Meer Guardian Publish

Buitenkok in 4 seizoenen! (Hardback)

0
Buitenkok in 4 seizoenen! Meer dan 175 BBQ-recepten, maar toch is dit geen kookboek. Het boek vertelt je alles over kamado's zoals de Big Green Egg. Bovendien is het een logboek van de aanstekelijke ontdekkingsreis waarin een dirigent in vier seizoenen buitenkok werd. Ieder gerecht is een stap in het avontuur waarin The Cooking Conductor je meeneem...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Zes seizoenen (Hardback)
Zes seizoenen (Hardback)
'Een heerlijk boek vol creatieve en simpele groentegerechten à la Joshua.' - delicious. 'Een bron van inspiratie voor de dagelijkse maaltijd waarin groenten de hoofdrol spelen.' - Jonah Freud, Het Parool 225 recepten uit zes seizoenen met groenten in de hoofdrol Eenvoudige, uitgekiende recepten die tonen hoe je groenten kunt bereiden als ze op hun best zijn. Joshua McFadden, chef-kok en boer, deelt zijn kennis en passie. Zes seizoenen verandert de wijze waarop je nadenkt over de versheid van ingrediënten. De traditionele vier seizoenen doen volgens McFadden geen recht aan wat de natuur en de moestuin te bieden hebben; liever onderscheidt hij zes seizoenen. Van lente naar de vroege zomer, via midzomer naar de late zomer, en dan naar herfst en winter. Het boek bevat maar liefst 225 recepten. Ook krijg je veel tips en informatie over het aanleggen van een goede basisvoorraad, voor het inrichten van je koelkast en voorraadkast, en voor het inmaken van groenten. Omarm de seizoenen en goed
41,99
Nieuw
Smokey Goodness No Worries BBQ (Hardback)
Smokey Goodness No Worries BBQ (Hardback)
Join us Down Under met 'Smokey Goodness No Worries BBQ' van Jord Althuizen! Want in geen land zijn ze gekker op barbecueën dan in Australië. En met No Worries bedoelen we ook echt zorgeloos grillen. Ga mee op avontuur en ontdek in dit barbecueboek nieuwe favourites als Wood Fired Beef Ribs, Surf & Turf Burgers, maar ook all time favourites. En krijg antwoord op al je BBQ-vragen, want waar dient die roo-bar nu eigenlijk echt voor? "Jord Althuizen is the boss als het om koken op open vuur gaat"- Telegraaf "Elk boek van Smokey Goodness is een spannend jongensboek voor jongens die van spelen met vuur houden" - Dennis 'noskos' van Koutrik, BBQ-NL.com 'No Worries BBQ' is het vijfde deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ't op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag bij echte BBQ fanatic niet ontbreken in de boekenkast.
32,99
Nieuw
Jamie kookt Italië (Hardback)
Jamie kookt Italië (Hardback)
Dit boek brengt het plezier en de passie van 's werelds favoriete keuken bij jou thuis. Viva Italia! Jamie Oliver deelt in 'Jamie kookt Italië' graag zijn liefde voor de Italiaans keuken met je. Het draait in dit boek om de ziel van de Italiaanse keuken en het weergaloos genieten van de ultieme Italiaanse recepten. Van heerlijke antipasti als cheesy risottoballetjes of voorjaarsbruchetta, geliefde pasta's als klassieke carbonara of linguine met worst, echte ragú of saffraankip. Er valt nog zoveel te ontdekken in de Italiaanse keuken. In Italië heeft iedereen een ongelooflijke passie voor eten. Jamie Kookt Italië is hét handboek voor het Italiaanse goede leven dat je elke dag van de week kunt gebruiken. De recepten zijn een mix van: * Authentieke Italiaanse recepten * Fast en slow cooking * Simpele doordeweekse gerechten * Fantastische culinaire recepten * Italiaanse familieklassiekers Met dit boek haal je de geliefde, authentieke Italiaanse sfeer in huis en zorg je ervoor dat de geuren
35,99
Nieuw
Big Green Egg Feest! (Hardback)
Big Green Egg Feest! (Hardback)
Na Koken op de Big Green Egg is er nu het tweede officiële kookboek voor de Big Green Egg. Big Green Egg Feest! bouwt voort op de basisvaardigheden en laat zien hoe veelzijdig de EGG is. Succesauteur Tim Hayward ontwikkelde meer dan 85 heerlijke recepten voor een feestmaaltijd met familie en vrienden-of dat nu een pizzaparty, een curryavond of een uitgebreide maaltijd op een lange zomeravond is.   Big Green Egg Feest! staat boordevol menu's, planningen, tips en technieken, zodat je de EGG het hele jaar door voor allerlei gelegenheden kunt gebruiken. Tijd om speciale momenten te vieren door samen te eten en te genieten van een fantastisch, zelfbereid feestmaal.
39,99
Nieuw
Koken op de Big Green Egg (Hardback)
Koken op de Big Green Egg (Hardback)
De Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontdekken steeds meer mensen hoe veelzijdig en praktisch deze unieke barbecue is. Dankzij de keramiek, die bestand tegen extreme temperaturen, én de vorm ontstaat een perfecte luchtcirculatie in de EGG, waardoor voedsel gelijkmatig gaart op de gewenste temperatuur.   Dit boek laat zien wat er allemaal mogelijk is met deze buitenkeuken.   In Koken op de Big Green Egg vind je informatie over de EGG set-up, het aansteken en gebruiken van de EGG, brandstof en tools. Daarna word je in twaalf stappen en gerechten al doende ingewijd in de bereidingstechnieken.   Met de tips en receptuur van James Whetlor kun je 70 verschillende gerechten bereiden, waaronder de bekende stukken vlees en bouten, hele vissen, verse groenten en verrukkelijke rubs, marinades en sausjes voor gezellige BBQ-buffetten.   Dankzij Koken op de Big Green Egg verander je in een
29,99
Nieuw
Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites (Hardback)
Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites (Hardback)
Back to the USA we go! In Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA? In dit BBQ-avontuur neemt Jord - de BBQ-koning van Nederland - je mee van de deli's van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sandwiches, de allerhotste BBQ taco's of spicy BBQ snacks-on- a-stick. We want it all, and we want it now! "Als je favoriete BBQ-man met een boek vol makkelijke recepten op de grill komt, kan de temperatuur niet snel genoeg stijgen." - Foodies Dit boek is hét perfect cadeau voor iedereen die van barbecueën en lekker eten houdt! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, samenwonen, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
24,99
Nieuw
Smokey Goodness Brand New BBQ (Hardback)
Smokey Goodness Brand New BBQ (Hardback)
In 'Smokey Goodness Brand New BBQ' neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken. Door de Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden blijft de BBQ-scene zich daar ontwikkelen. In dit boek vind je nieuwe technieken, talloze tips en nog meer nieuwe recepten. Van briskets, klassieke en new school spare-ribs en Carolina Style pulled pork, tot burgers en Tex-Mex BBQ. Waar zet jij je tanden in? "Klassieke Amerikaanse gerechten brengen oude tradities en nieuwe smaken samen. Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!" - Telegraaf "Smokey Goodness zet mening achtertuin in vuur en vlam"- Foodies 'Brand New BBQ' is het negende deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou
32,99
Nieuw
De beste BBQ-recepten ter wereld (Hardback)
De beste BBQ-recepten ter wereld (Hardback)
Een culinaire wereldreis langs 's werelds meest bijzondere barbecuehotspots met de meest uiteenlopende recepten en smaken om van te genieten! De beste BBQ-recepten ter wereld van Steven Raichlen is een barbecuereis die je alle hoeken van onze planeet laat zien. Het biedt grilltradities uit bijna 50 verschillende landen, en 200 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten. De beste BBQ-recepten ter wereld biedt het hele spectrum van de kunst van het grillen: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken.
24,99
Nieuw
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours (Hardback)
Smokey Goodness - Asian BBQ Flames & Flavours (Hardback)
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours is het nieuwe kookboek van BBQ-koning Jord Althuizen. Dit is dé culinaire reis naar de rijke en rokerige smaken van Azië. Jord brengt de intense streetfoodsmaken en gegrilde specialiteiten van Zuid-Korea, de Filipijnen, Hongkong, Singapore en Japan naar de barbecue en grill in je eigen achtertuin. In dit boek ontdek je in plaats van de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken de gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), Sticky Korean Chicken Baos en Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken en kleuren zijn net zo uiteenlopend als de avontuurlijke reisverhalen. Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours biedt alles wat je wilt weten, of je nu een beginnende barbecuefan of een doorgewinterde grillmaster bent. Het boek staat vol praktische tips voor grillen boven open vuur en nodigt uit om nieuwe, gedurfde smaken te ontdekken. Get your grill on with new Flames & Flavours!
34,99
Nieuw
Man met smaak (Hardback)
Man met smaak (Hardback)
In Man met Smaak vind je de 50 beste recepten voor elke man of mood van de grootste culinaire smaakmakers van Nederland. Gril de ultieme BBQ-burger van Jord Althuizen, organiseer Fishy Friday Night met Bart van Olphen, snijd een juicy steak van Gertjan Kiers, eet eens vega met Arabische smaakmakers van Mounir Toub, zet groente voorop volgens de 80/20 formule van Niven van Bronckhorst-Kunz en eindig met een spectaculair dessert als Grand Finish van Hidde de Brabander. Of je nu een beginnende kok of ervaren BBQ'er bent. Een familieman of een verleider. Een echte vleeseter of geweldige groenten kunt waarderen. De recepten in dit ultieme mannenkookboek zijn makkelijk, voedzaam en vooral heel erg lekker. Gemaakt door mannen met smaak, voor mannen met smaak. Dit kookboek is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
16,50

Klanten-reviews van Buitenkok in 4 seizoenen! (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Buitenkok in 4 seizoenen! (Hardback)

Productomschrijving

Buitenkok in 4 seizoenen! Meer dan 175 BBQ-recepten, maar toch is dit geen kookboek. Het boek vertelt je alles over kamado's zoals de Big Green Egg. Bovendien is het een logboek van de aanstekelijke ontdekkingsreis waarin een dirigent in vier seizoenen buitenkok werd. Ieder gerecht is een stap in het avontuur waarin The Cooking Conductor je meeneemt om als hobbykok de wereld te ontdekken rond de kamado, dé culinaire keramische barbecue. In een enthousiaste samenwerking met grote culinaire partners zoals Big Green Egg, Magimix, Le Jean Vleesatelier, Forged Messen en Van Beekum Specerijen ontstaat alle ruimte voor creativiteit. Simon Lévelt Alkmaar is als partner misschien verrassend in de BBQ-wereld, maar als fan van thee als maaltijdbegeleider wijkt The Cooking Conductor ook hierin af van de gebaande paden met wijn en bier. Een creatief en smakelijk avontuur in meer dan 175 recepten en eigen fotografie, 52 weken lang in vuur en vlam vastgelegd via zijn foodblog op bbq52.nl.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Guardian Publish
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.