webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Casa Silva Micro Terroir Carmenere

Meer Casa Silva

Casa Silva Micro Terroir Carmenere

0
Intens robijnrood met paarse tinten. In de neus delicate aroma's van rood en zwart fruit met hinten van koffie. De smaak is harmonieus met een zeer goede structuur, zachte tannines en tonen van rijp rood fruit, kruiden en een beetje zwarte peper. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Casa Silva Quinta Generación Red
    Casa Silva Quinta Generación Red
    Dit is het visitekaartje van de vijfde generatie van de familie Silva, op dit moment actief. Een wijn die wordt gemaakt van de beste vaten rood uit Colchagua Valley, zonder enige vorm van compromis. Van elke wijngaard wordt de beste wijn geselecteerd voor deze bijzondere blend. Dat betekent ook dat de blend van jaar tot jaar kan veranderen, omdat de resultaten per druif en per wijngaard van jaar tot jaar sterk kunnen verschillen. Vier componenten behoren tot de 'vaste' onderdelen van deze wijn: Cabernet sauvignon, carmenère en petit verdot van Los Lingues, aan de voet van de Andes, en syrah uit Lolol, veel meer onder de koele invloed van de oceaan. Hier bereiken de druiven een perfecte rijpheid, die zorgt voor een wijn met heerlijke kracht en mooie tannine. Ze worden dan ook laat geplukt, de carmenère tot eind april, dus omgerekend naar het noordelijk halfrond pas aan het einde van oktober. Een prachtige blend, en een geweldige wijn, het mooiste fruit van Colchagua Valley in één wijn.D…
    23,95
    Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmeneré
    Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmeneré
    De wijngaard in Los Lingues, aan de voet van de Andes, op enige hoogte, geniet grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Wel zijn de dagtemperaturen hier overdag ook veel hoger dan aan de kust, in Paredones. Maar de bergwind en de hoogte koelen de wijngaard in de middag en avond sterk af. Daardoor is het niet alleen de beste wijngaard van het estate voor cabernet sauvignon, maar ook voor carmenère. En dat proef je in deze wijn, die geweldig intens is, breed, echt Gran Terroir de los Andes.De druiven worden met de hand geoogst in de tweede, derde week van april. Dan volgt een koude inweking van acht dagen op 6 graden. De gisting duurt ruim twee weken, op een temperatuur van 27-28 graden. Daarna nog tien dagen op de schillen, voor meer diepgang en kleur. 80% van de wijn rijpt op vaten van Frans eikenhout gedurende 10 maanden. De rest blijft op roestvrij staal.Mooie geur, intens, heerlijk zoet fruit, kaneel, zoete kersen en pruimen, vijgen en vanille, zacht en smakelijk, rijp en v…
    16,95
    Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay
    Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay
    Bij de nieuwe Chileense indeling op terroir is de wijngaard rond de oude bodega in Angostura ingedeeld bij het terroir onder invloed van de Andes, dus als 'Gran Terroir de los Andes'. Dit zijn de warmere terroirs, waarbij de Andes in de loop van de dag zorgt voor afkoeling omdat er een wind uit de bergen gaat waaien. Deze 35 jaar oude wijngaard met chardonnay profiteert daar optimaal van. Het klimaat levert hier een mooie intense en krachtige stijl chardonnay op, in de moderne, internationale stijl van nu, met het accent op het fruit, en wat subtiel hout.De druiven worden met de hand geplukt. Bij aankomst worden de druiven direct teruggekoeld tot 5 graden en worden de hele trossen direct geperst, zonder schilcontact. De gisting neemt drie weken in beslag en vindt plaats op 15 graden. 30% van de wijn verblijft nog zes maanden op barriques van Frans eikenhout, de rest op roestvrij staal. Dat levert een prachtige, moderne, fruitige chardonnay op.Ideale combinatie met king crab, kreeft, ga…
    16,95

    Klanten-reviews van Casa Silva Micro Terroir Carmenere

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Casa Silva Micro Terroir Carmenere

    Productomschrijving

    Intens robijnrood met paarse tinten. In de neus delicate aroma's van rood en zwart fruit met hinten van koffie. De smaak is harmonieus met een zeer goede structuur, zachte tannines en tonen van rijp rood fruit, kruiden en een beetje zwarte peper. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    7804454002459
    Brand
    Casa Silva
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.