Productomschrijving
Brouw je eigen bier met granen in een zeer degelijke en tegelijk eenvoudige brouwinstallatie. Je wil een kwaliteitsbier brouwen, maar hebt geen zin in gedoe met ketels en slangen of niet zo'n grote ruimte ter beschikking? Dan is de Braumeister brouwketel de ideale oplossing! Maischen, filteren en koken doe je in één en dezelfde ketel. Dit nieuwe model beschikt over een gelaste dubbele wand om te koelen. Op deze manier worden bestaande accessoires overbodig en biedt het meer vrijheid in het bierbrouwen. Het creëren van gecompliceerde bieren wordt gemakkelijker dan voordien. Onderaan werd er een extra kraantje gemonteerd om het afvalwater af te voeren, wat reinigen aanzienlijk vereenvoudigt. Verder bevat de Braumeister PLUS, zoals de originele Braumeister, nog steeds een zeer overzichtelijke besturingseenheid, met groter scherm, zodat het hele programma in een oogopslag zichtbaar is. Het touchscreen met verlichte tiptoetsen geeft de Braumeister een moderne look. Biedt de mogelijkheid om tien recepten op te slaan, inclusief twee reeds voorgeprogrammeerde standaardprogramma's; een recept kan tot vijf stappen bevatten en er kunnen drie hopgiften (voor het einde van het koken) worden ingesteld. Met dit eenvoudige toestel maak je op amper vijf uur tijd wort, een perfecte basis voor vergisting, zelfs al heb je geen enkele ervaring met bier brouwen. Gewoon de stekker insteken en starten maar. De verscheidene temperaturen worden digitaal geregeld door een RIMS (Recirculating Infusion Mash System) en met de programmeereenheid bepaal je het volledige maischverloop. Perfect om te gebruiken met je eigen granenrecept of met een van onze Brewferm® moutpakketten. verwarmingsspiraal: 3200 W pomp: 2 x 9 W stroomaansluiting: 230 V minimum zekering: 16 A max. kg mout: 13 kg aansluiting koelmantel: 2 x 1" buitendraad inhoud: 53 l bierwort (50 l afgewerkt bier) Opgelet: Bij gebruik van de Braumeister PLUS met de korte moutpijp, is er onvoldoende contact van het wort met de koelmantel om efficiënt te koelen. Gebruik van een wortkoeler, koelspiraal of platenkoeler, is in dat geval aanbevolen (zie accessoires onderaan).
