Name: Buiten koken (Hardback)
Brand: Overamstel Uitgevers
SKU: 900c3c069922b0ee553360b989183611
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Puur koken zonder pakjes (Paperback)

Puur koken - Zonder pakjes Dit kookboek is tot stand gekomen op aanvraag. Al jaren maak ik gerechten na van de bekende pakjes - en - zakjes uit de supermarkt. Deze gerechten vallen zó in de smaak dat ik ze heb gebundeld in dit kookboek. Veel recepten zijn dus al beproefd en gekeurd en zo nodig aangepast. Koken zónder pakjes en zakjes is niet moeilijk. Als je een fijne basisvoorraad hebt dan kun je volop aan de slag en zelf je eigen kruidenmixen en maaltijden samenstellen. Helemaal naar je eigen smaak, maar zonder teveel zout, smaakversterkers, suikers en andere onnodige toevoegingen. Gewoon terug naar de basis. Echt koken, zonder pakjes. Puur, simpel en smaakvol. Koken met verse ingrediënten geven zoveel meer smaak dan een poedertje uit een pakje. De meeste gerechten heb ik zoveel mogelijk volgens het pakje of zakje nagemaakt. Ik geef bij de recepten tips hoe je het kunt aanvullen met meer groenten, hoe je een gerecht vegetarisch kunt maken of hoe je het omzet naar zuivelvrij,

24,95

Honey & Smoke Op zoek naar hete kolen (Hardback)

In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich - voormalig chefs bij Ottolenghi en bekend van Honey & Co - de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant - de oostkust van het Middellandse Zeegebied. Ga mee op reis en ontdek de heerlijkste smaken en Midden-Oosterse tradities van koken boven vuur. Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro. Van zoet geroosterde kastanjes langs de kant van de weg in Adana, gegrilde sardines op Griekse stranden tot aan de marktjes van Amman en Akko. Fruit, groente, vis, zeevruchten, gevogelte, lamsvlees, brood en ander onmisbaars, alles komt aan bod. In dit boek ontdek je de vriendelijkste mensen, warmste vuren en lekkerste gerechten om thuis zelf te maken. Waar rook is, is vuur. En waar vuur is, is heerlijk eten om te delen en ontstaan vriendschappen en herinneringen. 'Dit is het soort eten dat ik wil: uitnodigend, overvloedig en met net zo veel hart als smaak.' - Nigella

35,99

Bushcraft handboek (Hardback)

In dit praktische handboek vind je alle basisvaardigheden: vuur, bivak, water, eten, tracking, bruikbare planten; alles voor en over buiten leven. • Hoe maak ik vuur en bouw ik een onderkomen? • Hoe zuiver ik water? • Welke planten, knollen, wortels, paddenstoelen, vruchten, en noten in de natuur zijn eetbaar? • Hoe maak ik buiten lijm? • Is er een paddenstoel die ik als pleister kan gebruiken? • Van wie is deze prent? • Waar moet ik aan denken als ik een trektocht ga maken? Op al deze vragen en - nog veel meer - krijg je antwoord in dit boek. Of je nou beginner bent of al vaak buiten komt, dit boek helpt je zeker verder om je buiten nog meer thuis te voelen.

29,95

Puur koken zonder pakjes (Paperback)

Met dit kookboek laat ik je zien dat je geen kant-en-klare pakjes nodig hebt om lekker te eten. Juist door zelf te koken zet je de lekkerste zelfgemaakte gerechten op tafel. Met verse ingrediënten, pure producten en zelf samengestelde kruidenmixen. In dit tweede deel van de Puur koken zonder Pakjes - serie vind je veel recepten uit de Oosterse en Aziatische keuken, nagemaakt van de overbekende pakjes en zakjes. Met deze recepten maak je in een handomdraai de recepten naar eigen smaak, maar wél zonder teveel zout, smaakversterkers, geraffineerde suiker en andere onnodige toevoegingen. De Oosterse keuken kent heerlijke smaken, geuren en kleuren. Veelzijdige smaken van zoet tot hartig en van mild tot zeer pittig. En deze gerechten zijn ook nog eens heel makkelijk om zelf te maken. In dit boek vind je opnieuw veel tips hoe je een recept vegetarisch kunt maken, glutenvrij, zuivelvrij of zelfs helemaal plantaardig. Daarom is het boek zeer geschikt als je voedselallergieën hebt en niet zomaar

24,95

Super simpel (Hardback)

Geen tijd om uitgebreid te koken of voor een berg afwas? Met deze snelle en makkelijke eenpansgerechten beleef je veel plezier en word je met elke hap gezonder. We houden allemaal van de intieme sfeer van thuis koken, maar soms lijkt het te veel werk. Met de recepten in dit boek wordt elke maaltijd een feestje met tijd voor jezelf. Je vindt inspiratie voor ontbijt, lunch, avondmaal en dessert. Allemaal hartverwarmende recepten die verzadigen en bijdragen aan je gezondheid. De recepten in dit boek laten zien dat thuis koken echt geen sleur hoeft te zijn. In dit boek deel ik graag mijn passie voor lekker, eenvoudig, creatief en gezond koken. Meer dan 80 nieuwe recepten: * Ontbijt, ochtendgenot * Vegetarisch, een wereld van kleur en smaak * Vis en schaaldieren, zeeën van smaak * Vlees, krachtig & smaakvol * Dessert, de zoete verleiding

29,99

Made in India (Hardback)

Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak. In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf opgroeide. Anders dan het eten dat we kennen van ons plaatselijke Indiase restaurant, zijn haar gerechten fris en verrassend gemakkelijk en snel te maken. Meera verzamelde voor haar boek meer dan 130 verrukkelijke recepten afkomstig uit drie generaties. Van Hot chapati's en de volmaakte Lamscurry met kaneel, tot kleurrijke bijgerechten als Raita met granaatappel en munt en zalige desserts als Mango-limoengelei met passievruchten. Een essentieel boek voor iedereen die van Indiaas eten houdt en niet te veel gedoe in de keuken wil. Meerha Sodha woont, schrijft en kookt in Londen. Begeesterd door haar moeders recepten en die van haar voorouders besloot Meera deze te verzamelen en te noteren. 'Ik raakte echt in paniek bij het idee, dat als ik ze niet zou opschrijven, deze recepten voor altijd zouden verdwijnen,' zegt ze. Made in India is haar eerste kookboek. 'Maak ook de

34,99

Jouw konijn, jouw geluk (Hardback)

JOUW KONIJN, JOUW GELUK Ben je van plan om konijnen als huisdier te nemen? Of ben je, net als ik, stapelverliefd geworden op jouw konijnen? In het boek dat voor je ligt, willen we je vertellen over het konijn als huisdier. Hoe je het moet verzorgen en wat je daar allemaal voor nodig hebt. Omdat je alleen het allerbeste wilt voor jouw snoetjes. Ik merkte dat ik veel vragen had toen mijn eigen snoetjes in huis kwamen. Met dit boek wil ik jullie helpen om de meeste vragen te beantwoorden. Na het lezen van het boek weet je wat je nodig hebt voor de optimale verzorging van je konijn. Je leest over gezond eten, een fijn en mooi verblijf, hoe je samen kunt spelen en je krijgt vooral heel veel inspiratie. Ik hoop dat jij net zo gelukkig wordt met jouw snoetjes als ik met die van mij. En jouw bunnies net zo gelukkig met jou. Jouw konijn, jouw geluk Vianne

25,-

31' zot van koken (Hardback)

Je hoeft geen uren in de keuken door te brengen. 31 minuten volstaan. Deze recepten zijn snel en perfect voor wie van lekker eten wil genieten zonder al te veel tijd te verspillen. Waarom precies 31 minuten? Voor mijn 31ste verjaardag wilde ik een boek maken waarmee je in een mum van tijd met plezier en goesting aan tafel kunt.

24,99

Koken met zeewier (Hardback)

In ons land zijn zo'n 12 verschillende soorten zeewier verkrijgbaar, die zich van elkaar onderscheiden in smaak, uiterlijk en bereidingswijze. Het ene wier is heerlijk om rauw te eten, het andere is gekookt of gebakken op z'n best. In dit boek zet Anne Fleur Sanders de eigenschappen van de verschillende wieren op een rij en geeft ze recepten waarmee de wieren per soort perfect tot hun recht komen. Koken met zeewier bevat verrassende recepten met een combinatie van wieren met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische gerechten, en ook vernieuwende combinaties zoals gekonfijte zeewier en zee-meringues. Een boek dat inspireert om direct aan de slag te gaan met zeewier! 'Zeewier is de nieuwe spinazie, broccoli of bloemkool. Perfect geschikt om vernieuwende gerechten mee te maken of om oude klassiekers een bijzondere twist te geven. In [dit boek] verrast Anne Fleur Sanders met spectaculaire smaaksensaties.' Elegance 'Voor dit door Anya van de Wetering fraai vormgegeven boekje selecteerde

19,99

Every Day Vegan (Hardback)

Met heerlijke, kleurrijke en vooral easy recepten bewijst Lenna Omrani elke dag weer hoe lekker en simpel vegan eten kan zijn. Met volop inspiratie voor iedereen die af en toe - of elke dag - lekker, bewust en healthy wil eten (en zichzelf ook op zijn tijd flink wil verwennen). Van Bietenravioli, Spinaziepannekoeken en Crunchy tofunuggets tot Oreo cheesecake. Met Every Day Vegan maak je elke dag moeiteloos the vegan switch en geniet je van onweerstaanbaar lekkere ontbijtjes, salades, soepen, hoofdgerechten en desserts. Lenna Omrani: “Ik weet dat veel mensen gehecht zijn aan hun stukje vlees of gebakken eitje en denken dat vegan koken duur of lastig is, maar ik zal je met dit boek op andere gedachten brengen. Alles is te 'veganizen'. Denk aan luxe burgers, simpele ontbijtjes, feestelijke recepten en heerlijke desserts. Geloof me… Zó wil je plantaardig gaan eten!” Lenna Omrani is dé nieuwe, Nederlandse vegan ster en trakteert iedereen: flexi, vega én vegan. In 2019 startte zij haar blog

25,99

Buiten koken (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Buiten koken (Hardback)

Meer over Buiten koken (Hardback)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën