Productomschrijving
De Hopjutters bestaande uit vier jonge Brouwers, creëerden in 2010 Mouten Kop. Ze wonnen met dit bier de Brouwland biercompetitie in de categorie beste hobbybier. Niet veel later lieten ze hun brouwsel commercieel brouwen. Beschrijving: Volmoutige en lichtbittere pale ale van 6% alcohol, met een mooie droge, kruidige afdronk. De mout in dit moutpakket is geschroot en onder beschermende atmosfeer verpakt. Je kunt dus meteen aan de slag. De beschermende atmosfeer zorgt ervoor dat kleur, aroma en smaak optimaal behouden blijven. Je mout is dus net zo vers als wanneer je het zelf geschroot zou hebben vlak voor gebruik. Onze brouwmeester stelde bij het schroten de moutmolen zorgvuldig in om een mooi rendement, een vlotte filtratie en een snelle en efficiënte reiniging van je brouwketel te garanderen. Dat noem je brouwen zonder zorgen! Dit moutpakket is een aanrader voor brouwers met een Brew Monk of een vergelijkbare all-in-one brouwketel, maar ook wie kiest voor de brew-in-a-bag methode kan er zeker mee aan de slag! Bij het samenstellen van dit moutpakket hebben we gekozen voor de beste ingrediënten en zijn we zo trouw mogelijk aan het originele recept gebleven. Ingrediënten: gerstemout, hop, biergist, kruiden.
