Barbecook Smoker box universeel
Smoker box universeel
Met deze RVS smokerbox geef je een unieke smaak aan je gerechten. De smoker box van Barbecook bestaat uit een geëmailleerde box met een deksel uit roestvrij staal. Er zijn veel verschillende soorten rookhout die je in de smokerbox kan toevoegen. Voor iedere gerecht is er wel een bijpassende smaak! Door de smoker box hoef je geen dure rookoven aan te schaffen.
Hoe werkt de smokerbox?
Je gebruikt deze smokerbox voor een barbecue die een deksel heeft. Het deksel zorgt er namelijk voor dat de rook niet kan ontsnappen. De rook blijft binnenin de barbecue circuleren waardoor de rooksmaak doordringt op je gerechten. Kies om te beginnen een rooksmaak naar wens. Je kan de rookchips eerst even in water laten weken om het iets minder bitter te maken. Laat ze wel weer goed uitlekken, anders ben je aan het stomen in plaats van roken. Door de hitte van je barbecue gaat het hout in de smoker box na ruim 10 minuten gloeien en ontwikkelt zich rook. De rook komt door de gaten va…
29,95
