Verlanglijstje

Meer Peuleschil
Meer Peuleschil in Zaden

Peuleschil Broccoli zaad bio 115 Gram

Snel naar

Prijzen

PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper

Bezorging

Prijs

Vitadvice.nl

1-2 dagen

€6,49

€7,49

Anderen bekeken ook

Peuleschil Broccoli zaad bio

Broccolizaad behoort tot de Brassicaceae familie, de familie van de koolachtigen. Uit vele onderzoeken die de afgelopen jaren zijn verricht, is gebleken dat kiemen van de koolachtigen, en met name broccolikiemen, stoffen (glucosinolaten) bevatten. Broccolikiemen zijn te gebruiken als broodbeleg, in salades, in stamppotjes, of als laatst door de soep.

7,28

Peuleschil Rode kool zaad bio

Rode Koolzaad behoort, net als het zaad van de broccoli en koolraap, tot de brassicaceae-familie. Het ontkiemde zaad levert een prachtige rode kiemgroente op, waarvan de smaak typisch koolachtig is en lichtzoet. Door de mooie kleur een ideaal ingrediënt voor bijvoorbeeld een salade.

10,92

Peuleschil Tarwegras zaad bio

Tarwegraszaad wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van tarwegras* met als doel hier het sap uit te persen. Minder bekend is dat je het zaad ook kort kan laten (ont)kiemen. In beide gevallen: razend gezond!

2,86

Peuleschil Brassicamix zaad bio

Ontkiemde brassicamix heeft een zilte, typisch koolachtige smaak, en kan o.a. worden gebruikt in salades en cocktailhapjes. Tevens is het door de mooie kleursamenstelling ideaal om te gebruiken als garnering.

9,10

Peuleschil Kiemmixzaad bio

Kiemmix is een door onszelf samengestelde mix van alfalfazaad, dupuis- en berglinzen, en radijszaad. Deze mix van smaken is zeer kruidig maar heeft tóch nog een zekere frisheid. De verkregen Gemengde Kiemen kunnen worden verwerkt in salades e.d. maar zijn ook heerlijk als toevoeging op een broodje kaas met komkommer en tomaat.

5,16

Peuleschil Sangozaad bio

Sangozaad levert eenmaal ontkiemd een ontzettend mooie paarse kiemgroente op. De smaak ervan is vergelijkbaar met die van de radijskiemen, dus lekker pittig. Dit is niet verwonderlijk omdat ze tot de zelfde familie behoren. Vanwege 't mooie uiterlijk ideaal in bijvoorbeeld salades.

8,26

Peuleschil Mosterdzaad bio

Mosterdzaad kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden. Zo kan het zaad als specerij worden gebruikt of voor 't maken van azijn. Maar je kunt het ook laten ontkiemen waardoor een pittige kiemgroente ontstaat. Héérlijk in bijvoorbeeld een salade, of gecombineerd met een ander broodbeleg.

4,74

Peuleschil Rucolazaad bio

Rucolazaad is verwant aan mosterd en radijs. Na ontkieming levert het een pittige kiemgroente op met een licht nootachtige smaak. Heerlijk op een toastje met roomkaas.

4,80

Peuleschil Alfalfazaad bio

Alfalfazaad levert éénmaal ontkiemd alfalfa op. Alfalfa betekent letterlijk 'vader van alle voedsel', en is de benaming voor het ontkiemde zaad van de luzerneklaver. Alfalfa heeft een zeer frisse bite, en kan door de neutrale smaak in grote(re) hoeveelheden gegeten worden. Alfalfa is zeer geschikt voor salades maar kan ook goed in warme gerechten verwerkt worden. Doe 'ns een paar plukken alfalfa tussen je pannenkoek met stroop/suiker.

5,28

Peuleschil Taugebonen bio

Taugébonen leveren de meest bekende kiemgroente op, namelijk taugé. Vroeger verwierf het faam als vitamine C verstrekker om de gevreesde scheurbuik tegen te gaan. De verkregen taugé kan zowel in warme (Aziatische) gerechten alsook in koude gerechten worden verwerkt. Het dient aanbeveling om alvorens ze te verwerken in een koud gerecht een minuut te blancheren. Dit komt ook de smaak ten goede.

4,64

Klanten-reviews van Peuleschil Broccoli zaad bio 115 Gram

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Peuleschil Broccoli zaad bio 115 Gram

Productomschrijving

In ons drukke, moderne leven schiet een bewuste en gevarieerde voeding er soms bij in, wat kan leiden tot een futloos gevoel en een gebrek aan balans in uw dagelijkse routine. Het kan een uitdaging zijn om elke dag voldoende verse, voedzame elementen aan uw maaltijden toe te voegen om uw vitaliteit te ondersteunen. Met het biologische broccolizaad van De Peuleschil haalt u een eenvoudige en natuurlijke manier in huis om uw maaltijden te verrijken. Door deze zaden zelf thuis te ontkiemen, creëert u in een handomdraai knapperige broccolikiemen die een waardevolle, bewuste aanvulling vormen op uw dagelijkse voedingspatroon.

Belangrijkste voordelen

Rijk aan glucosinolaten: Broccolikiemen staan erom bekend dat ze van nature glucosinolaten bevatten, wat bijdraagt aan een bewuste en gezonde levensstijl.
Veelzijdig in gebruik: De kiemen hebben een milde smaak en zijn perfect te gebruiken als knapperig broodbeleg, in frisse salades, door een stamppot of als finishing touch in de soep.
Eenvoudig zelf te kweken: Met een minimale inspanning kweekt u binnen enkele dagen uw eigen verse kiemgroenten, direct op uw eigen aanrecht.
100% Biologische kwaliteit: Gecertificeerd biologisch broccolizaad, vrij van kunstmatige toevoegingen, voor een pure en betrouwbare ondersteuning van uw vitaliteit.

Hoe het werkt

Broccolizaad behoort tot de Brassicaceae familie, oftewel de familie van de koolachtigen. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat kiemen van deze familie, en met name jonge broccolikiemen, een hoge concentratie aan specifieke stoffen zoals glucosinolaten bevatten. Door de zaden zelf te ontkiemen, worden deze voedingsstoffen geactiveerd en direct beschikbaar gemaakt in een frisse, eetbare vorm. Dit maakt het een uitstekende en natuurlijke aanvulling op de dagelijkse routine voor het hele gezin, ondersteund door de expertise van VitAdvice, uw betrouwbare gezondheidspartner.

Samenstelling

Kenmerk	Specificatie
Product	Biologisch Broccolizaad voor Kiemgroenten
Merk	Peuleschil
Inhoud	115 gram
Gewicht	1.000 kg
Herkomst	EU/Non-EU
Certificering	Biologisch

Ingrediënten

Biologisch broccolizaad

Gebruik & Dosering

1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. [Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet (te veel) vernauwd.]

2. Bevestig middels een stevig (postbode)elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken want dit is soms behandeld tegen insecten.

3. Giet het water na de aangegeven inweektijd¹ af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.

4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen.

[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]
Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon!

5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur² ± 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.

6. Laat de kiemen in de pot (schuin omgekeerd) na de allerlaatste spoelbeurt* bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.

* Desgewenst kan de laatste spoelbeurt worden vervangen door een 'washandeling' om de kiemen van pelletjes te ontdoen:
-Vul een teiltje o.i.d. tot de rand met lauw/warm water.
-Doe hierin de kiemen, en 'was' de kiemen los.
-Room de pelletjes af door ze over de rand van het teiltje te 'wuiven'.
-Schep de kiemen met de hand uit het water, en doe ze terug in de pot.
-Bevestig wederom het gaasje, zet de pot schuin omgekeerd weg, en laat bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien.

Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.

¹ Inweektijd: ± 6 uur
² Kweekduur: ± 4 dagen

Veiligheid & Disclaimer

Zet de pot met zaad of kiemen nooit op de verwarming of in de volle zon om bacterievorming te voorkomen. Zorg altijd voor voldoende luchttoevoer tijdens het kiemproces door de zaden goed te verdelen en het overtollige water volledig te laten weglopen. Bewaar de overgebleven kiemen na het drooggroeien altijd gekoeld (bij maximaal 7°C) en in een afgesloten, maar niet luchtdichte verpakking. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk; kiemgroenten dienen als aanvulling hierop en niet ter vervanging van een gevarieerde voeding.