Name: Casa Silva Coleccion Carmenere
Brand: Casa Silva
SKU: 637d65104b22a76d0bd5e6a0e3f3d23e
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Casa Silva Micro Terroir Carmenere

Intens robijnrood met paarse tinten. In de neus delicate aroma's van rood en zwart fruit met hinten van koffie. De smaak is harmonieus met een zeer goede structuur, zachte tannines en tonen van rijp rood fruit, kruiden en een beetje zwarte peper. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk.

44,95

Casa Silva Coleccion Chardonnay

Fris geelgroen van kleur. Een aantrekkelijk aroma met aangename hinten van boter en tropisch fruit. Dit mooi in balans met eikenhout. Verfrissend en exotisch van smaak. De wijn is goed geconcentreerd, mooi in balans en heeft een lange afdronk. Deze wijn is een goede keuze bij gerechten als een pasta met witte saus, malse kip, vis of verse groene salade. Ook geweldig met Camembert.

10,95

Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere

Intens robijnrood van kleur. Aroma's van rood fruit, zwarte bessen en zwarte peper. Rijk, harmonieus fruitig van smaak. Aangename en lange afdronk.

7,95

Casa Silva Quinta Generación Red

Dit is het visitekaartje van de vijfde generatie van de familie Silva, op dit moment actief. Een wijn die wordt gemaakt van de beste vaten rood uit Colchagua Valley, zonder enige vorm van compromis. Van elke wijngaard wordt de beste wijn geselecteerd voor deze bijzondere blend. Dat betekent ook dat de blend van jaar tot jaar kan veranderen, omdat de resultaten per druif en per wijngaard van jaar tot jaar sterk kunnen verschillen. Vier componenten behoren tot de 'vaste' onderdelen van deze wijn: Cabernet sauvignon, carmenère en petit verdot van Los Lingues, aan de voet van de Andes, en syrah uit Lolol, veel meer onder de koele invloed van de oceaan. Hier bereiken de druiven een perfecte rijpheid, die zorgt voor een wijn met heerlijke kracht en mooie tannine. Ze worden dan ook laat geplukt, de carmenère tot eind april, dus omgerekend naar het noordelijk halfrond pas aan het einde van oktober. Een prachtige blend, en een geweldige wijn, het mooiste fruit van Colchagua Valley in één wijn.D…

23,95

Casa Silva Coleccion Sauvignon Blanc

Lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus, frisse aangename aroma’s van tropisch fruit. Verfrissend in de mond, mooi gebalanceerd met hinten van mango's, kiwi en roze grapefruits.

10,95

Casa Silva Coleccion Merlot

De wijnfamilie Silva heeft deze merlot aangeplant op de koelere wijngaarden van Colchagua Valley. Deze soepele rode wijn past geheel binnen het karakter van de elegante Chileense wijnserie van Casa Silva. Door een langdurige koude inweking van meestal meer dan een week (4 dagen bij 8 graden) krijgt de wijn een mooie diepe kleur en veel intens fruit. Een klein deel van de wijn, 15%, rijpt vijf maanden op barriques van Frans eiken, wat hem een fijne complexiteit geeft.Fruitig, fluweelzacht en soepel is wat deze wijn typeert. Een sappige merlot, smakend naar rijpe bessen en rood fruit. Een vleugje laurier maakt deze rode wijn nog interessanter en voller. Dankzij het warme klimaat van Chili is deze merlot heerlijk vol, sappig en rijp.Vriendelijke gerechten en zachte smaken met gevogelte of varkensvlees passen goed. Maar ook een borrelplank met rijpe harde kazen, zachte fuet en kruidige olijven smaken erg goed bij deze wijn.

9,95

Casa Silva Terroir de Familia Reserva Carmenère

Diep robijnrood van kleur met een expressieve geur van rood fruit, bramen, pruimen en witte peper gecombineerd met een vleugje jam en eikenhout. De wijn is rond, rijp en goed in balans. Mede dankzij de volle tannines ontstaat er een aangename afdronk. Perfect bij onder andere rood (gegrild) vlees, pasta in rode saus en bij een kaasplankje.

12,95

Radacini Fiori Fetească Neagră/Syrah

Moldavische wijn met zwart en rood fruit in de hoofdrol. De kleur is dieprood. In de geur pruimen, kersen en zwarte bessen. Het fruit lijkt licht gestoofd en doet denken aan jam. De wijn is soepel en heeft naast het fruit wat pit van kruidigheid (peper). Met zijdezachte tannines. Dieprood van kleur. In de geur veel donker fruit zoals pruimen en zwarte bessen, licht gestoofd. De smaak is rijk en kruidig met een zekere complexiteit.Deze wijn kan wel wat hebben qua eten: gekruid lam, geroosterd rood vlees, wild, kruidige en pittige gerechten, en specifiek Marokkaans en Indische gerechten. Bovendien is dit een heerlijke wijn om bij kaas te drinken: blauwaderkaas of smaakrijke geitenkaas. Lekker later op de avond!

7,95

Casa Silva Gran Terroir Petit Verdot

Diep robijnrood van kleur met paarse schakeringen. In de neus rijp, zwart fruit, aardbei en toffee. De smaak is rond met ferme tannines. De wijn heeft een perfecte zuurgraad. Tonen van bramen leiden het geheel naar een zeer lange en mooie afdronk.

16,95

Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmeneré

De wijngaard in Los Lingues, aan de voet van de Andes, op enige hoogte, geniet grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Wel zijn de dagtemperaturen hier overdag ook veel hoger dan aan de kust, in Paredones. Maar de bergwind en de hoogte koelen de wijngaard in de middag en avond sterk af. Daardoor is het niet alleen de beste wijngaard van het estate voor cabernet sauvignon, maar ook voor carmenère. En dat proef je in deze wijn, die geweldig intens is, breed, echt Gran Terroir de los Andes.De druiven worden met de hand geoogst in de tweede, derde week van april. Dan volgt een koude inweking van acht dagen op 6 graden. De gisting duurt ruim twee weken, op een temperatuur van 27-28 graden. Daarna nog tien dagen op de schillen, voor meer diepgang en kleur. 80% van de wijn rijpt op vaten van Frans eikenhout gedurende 10 maanden. De rest blijft op roestvrij staal.Mooie geur, intens, heerlijk zoet fruit, kaneel, zoete kersen en pruimen, vijgen en vanille, zacht en smakelijk, rijp en v…

16,95

Casa Silva Coleccion Carmenere

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Casa Silva Coleccion Carmenere

Meer over Casa Silva Coleccion Carmenere

Productomschrijving

Productspecificaties