Ruwe Rietsuiker 100 gramProces en HerkomstDeze ruwe rietsuiker is een 100% ruwe natuursuiker afkomstig uit Colombia. Rietsuiker is gemaakt uit suikerriet. Het sap van deze suikerriet wordt ingekookt, gekristalliseerd, vermalen tot de suiker en gezeefd. De ruwe rietsuiker mist een stap in het productieproces, omdat het niet geraffineerd wordt.Er bestaan naast deze bruin/gouden rietsuiker nog meer verschillende soorten; witte rietsuiker () en donkerbruine rietsuiker. De kleur is afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde melasse.In de middeleeuwen behoorde rietsuiker tot de dure en zeldzame specerijen. De ruwe suiker werd in de vorm van suikerbroden naar West-Europa vervoerd en daar in suikerbakkerijen gezuiverd.GebruikRuwe rietsuiker wordt vaak gebruikt als vervanger van bietsuiker. Het is lekker in diverse gerechten en dranken.Waar kan ik melasse kopen?Gemakkelijk melasse kopen doe je natuurlijk bij {{config2,70
Rietsuiker (Biologische) 9,5 kg emmerRuwe rietsuiker Onze rietsuiker is onbewerkt en ongeraffineerd waardoor alle gezonde stoffen aanwezig blijven. Rietsuiker is gemaakt uit suikerriet zoals de naam al zegt. Doordat het sap van suikerriet ingekookt, gekristaliseerd en gezeefd wordt ontstaat rietsuiker. Rietsuiker is niet veel gezonder dan normale suiker, maar is wel natuurlijker. Ook bevat rietsuiker wat meer mineralen dan normale witte suiker en onze rietsuiker bevat helemaal geen vet, maar wel veel koolhydraten. Rietsuiker is prima te gebruiken als zoetmiddel door warme dranken of om koekjes, taart en cake mee te maken. Van rietsuiker wordt tevens rietsuikersiroop gebruikt welke voornamelijk in cocktails gebruikt wordt om ze zoet te maken.27,95