Name: Casa Silva Coleccion Chardonnay
Brand: Casa Silva
SKU: 280d9512ad7cea45cc32420ff28683d1
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Casa Silva Coleccion Chardonnay

Fris geelgroen van kleur. Een aantrekkelijk aroma met aangename hinten van boter en tropisch fruit. Dit mooi in balans met eikenhout. Verfrissend en exotisch van smaak. De wijn is goed geconcentreerd, mooi in balans en heeft een lange afdronk. Deze wijn is een goede keuze bij gerechten als een pasta met witte saus, malse kip, vis of verse groene salade. Ook geweldig met Camembert.

10,95

Casa Silva Chardonnay

De bekende chardonnay vormt in deze wijn een originele combinatie met de in Chili veel zeldzamere sémillon -overigens maar 15% van de blend. Maar dat is genoeg om hem een fijn zuurtje te geven. Dat resulteert in een mooie witte wijn, met een lekkere spanning en heerlijk wit fruit. Het karakter van de druiven en het fruit staan in deze wijn voorop. Daarom wordt slechts 10% van de chardonnay op houten vaten gerijpt, van Frans eiken. De rest op roestvrij staal. Alle druiven worden met de hand geplukt.Verleidelijk en mooi krachtig wit, meloen, limoen, perzik, citrus van de chardonnay, een vleugje boenwas, bloemen, zacht en sappig, goede zuren, fijne frisheid.Ideaal voor lichte visgerechten, mosselen, garnalen, gegrilde kip en Caesar salade.

7,95

Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay

Bij de nieuwe Chileense indeling op terroir is de wijngaard rond de oude bodega in Angostura ingedeeld bij het terroir onder invloed van de Andes, dus als 'Gran Terroir de los Andes'. Dit zijn de warmere terroirs, waarbij de Andes in de loop van de dag zorgt voor afkoeling omdat er een wind uit de bergen gaat waaien. Deze 35 jaar oude wijngaard met chardonnay profiteert daar optimaal van. Het klimaat levert hier een mooie intense en krachtige stijl chardonnay op, in de moderne, internationale stijl van nu, met het accent op het fruit, en wat subtiel hout.De druiven worden met de hand geplukt. Bij aankomst worden de druiven direct teruggekoeld tot 5 graden en worden de hele trossen direct geperst, zonder schilcontact. De gisting neemt drie weken in beslag en vindt plaats op 15 graden. 30% van de wijn verblijft nog zes maanden op barriques van Frans eikenhout, de rest op roestvrij staal. Dat levert een prachtige, moderne, fruitige chardonnay op.Ideale combinatie met king crab, kreeft, ga…

16,95

Casa Silva Coleccion Carmenere

De wijn is dieprood van kleur. Aantrekkelijk aroma met hinten van pruimen, chocola, zwarte peper en toffee. De harmonieuze balans tussen fruit en hout is duidelijk, puur zoet fruit met een lange afdronk.

10,95

Casa Silva Coleccion Sauvignon Blanc

Lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus, frisse aangename aroma’s van tropisch fruit. Verfrissend in de mond, mooi gebalanceerd met hinten van mango's, kiwi en roze grapefruits.

10,95

Casa Silva Coleccion Merlot

De wijnfamilie Silva heeft deze merlot aangeplant op de koelere wijngaarden van Colchagua Valley. Deze soepele rode wijn past geheel binnen het karakter van de elegante Chileense wijnserie van Casa Silva. Door een langdurige koude inweking van meestal meer dan een week (4 dagen bij 8 graden) krijgt de wijn een mooie diepe kleur en veel intens fruit. Een klein deel van de wijn, 15%, rijpt vijf maanden op barriques van Frans eiken, wat hem een fijne complexiteit geeft.Fruitig, fluweelzacht en soepel is wat deze wijn typeert. Een sappige merlot, smakend naar rijpe bessen en rood fruit. Een vleugje laurier maakt deze rode wijn nog interessanter en voller. Dankzij het warme klimaat van Chili is deze merlot heerlijk vol, sappig en rijp.Vriendelijke gerechten en zachte smaken met gevogelte of varkensvlees passen goed. Maar ook een borrelplank met rijpe harde kazen, zachte fuet en kruidige olijven smaken erg goed bij deze wijn.

9,95

Montaignan - Chardonnay 6 x 750 ml bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13,5% De naam Montaignan verraadt al enigszins dat we te maken hebben met een bergwijn. Deze Vin de Pays d'Oc komt uit de Languedoc. Om precies te zijn uit het meest zuidwestelijke gedeelte van deze streek. We zitten aan de voet van de Pyreneeen. Hier profiteren de druiven van verkoelende bergwinden en een verfrissende zeebries. Ideaal voor de aanplant van chardonnay. De druiven krijgen hierdoor voldoende frisheid. Een deel van de oogst komt in aanraking met hout, dat geeft de wijn wat rijkdom en de smaak van vanille en karamel. Daarnaast proef je perzik, citroen en hazelnoten. Lekker om te schenken bij in de boter gebakken vis, gerechten met kip of Franse kazen zoals brie en camembert. Voor meer informatie zie https://www.montaignan.com/ Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Chardonnay met een ambitie die verder reikt dan slechts een oppervlakkig dorstlessertje te zijn. Rondom gevu…

35,94

Domaine Bousquet Chardonnay Reserve

Dit is een groenachtige-gele wijn met gouden reflecties. Verse aroma's van tropische vruchten met citrus- en florale tonen worden in de neus waargenomen. Het palet presenteert geconcentreerde noten van appel, perzik en limoen. Hij heeft een goede balans van zoetheid en zuurgraad, met een lange en frisse afdronk.

12,95

Acrobat Oregon Chardonnay

De Chardonnay van Acrobat komt uit verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van Oregon, een regio die bekendstaat om zijn diverse terroirs. Het sap wordt vergist in een combinatie van RVS tanks en nieuw eikenhout, wat de wijn een subtiele eikensmaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden 'sur lie', op zijn gistcellen, wat zorgt voor extra complexiteit en een romige textuur.De kleur is licht goudgeel, en de geur wordt gedomineerd door rijpe perzik, abrikoos, limoen en een hint van appelbloesem. De smaak is fris en fruitig, met een levendige zuurgraad en zachte tonen van crème brûlée in de afdronk.Deze wijn is een uitstekende keuze bij gerechten zoals kip met citroen en tijm uit de oven. De wijn heeft een medium body en een verfijnde balans, ideaal om te serveren tussen 10-12 °C.

18,95

Tiempo & Tierra Chardonnay 375ML bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Spanje • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 12,5% Bij Tiempo & Tierra omarmen ze de tijd. De term barrel fermented slaat op de manier waarop deze wijn wordt gemaakt. De fermentatie is namelijk het proces waarbij de suikers in het druivensap worden omgezet in alcohol. Bij het maken van deze Spaanse chardonnay vindt dit proces plaats op eikenhouten vaten. Dat geeft de wijn extra rijkdom en de smaak van vanille, geroosterd brood en karamel. Daarnaast proef je ananas en banaan. De wijn heeft ook frisse tonen van citroen en limoen. Mooi in balans met een lange afdronk. Schenk hem bij pasta met romige saus of bij visgerechten met een vetje, bijvoorbeeld in de boter gebakken witvis of bij een salade met gerookte zalm. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Flink eiken maar weinig alcohol. Toch een blanco in balans. Opgepoetst tropisch fruit, een romig rondinkje, een vanillevermoeden en een citrusfinale.” De Grote Hamersma, cijfer 8

3,49

Casa Silva Coleccion Chardonnay

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Casa Silva Coleccion Chardonnay

Meer over Casa Silva Coleccion Chardonnay

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën