Ceylon kaneel

Natural Spices Ceylon kaneel gemalen 60 gram Meestal wordt ceylon kaneel gebruikt in baksels, maar je kan het ook goed toevoegen aan pasta's, couscous of stoofschotels. Wat ook heel lekker is, is om het bijvoorbeeld in koffie of in warme chocomelk te doen. Zo geeft het extra smaak aan jouw drankje.  Kaneel komt van kaneelbomen, deze groeien in warme en vochtige klimaten. De binnenbast van de kaneelboom wordt gebruikt voor kaneel, deze is namelijk heel dun en als deze gedroogd wordt dan rolt deze zicht vanzelf op. Op deze manier ontstaat er een kaneelstokje. Als je deze kaneelstokjes vermaalt krijgen je gemalen kaneel.

Kaneel ceylon Wie kaneel zoekt van de allerbeste kwaliteit, kiest voor Ceylon kaneel. Ceylon kaneel wordt gewonnen van de barst van de kaneelboom (de Cinnamomum Verum). De binnenste barst wordt verwijderd, vervolgens worden deze stukken gedroogd. Door het drogen verandert de kleur en rollen deze stukken zich vanzelf op. Van deze rollen worden vervolgens pijpjes gesneden.  In de laatste stap worden deze rollen vermalen tot poeder. Kaneel heeft een heerlijke zoete smaak en heeft een vol aromatische geur. Tips! Kaneel wordt voornamelijk gebruikt in zoete gerechten als cake, taarten en pudding. Ook is het mogelijk om kaneel te verwerken in hartige gerechten zoals rijst, couscous of bij varkensvlees.  Kaneelpoeder kunt u beste op het laatste moment pas toevoegen. Wanneer je kaneel een langere tijd verwarmt kan het een bittere smaak krijgen. Wanneer je gebruik maakt van kaneelstokjes heb je dit probleem niet.

Jacob Hooy Kaneel Ceylon Gemalen (cinnamomum verum) komt van de gedroogde bast van de kaneelboom die groeit in de tropische gebieden van Zuid India, Sri Lanka (Ceylon), China, Indonesië, Brazilië en Egypte. De kaneelboom kan wel 7 meter hoog worden maar wordt ook als struik

Ceylon gemalen kaneel

Jacob Hooy Kaneel ceylon gemalen

Jacob Hooy Kaneel ceylon gemalen (250 gr)

Jacob Hooy Kaneel ceylon gemalen (1 Kilogr)

Cook Kaneel Ceylon gemalen bio (35 gr)

Sonnentor Kaneel Ceylon gemalen bio (40 gr)

Kaneel Ceylon