Name: Champignon Poeder Biologisch 1 kg
Brand: Holyflavours
SKU: 863e2440f4735b7f20c22e231526672e
Price: 119.51 EUR
Availability: InStock

Champignon Poeder Biologisch 100 gram

Biologische paddenstoelpoeder ook wel bekend als champignonpoederPaddenstoelpoeder is een honderd procent natuurlijke smaakversterker die bovendien andere smaken beter tot hun recht laat komen. Gebruik het in sauzen en soepen, roer het door een losgeklopt ei voor een smaakvolle omelet, voeg het toe aan rijst of risotto, in ragouts of gebruik het om vlees mee te paneren. Wanneer je minder of geen zout wilt consumeren, is paddenstoelpoeder een uitstekend alternatief! Paddenstoelen zitten boordevol vitaminen, mineralen en sporenelementen. Bewaar op een droge en donkere plaats en vermijd direct zonlicht.Paddenstoelpoeder is smaakvol en gezond en heel goed te gebruiken als alternatief voor zout. Het poeder heeft een erg geconcentreerde smaak. Voeg naar smaak toe, beetje voor beetje, aan bijvoorbeeld (pasta)sauzen, ragouts en soepen. Het smaakt ook erg lekker in brooddeeg (gebruik dan de helft minder zout), hartige taarten, rijstgerechten, stoofschotels en

17,15

Champignon Poeder Agaricus bisporus Biologisch 1 kg

Oorsprong van de ChampignonDe Agaricus bisporus is een eetbare paddenstoel en beter bekend onder de naam champignon. Het is een inheemse paddenstoel in graslanden in Europa en Noord-Amerika en komt voor in witte en bruine kleur. De champignon wordt tegenwoordig in meer dan zeventig landen geteeld en is een van de meest geconsumeerde paddenstoelen ter wereld.Productieproces van Champignon PoederDe champignon wordt na de oogst eerst gewassen en in stukken gesneden. Deze stukken worden vervolgens in de oven gedaan om te drogen. Na dit proces worden de stukken tot een fijn champignon poeder verwerkt.Smaak en gebruik van Champignon PoederChampignon poeder is smaakvol, gezond en heel goed te gebruiken als alternatief voor zout. Het champignon poeder is wit en heeft een milde, aardachtige en erg geconcentreerde smaak. Dit zorgt ervoor dat het goed past als smaakmaker in veel gerechten. Daarnaast zitten champignons boordevol vitaminen, mineralen en

94,92

Pastinaak Poeder Biologisch 1 kg

Wat is Pastinaakpoeder?Pastinaakpoeder is een gedroogde en verpoederde vorm van de wortelplant pastinaak. Dit poeder is een natuurlijk, glutenvrij alternatief voor meel, gemaakt van fijngemalen pastinaken. Pastinaakpoeder is ook een goede bron van voedingsvezels en vitamine A en C. Pastinaakpoeder bevat veel vezels en weinig koolhydraten, waardoor het een gezonde keuze is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.Pastinaakpoeder in receptenPastinaakpoeder kan in veel recepten worden gebruikt in plaats van bloem. Het kan worden gebruikt om soepen en sauzen dikker te maken, of als coating voor kip of vis. Bij het bakken met pastinaakpoeder is het belangrijk om extra vocht aan het recept toe te voegen, omdat pastinaakpoeder vocht uit het beslag zal opnemen. Pastinaakpoeder kan ook worden gebruikt als vervanging van broodkruimels in vullingen of als topping voor stoofschotels. Het heeft een lichtzoete smaak met aardse ondertonen, waardoor het gebruikt kan

32,84

Thijm Poeder OE kiemarm Biologisch 1 kg

GebruikTijm heeft een sterke smaak en is een van de basiskruiden in de Franse keuken. Door de sterke smaak hoef je er vaak maar weinig van toe te voegen aan je gerechten. Daarnaast profiteer je door tijm toe te voegen aan maaltijden bovendien van de waardevolle stoffen die het kruid bezit. Het is rijk aan vitamine K en ijzer. Een bron van antioxidanten!Tijm poeder kan op heel veel manieren gebruikt worden. Het is bijvoorbeeld toe te voegen aan soepen, stoofschotels, sauzen, vis- en vleesgerechten en ook aan ei- en kaasgerechten en aardappelen.Geschiedenis van TijmDe tijm (thymus vulgaris) is een inheemse plant uit de Levant en werd door de oude Egyptenaren gebruikt bij het balsemen van hun doden. De oude Grieken zagen in tijm een bron van moed en gebruikten het in hun tempels als wierrook. De Romeinen verspreiden het gebruik van tijm over heel Europa. Met tijm werden kazen en likeuren op smaak gebracht. In de middeleeuwen werden aan tijm opnieuw

32,50

Boerenkool Poeder Biologisch 1 kg

Geschiedenis van BoerenkoolBoerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en is in Nederland een typische wintergroente. Verse boerenkool is gedroogd en vervolgens vermalen tot deze boerenkoolpoeder uit Duitsland.Boerenkool is een afstammeling van wilde kool. Hij zout ontstaan zijn in Klein Azië en is rond 600 voor Christus naar Europa gebracht door nomaden. Vanaf 1661 is boerenkool al terug te vinden als gerecht in de Nederlandse kookboeken.Voedingswaarden en gebruikBoerenkool bevat vezels, antioxidanten en omega-3-vetten. Verder is het rijk aan ijzer, calcium, veel vitamine A, vitamine K en vitamine C. Er zit 100 milligram vitamine C in 100 gram boerenkool.Boerenkoolpoeder is te gebruiken om er een groente smoothie mee te maken. Ook is het toe te voegen aan sap en ook te verwerken in soepen, sauzen, curry's, groenteschotels, salades en uiteraard in stamppot! Meng het bijvoorbeeld door andijviestamppot of geef je

48,13

Laurierblad Poeder kiemarm Biologisch 1 kg

Landen van herkomst van het laurierbladLaurier is afkomstig uit vooral het oostelijk Middellandse Zeegebied, uit landen als Turkije, Georgië en Griekenland. Laurier kan op op twee manieren geoogst worden. Snoei takjes van de plant of oogst de bladeren met de hand. Het blad met de diepste donkergroene kleur heeft de meeste smaak. Dit zijn de oudere blaadjes.Het Laurierblad en zijn toepassingenLaurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt. Laurier past qua smaak bij vele gerechten. Hij is niet weg te denken uit allerlei italiaanse pasta sauzen. Ook worden ze veel gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurierblad poeder wordt gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt. Laurier is een gezond, aromatisch-bitter kruid.Waar kan ik biologisch laurierblad

30,54

Basilicum Poeder kiemarm Biologisch 1 kg

Waar komt Basilicum vandaan?Basilicum is een kruidensoort uit de lipbloemenfamilie. De bladeren van deze plant worden gebruikt in de keuken, en het heeft ook de bijnaam koningskruid omdat de wetenschappelijke naam, basileus, "koning" betekent. In India wordt basilicum beschouwd als een heilig kruid. Oorspronkelijk groeide de plant in natuurlijke gebieden tussen Centraal-Afrika en Zuidoost-Azië.Toepassing van Basilicum PoederBasilicum heeft een unieke, licht muntachtige smaak met ondertonen van anijs en peper die populair is in de Italiaanse en Franse keuken. Probeer het eens over tomatensoep te strooien voor een heerlijke combinatie. Dit groene heilige kruid doet het goed in soepen en sauzen, pesto's, kaasgerechten, vis- en vleesgerechten en in salades. Het smaakt ook heerlijk op koekjes! Voor de beste smaak voeg je basilicum pas laat in het kookproces toe aan je gerecht.Productieproces Basilicum PoederNadat de blaadjes van basilicum zijn

23,27

Rozemarijn Poeder kiemarm Biologisch 1 kg

Herkomst RozemarijnRozemarijn is een dwergstruik uit de lipbloemenfamilie. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en een schiereiland in Turkije. Rozemarijn is een groenblijvende struik en de takken kunnen 0,5 tot 1,5 meter lang worden. De plant heeft een aromatische geur en wordt hierdoor veel gebruikt om badkamerproducten te voorzien van een geur.Verwerking tot Rozemarijn PoederNa de oogst worden de goede eigenschappen van de rozemarijn geconcentreerd en wordt het verwerkt tot een fijne rozemarijn poeder. Het poeder heeft een natuurlijk matgroene kleur en een typische rozemarijn geur.Gebruik Rozemarijn PoederRozemarijn Poeder heeft een warm aroma en een mediterrane, krachtige smaak. Je kunt het goed gebruiken in marinades of bij vis, gebakken vis, kip, roomkaas, eieren, champignons, uien, sinaasappelen, aardappelen, tomaten, soepen, sauzen en winterse stoofpotten. Rozemarijn geeft een bijzonder extraatje bij appels en ander

21,31

Tomaten Poeder Biologisch 1 kg

Wat kun je allemaal met tomatenpoeder?Gebruik tomatenpoeder als superfoodJe kunt tomatenpoeder toevoegen aan sauzen, soepen en aan gezonde (hartige) smoothies. Het fijne van tomatenpoeder is dat het ideaal mixt met een reeks van Mediterrane kruiden, denk aan: basilicum, knoflook, oregano, rozemarijn en tijm. Meng zo'n kruidenmengseltje met tomatenpoeder vervolgens door bijvoorbeeld yoghurt of crème fraîche.Je hebt aan een enkele eetlepel tomatenpoeder al genoeg om een doorsnee glas water in een krachtig tomatensap om te zetten.Kleur ingrediënten roze / rood met tomatyenpoederVoeg tomatenpoeder toe aan beslag of meel om het een mooi roze kleur te geven. Tomatenpoeder is een 100% natuurlijke kleurstof voor het maken van roze brood, roze cake, taart of zelfs pannenkoeken.Geschiedenis van TomatenDe tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (solanum lycopersicum). Culinair gezien is de tomaat een groente. Tomaten zijn

27,25

Prei Poeder Wit Biologisch 1 kg

Waar komt prei vandaan?Prei is een plant uit de Narcisfamilie (Amaryllidaceae), die als groente wordt gegeten. De vroegste vermeldingen van prei vinden we in Egypte en Soemerië, zo'n 4000 jaar geleden, waar prei geteeld werd in de tuinen van koningen en pharao's.Wat kun je met prei?Prei wordt vooral gekookt gegeten, vaak verwerkt in salades en soep. Men kan het echter ook rauw nuttigen. Prei poeder wordt gebruikt als keukenkruid om vlees, kip, vis, sauzen of pasta op smaak te brengen. Probeer het ook eens als alternatief voor verse prei in de soep (voor als je niet van stukjes houdt). Je kunt prei poeder veel langer bewaren dan een bos verse prei en het is makkelijk op te bergen.Over de gezonde eigenschappen van Prei:Prei is rijk aan Vitamine C en Calcium. Ook bevat het kalium, magnesium en mangaan. De stof allicine is verantwoordelijk voor de speciale geur en smaak van prei.Waar kan ik biologische prei kopen?Gemakkelijk

31,62

Champignon Poeder Biologisch 1 kg

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Champignon Poeder Biologisch 1 kg

Meer over Champignon Poeder Biologisch 1 kg

Productomschrijving

Productspecificaties