Cacao Matcha & Café - 230 gram

Ammanprana Cacao matcha & café

Cacao nibs raw Cacao nibs zijn de knapperige stukjes van cacaobonen - en ze zitten boordevol smaak! Met hun diepe chocoladesmaak en crunchy bite zijn cacao nibs perfect om toe te voegen aan je ontbijt, smoothie bowl, bakrecepten of als topping op je yoghurt. Of je nu op zoek bent naar een heerlijke snack of gewoon een lekkere crunch met een pure chocoladesmaak - raw cacao nibs zijn jouw go-to!

Callebaut cacaoboter callets Wanneer cacaobonen gemalen worden komt er een soort vette cacaomassa vrij welke verdeeld wordt in ruwe cacaoboter en cacaopoeder. De samenstelling van cacaoboter kan maar uit 3 stoffen bestaan, namelijk pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Hierdoor kunnen 3 samenstellingen ontstaan welke afhankelijk is van het smeltpunt en de kristalisatie. Cacaoboter recept Cacaoboter wordt gebruikt voor het maken van chocolade, maar ook als vetstof voor bakken en braden. Doordat chocolade ongeveer op lichaamstemperatuur gemaakt wordt smelt het heerlijk weg op je tong.

Matcha poeder ceremonial Ontdek de verfijnde smaak van deze ceremoniële matcha uit Shizuoka, Japan. Deze matcha wordt gemaakt van de eerste pluk jonge theeblaadjes, die zorgvuldig 20 dagen in de schaduw zijn gekweekt voor een rijke smaak en diepgroene kleur.  Deze blend is stat bekend om de frisse aroma en elegante balans. Het resultaat is een matcha met: Een mild bittertje, perfect in harmonie met natuurlijke zoetheid en umami. Een levendig groene kleur die uitnodigt om te genieten. Een verfrissende geur, die elke bereiding tot een kleine ceremonie maakt.   Of je nu een traditionele matcha latte maakt of een authentiek Japans theemoment beleeft, deze matcha biedt een pure en verfijnde ervaring! Klik op het kopje 'Inspiratie' in de webshop en ontdek onze matcha-recepten!Heb je liever biologische matcha? Wij hebben ook Matcha poeder ceremonial (bio) of Matcha poeder (bio).