Meer Scriptum Books
Meer Scriptum Books in Eten & kookboeken

Captain's dinner (Hardback)

0
Captain's Dinner neemt de lezer mee naar de laatste trans-Atlantische periode van de Holland-Amerika Lijn, die duurde van 1946 tot 1971. Naar de tijd dat de oversteek van Europa naar Amerika meestal nog per schip werd gemaakt. De Holland-Amerika Lijn stond bekend om haar uitstekende service en het voortreffelijke eten. Veel oud-passagiers roemen to...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Rotterdam en de zee (Hardback)
Rotterdam en de zee (Hardback)
Een uniek boek - zowel qua tekst als foto's en illustraties - over de passagiersschepen die van en naar Rotterdam hebben gevaren. Een boek ook over de cruisevaart, die de laatste jaren voor de Rotterdamse haven steeds belangrijker is geworden. Het begon zo'n vier eeuwen geleden met het vertrek van de Pilgrim Fathers, die vanuit Delfshaven met het kleine schip Speedwell aan het eerste deel van hun reis naar Noord-Amerika begonnen. Daarna kwam de tijd van de VOC en van de eerste stoomvaartdiensten. Halverwege de 19e eeuw begon de vaart van passagiers naar Nederlands-Indië en wat later naar de Verenigde Staten. Ook het vervoer van passagiers met stoomschepen tussen Rotterdam en Engeland kreeg betekenis. Uit de rederij van Willem Ruys ontstond de Rotterdamsche Lloyd. De firma Plate, Reuchlin en Co. werd in 1873 de Nederlandsch-Amerikaansche Stoomvaart Maatschappij (de latere Holland-Amerika Lijn). Vanaf het begin van de 20e eeuw brachten deze rederijen steeds grotere en luxueuzere
29,95
Café du Jour Bregman's Blend Captain's Choice 1 kilo
Café du Jour Bregman's Blend Captain's Choice 1 kilo
Bregman Koffies wordt Café du Jour Bregman's Blend! Dezelfde fijne, versgebrande koffie en hersluitbare verpakking.Stuurboord, bakboord, de kapitein staat en het roer en bepaald uiteindelijk welke koers er gevaren wordt. Bregman Koffies Captain's Choice is een eigenzinnige koffie met een handgesorteerde, hoog-verbouwde bonen met een lichte rooksmaak en een klein zuurtje. Een beetje avonturistisch moet je wel zijn. Als je verliefd bent op je pads- of cups apparaat, sla je deze koffie beter over. Hij is gemaakt voor avonturiers, door avonturiers. Als je 'm eenmaal begrijpt, weet je waar we het over hebben. Ben jij zoals het een echte captain betaamt avontuurlijk, recht door zee en hou je van een beetje risico? Ga er dan voor. Geschikt voor alle soorten koffie, maar het lekkerst zonder melk.
25,95
Café du Jour Bregman's Blend Captain's Choice 250 gram
Café du Jour Bregman's Blend Captain's Choice 250 gram
Bregman Koffies wordt Café du Jour Bregman's Blend! Dezelfde fijne, versgebrande koffie en hersluitbare verpakking.Stuurboord, bakboord, de kapitein staat en het roer en bepaald uiteindelijk welke koers er gevaren wordt. Bregman Koffies Captain's Choice is een eigenzinnige koffie met een handgesorteerde, hoog-verbouwde bonen met een lichte rooksmaak en een klein zuurtje. Een beetje avonturistisch moet je wel zijn. Als je verliefd bent op je pads- of cups apparaat, sla je deze koffie beter over. Hij is gemaakt voor avonturiers, door avonturiers. Als je 'm eenmaal begrijpt, weet je waar we het over hebben. Ben jij zoals het een echte captain betaamt avontuurlijk, recht door zee en hou je van een beetje risico? Ga er dan voor. Geschikt voor alle soorten koffie, maar het lekkerst zonder melk.
8,95
Reuchlins reis (Paperback)
Reuchlins reis (Paperback)
In 1891 reist jonkheer George Reuchlin op het nieuwste schip van de Holland- Amerika Lijn naar New York. Zijn vader Otto is medeoprichter van de Rotterdamse stoomvaartmaatschappij. George is zestien, maar het ligt al vast dat hij in zijn vaders voetsporen zal treden. Ruim twintig jaar later, in 1912, stapt George aan boord van de Titanic. Hij overleeft de ramp niet. Zijn dood veroorzaakt een schokgolf in zijn gezin en ver daarbuiten. Tussen George' eerste en laatste oceaanreis emigreerden naar schatting dertien miljoen Europeanen naar Amerika, onder wie vele joden uit Rusland en Oost-Europa. De Holland-Amerika Lijn speelde samen met andere stoomvaartmaatschappijen uit Europa een cruciale rol in deze uittocht. Zonder hun onderlinge wedloop om het grootste schip had de trek naar de Verenigde Staten nooit zo'n massaal karakter kunnen krijgen. Het levensverhaal van George Reuchlin is verknoopt met de Europese Exodus. Er zat een oceaan van verschil tussen zijn bestaan als
17,50
Happy ship Rotterdam (Paperback)
Happy ship Rotterdam (Paperback)
Meindert Fennema monsterde als achttienjarige aan op het vlaggenschip van de Holland-Amerika Lijn. Hij maakte vier Caribische cruises en een wereldreis met het 'happy ship' SS Rotterdam. Hij leerde met vallen en opstaan het leven op een cruiseschip kennen. De perverse gevolgen van het fooiensysteem; de scherpe scheiding tussen bemanning en passagiers en die tussen officieren en gewone bemanningsleden. Het verschil tussen bemanningsleden die in de bediening werkten en de matrozen. Tussen zij die 's nachts werkten en zij die overdag hun diensten draaiden. Tussen de heteroseksuele en de homoseksuele wereld aan boord. Fennema neemt je mee op reis door de opkomende gayscene in New York, de Shell-wereld op Curaçao, de Griekse beschaving op de Akropolis, de verblindende schoonheid van het Suezkanaal en het bizarre nachtleven in Aden. In de hangende tuinen in Bombay ontmoet de jonge zeeman zijn eerste interculturele liefde. Zij is een telg van een rijke Parsifamilie. Hij ervaart de
20,99

Klanten-reviews van Captain's dinner (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Captain's dinner (Hardback)

Productomschrijving

Captain's Dinner neemt de lezer mee naar de laatste trans-Atlantische periode van de Holland-Amerika Lijn, die duurde van 1946 tot 1971. Naar de tijd dat de oversteek van Europa naar Amerika meestal nog per schip werd gemaakt. De Holland-Amerika Lijn stond bekend om haar uitstekende service en het voortreffelijke eten. Veel oud-passagiers roemen tot op de dag van vandaag de feestelijke buffetten met spectaculaire ijssculpturen, de ontbijtjes met ontelbare eigerechten, de warme meergangenlunch en de uitgebreide diners. Achter al die maaltijden bleek een geheel eigen wereld schuil te gaan. Sandra van Berkum en Tal Maes interviewden oud-medewerkers en oud-passagiers om een beeld te krijgen van het culinaire reilen en zeilen aan boord. Herinneringen en ervaringen werden gedeeld, evenals foto's en honderden oude menukaarten, die inmiddels gewilde collector's items zijn. De gerechten op de menukaarten dienden als inspiratiebron bij het schrijven van meer dan vijftig recepten. Veelal

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Scriptum Books

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.