Name: Castel Firmian Riserva Lagrein
Brand: Mezzacorona
SKU: f48e39a6bcd9c74bea43881e06585fab
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Castel Firmian Riserva Lagrein

Italiaanse rode wijn van de leuke lokale Lagrein druif. Dieprood van kleur. In de geur vooral rijp bessenfruit en jam. Een fruitbom. Aangevuld door iets vanille, afgegeven door de houten vaten. De wijn zit steengoed in elkaar: gestructureerd en delicaat tegelijkertijd. Met zachte tannines. Goed in balans door de fijne zuren. Deze wijn is op zijn best bij rijkere, pittig-kruidige voorgerechten. Hij maakt gerechten met dikke sauzen, lasagne, wild en gegrild vlees nog lekkerder. Of maak een (vettig) sappig worstje klaar op de barbecue. Past goed bij: lasagne, gegrild rood vlees, braadworst.

10,95

Castel Firmian Lagrein

Typische variëteit uit Trentino Alto-Adige. Deze Lagrein is afkomstig van de wijngaarden van Piana Rotaliana gelegen in de lagere heuvels. Een autochtone wijngaard, gekenmerkt door buitengewone mogelijkheden,sterke identiteit en geweldig karakter.De wijn is robijn rood met een intens en fluweelachtig boeket. Een intense neus met zwarte bes, wilde bessen aroma's, eucalyptus en zoethout. In de smaak donkere chocolade en grafiet waar de korte opvoeding in hout de wijn een pittig karakter geeft. Goed gestructureerd, elegant en full-bodied met fluweelzachte tannine.Combineer de donkere, intense smaken van deze wijn met vergelijkbare intense gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een zoetere rendang, gerijpte kazen van koemelk en donker vlees van wilde eend of hert. Serveer met een stevige rode wijnsaus, polenta, risotto, paddestoelen of gepofte bietjes.

8,95

Castel Firmian Riserva Teroldego Rotaliano

Een rode Italiaanse wijn met verfijnde kracht. Wat een intense robijnrode kleur. De wijn is mooi gelaagd: rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Spannend door geuren en smaken van specerijen en iets rokerigs. Vol, rond, met fijne tannines en licht hout. Een verrassende wijn met een lange afdronk.Deze wijn wil graag bij rijke gerechten staan: stoofpotten, geroosterd of gegrild rood vlees, rijke risottogerechten en bij oude brokkelkazen.Decanter - 88 punten (2018)Concours Mondial de Bruxelles - Gouden medaille (2018)

10,95

Castel Firmian Riserva Pinot Grigio

Een wat rijkere Pinot Grigio, verfijnd en elegant. De wijn heeft een sprankelende gele kleur. In de geur overheerst het rijpe fruit van witte perzik, sappige peer en kamillebloemen. Exotisch en subtiel aangevuld door wat vanille van de rijping op eikenhout. Fruit, zuren, hout, body: deze wijn heeft het balans van een koorddanser. Heerlijk om zo te drinken en puur te proeven. Daarnaast combineert deze Pinot Grigio geweldig met polenta, gegratineerde gerechten, vis en wit vlees. Of op zijn Italiaans bij een tagliatelle ia funghi porcini. Past goed bij: gegratineerde visschotel, gegrilde kip, pasta met paddenstoelen

10,95

Castel Firmian Riserva Pinot Grigio

Een wat rijkere Pinot Grigio, verfijnd en elegant. De wijn heeft een sprankelende gele kleur. In de geur overheerst het rijpe fruit van witte perzik, sappige peer en kamillebloemen. Exotisch en subtiel aangevuld door wat vanille van de rijping op eikenhout. Fruit, zuren, hout, body: deze wijn heeft het balans van een koorddanser. Heerlijk om zo te drinken en puur te proeven. Daarnaast combineert deze Pinot Grigio geweldig met polenta, gegratineerde gerechten, vis en wit vlees. Of op zijn Italiaans bij een tagliatelle ia funghi porcini. Past goed bij: gegratineerde visschotel, gegrilde kip, pasta met paddenstoelen

10,95

Castel Firmian Riserva Chardonnay

Een charmante Chardonnay. Heldergeel en sprankelend. De wijn heeft een voor Chardonnay karakteristieke geur met veel rijp geel fruit, perzik, ananas, galiameloen en abrikozen. Ook iets vettig-boterigs. Een gul mondgevoel, smaakrijk en zacht. Hartig, met frisheid, sap en een klein (typisch Italiaans) amandelbittertje in de afdronk. Om door een ringetje te halen. Zo’n zuivere Chardonnay als deze drinkt heerlijk op zichzelf. Heel puur genieten. Maar… hij is met zijn smaakrijke karakter juist ook een op-en-top eetwijn. Bij krabkoekjes, avocado met tonijn, zalm met citroen, kip kiev (met een boterige peterseliesaus), gegrilde gamba’s, gefrituurde kippendij, caesar salad, etcetera etcetera. Een duizendpoot. Past goed bij: vis, schelp- en schaaldieren, gevogelte, salades

10,95

Castel Firmian Riserva Chardonnay

Een charmante Chardonnay. Heldergeel en sprankelend. De wijn heeft een voor Chardonnay karakteristieke geur met veel rijp geel fruit, perzik, ananas, galiameloen en abrikozen. Ook iets vettig-boterigs. Een gul mondgevoel, smaakrijk en zacht. Hartig, met frisheid, sap en een klein (typisch Italiaans) amandelbittertje in de afdronk. Om door een ringetje te halen. Zo’n zuivere Chardonnay als deze drinkt heerlijk op zichzelf. Heel puur genieten. Maar… hij is met zijn smaakrijke karakter juist ook een op-en-top eetwijn. Bij krabkoekjes, avocado met tonijn, zalm met citroen, kip kiev (met een boterige peterseliesaus), gegrilde gamba’s, gefrituurde kippendij, caesar salad, etcetera etcetera. Een duizendpoot. Past goed bij: vis, schelp- en schaaldieren, gevogelte, salades

10,95

Martoccia Brunello di Montalcino Riserva

Brunello di Montalcino is zeker een van de meest bekende en gekoesterde wijnen ter wereld. Het is een rode wijn van buitengewone elegantie en concentratie verkregen door een lang rijpingsproces. Het heeft een volle en etherische geur met hints van wilde bessen, zwarte kers en vanille. Verscheidenheid van de druiven: 100% Sangiovese - beperkte hoeveelheid - alleen geproduceerd in de beste jaargangen. Oogstperiode in de eerste helft van oktober. De druiven worden gesneden en geperst, waarna het fermentatieproces plaatsvindt. De druiven schillen en de mostfermentatie duurt ongeveer 20 dagen. Nadat de wijn is afgeladen, wordt deze opgeslagen in containers in getemperde kamers om de malolactische gisting te bevorderen.Rijping: tot 42 maanden, een deel in Slavonische eikenhouten vaten en een deel in Franse eikenhouten barrique.Diep robijnrood, neigend naar granaat. Complex en intens aroma van kersen, frambozen, zoethout en balsem. Vol, met evenwichtige tannines en mooie zuren met een lange a…

79,95

Mezzacorona NOS Teroldego Rotaliano Riserva In Geschenkdoos

Een uitzonderlijke wijn van Mezzacorona. Intens robijnrood. Met een karakteristieke fruitgeur van bosvruchten, kersen en wilde bramen, en spannende geuren als zwarte truffel en leer. Door oudering op hout heeft de wijn ook iets van vanille en specerijen. Een mooie concentratie, fluwelen tannines en een stevige structuur. Dit is in alle opzichten een klassewijn.Een door-en-door dinerwijn. Een dergelijke kwaliteit verdient mooie gerechten. Dit kan een stuk mals rood vlees zijn (entrecôte, rib-eye, ossenhaas), wild, gerechten met truffel of oudere, smaakrijke kazen.Past goed bij: gegrild rood vlees, wild, truffel, oude kazen.

32,95

Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rose

Veel consumenten denken altijd dat de Pinot Grigio een witte druif is, maar toch heeft deze duidelijk wel wat rood pigment in zijn schil. Als je dus die schilletjes even mee laat trekken in het sap dan komt er altijd een mooi roze zweem in de wijn. Daarbij krijgt de wijn ook net even wat meer karakter. Roséwijn van Pinot Grigio wordt al sinds 1950 in Trentino geproduceerd.De wijn heeft een fris en delicaat aromaprofiel, aroma's van rode bessen en fruit met hints van citrusvruchten zoals roze grapefruit. De smaak wordt gekenmerkt door een aangename mineraliteit met levendige en verfrissende zuren. Een heerlijk frisse zomerrosé met pit.Ideaal met een antipasti met zachte kaasjes of wat Italiaanse prosciutto en coppa, gegrilde tonijn met een anti-boise saus of gegrilde scampi's. Mag natuurlijk ook gewoon tussendoor op het terras.

8,95

Castel Firmian Riserva Lagrein

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Castel Firmian Riserva Lagrein

Meer over Castel Firmian Riserva Lagrein

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën