties die wijzen op verschillende klimatische fasen. Deze unieke combinatie geeft de wijn zijn complexiteit en structuur. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de fijne lie om de aroma's te verdiepen. Neem grote glazen, laat de wijn even op adem komen en serveer bij:Wiener schnitzel met een schijfje citroen (klassieker + klassieker = match).Combineert heerlijk met lichte Aziatische gerechten, zoals Thaise curry met limoen en koriander.Ook top bij asperges, frisse geit…
    27,50
    Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.
    Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.
    Grauburgunder optima forma!In het glas presenteert deze wijn zich met een lichtgele kleur met groene reflecties, als een voorbode van de rijke ervaring die volgt. Het smaakpalet wordt verwend met intrigerende smaken van sappige peren, rijpe appels en een subtiele mineraliteit, als de aarde die het voortbrengt. Deze Grauburgunder weerspiegeld het terroir van de Schwarze Erde wijngaard in Oberrotweil, Baden. De druiven vertalen de rijkdom in de bodem naar een wijn die zowel levendig, elegant als verfijnd is.
    12,71
    Cap d'Agde Rouge - Cabernet Sauvignon 2022 - 75CL - 14% Vol.
    Cap d'Agde Rouge - Cabernet Sauvignon 2022 - 75CL - 14% Vol.
    Cap d'Agde Rouge van Cave de Richemer is een loepzuivere expressie van 100% Cabernet Sauvignon, geteeld aan de zonnige kust van de Languedoc, waar de wijngaarden uitkijken over de Middellandse Zee. Dankzij het mediterrane klimaat en de frisse zeewind rijpen de druiven perfect, wat resulteert in een wijn met intense aroma's van zwarte bessen, cassis en een vleugje groene paprika. In de mond is hij vol, soepel en elegant, met rijpe tannines en een lichte kruidigheid die doet denken aan laurier en cederhout. Perfect bij gegrilde entrecote, stoofschotels of gewoon als hoofdrolspeler op een zwoele zomeravond.
    10,95

    Klanten-reviews van Chianti Governo all' uso Toscano 2022 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Chianti Governo all' uso Toscano 2022 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.

    Productomschrijving

    Waar de Amarone uit de Valpolicella streek wereldberoemd mee is geworden voeren ze in de Chianti streek al sinds de 14 eeuw uit. Governo is een vinificatietechniek waarbij men de eerst geplukte druiven (10 à 15% van de oogst) laat drogen op matten in de zon. Deze ingedroogde druiven worden nadien toegevoegd aan wijn die juist uit gegist is. Op deze wijze ontstaat dus een tweede gisting. Door deze methode wordt de wijn vroeger drinkbaar en kan hij in de maand april/mei van het volgende jaar al gedronken worden. Door deze methode is de wijn ook veel stabieler en zachter.Cantina San Leonino bestaat uit 7 ha Chianti Classico Gallo Nero wijngaarden een olijfboomgaard van 3 ha en 2 ha zaadgewassen en bos.De wijn is volrood van kleur met in de neus bessenfruit en jam. Hij heeft een sappige aanzet met wederom bessenfruit. Ook elegante zuren en een pittige kruidigheid zijn te proeven. De tannines zijn rond en zacht. En het mondgevoel is lekker vol en kruidig.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8000087335318
    Brand
    San Leonino

    Verken gerelateerde categorieën

    SherryWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.