Bulgur traditioneel bio

Primeal Bulgur traditioneel bio (500 gr)

Primeal Bulgur grof bio

Primeal Bulgur fijn bio (500 gr)

Primeal Spelt bulgur Frankrijk bio (400 gr)

Primeal Tarwe bulgur Frankrijk bio (400 gr)

Bulgur Bulgur is een graanproduct dat wordt gemaakt van tarwe, waaronder durum. Durumtarwe is een tarwesoort met een grote, harde korrel. De korrels worden gestoomd, gedroogd en daarna in stukjes gebroken of gemalen. Deze veelzijdige koolhydraatbron wordt vooral gebruikt in de Turkse, Arabische, Indiase en mediterrane keuken.  Bulgur heeft een lichte nootachtige smaak en is ontzettend veelzijdig te gebruiken. Vraagt een recept om quinoa of couscous? Deze koolhydraatbronnen kunnen worden vervangen door bulgur - andersom kan dit natuurlijk ook! Bulgur kun je verwerken in pilav, salades of maak een heerlijke tray bake met deze bulgur.  Bereidingswijze De bulgur kook je gaar in water, of net zoals orzo en risotto: in de bouillon van het gerecht. Gemiddeld kook je de bulgur in 15-20 minuten gaar. Proef tussendoor om te kijken of het de gewenste stevigheid heeft.

Primeal Bulgur met brandnetel en venkel bio (300 gr)

Primeal Bulgur met pompoen en citroengras bio (300 gr)

Primeal Bulgur van eenkoornspelt uit de Haute-Provence bio (500 gr)

Primeal Tarwe bulgur Frankrijk bio (3000 gr)