Name: brew body 500 g
Brand: Brewferm
SKU: cce63842f714e0a407f910fd97e8915a
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

brew body 500 g

Malto Dextrine is een polysacharide die grotendeels onvergistbaar is. Het verhoogt het mondgevoel en de structuur bij bieren, in het bijzonder bij laaggradige bieren. Het kan ook bijdragen aan een betere schuimstabiliteit. Maltodextrine heeft een veel lagere “zoetkracht” dan gewone suiker, met name ongeveer 15%. De dosis maltodextrine die wordt gebruikt in bier hangt af van het gewenste effect, maar een veelgebruikte richtlijn is: Voor verbetering van body, structuur en mondgevoel: 2-5% van de totale storting (gewichtspercentage van de moutstorting) → Dit wordt vaak gebruikt in stouts, porters en sommige hazy IPA's om een voller mondgevoel te geven zonder extra fermentatie. Voor hogere restsuikers en meer “zoetheid” : Tot 10% van de totale storting → Dit wordt zelden overschreden, omdat het bier dan te dik of stroperig kan worden. Voor alcoholvrije bieren: 3 - 8 g per liter → Hier wordt maltodextrine soms ingezet om body te compenseren, aangezien alcoholvrije bieren vaak dunner van str…

4,99

brew body 1 kg

Malto Dextrine is een polysacharide die grotendeels onvergistbaar is. Het verhoogt het mondgevoel en de structuur bij bieren, in het bijzonder bij laaggradige bieren. Het kan ook bijdragen aan een betere schuimstabiliteit. Maltodextrine heeft een veel lagere “zoetkracht” dan gewone suiker, met name ongeveer 15%. De dosis maltodextrine die wordt gebruikt in bier hangt af van het gewenste effect, maar een veelgebruikte richtlijn is: Voor verbetering van body, structuur en mondgevoel: 2-5% van de totale storting (gewichtspercentage van de moutstorting) → Dit wordt vaak gebruikt in stouts, porters en sommige hazy IPA's om een voller mondgevoel te geven zonder extra fermentatie. Voor hogere restsuikers en meer “zoetheid” : Tot 10% van de totale storting → Dit wordt zelden overschreden, omdat het bier dan te dik of stroperig kan worden. Voor alcoholvrije bieren: 3 - 8 g per liter → Hier wordt maltodextrine soms ingezet om body te compenseren, aangezien alcoholvrije bieren vaak dunner van str…

7,99

LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist LoNa™ - 500 g

LalBrew® LoNa™ is een maltose-negatieve hybridestam die werd geselecteerd voor zijn ideale eigenschappen bij de productie van alcoholarme en alcoholvrije bieren. Geavanceerde klassieke en non-GMO kweekmethoden werden gebruikt om een stam te selecteren die geen maltose of maltotriose verbruikt, wat resulteert in een zeer lage vergistingsgraad. LalBrew® LoNa™ is de eerste maltose-negatieve Saccharomyces cerevisiae stam die specifiek is geselecteerd voor de vergisting van bier. LalBrew® LoNa™ presteert als een ale-gist en produceert een zuiver en neutraal aromaprofiel, geen fenolische smaken en een aanzienlijke vermindering van aldehyden die een wortachtige smaak veroorzaken. Bovendien zorgt de gepatenteerde technologie van de Universiteit van Californië Davis ervoor dat de stam geen zwavelachtige bijsmaken produceert, waardoor de mout- en hopsmaken geaccentueerd worden. Pasteurisatie is vereist bij het brouwen met LalBrew® LoNa™ om hergisting na het bottelen te vermijden en de stabilitei…

151,05

Maltodextrine Pure | Body & Fit | 1000 G

100% pure maltodextrine, vrij van toevoegingen! Maltodextrine is een licht verteerbare bron van complexe koolhydraten. Het wordt gewonnen uit maïs. Dit houdt in dat de lange koolhydraatketens uit maïszetmeel opgesplitst zijn in kortere ketens. De enzymatische bewerking maakt dat maltodextrine goed is op te lossen in water en dat het lichaam het in vrije korte tijd probleemloos kan opnemen als energiebron.Manieren om Maltodextrine toe te passen: Aanvulling spierglycogeen Post-Workout - gebruik 30 tot 50 gram Maltodextrine in combinatie met Whey Proteine.Als koolhydraataanvulling in een eiwitshake - voeg naar behoefte 20-50 gram Maltodextrine toe aan een eiwitshake. Bij een verhoogde koolhydraatbehoefte of wanneer gewichtstoename gewenst is. Tijdens de inspanning - mix naar behoefte 20-30 gram Maltodextrine per 500ml water en drink dit rustig op tijdens de inspanning. De spieren worden zo bij zware en/of langdurige inspanning gelijkmatig van energie voorzien. Vlak voor de inspanning -

8,99

Bird Brewery Bird Brew Fuut Fieuw 33CL

Helder amberkleurige Session IPA met stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 4,8%. Het bier heeft een tropisch karakter met frisse hoptonen en eveneens een frisse smaak met sprankelend mondgevoel.

3,35

Pinnacle gistvoeding voor bier - BrewBoost Zinc Enriched 500 g

BrewBoost is een speciaal geselecteerd gistvoedingsmiddel op basis van inactieve gist die een hoog gehalte aan organisch gebonden zink bevat, een mineraal waarvan bewezen is dat het een positieve invloed heeft op de vergisting van bier. Dit voedingssupplement voor gist biedt direct beschikbare bronnen van stikstof en zink om de vergisting van je wort optimaal te laten verlopen. Kenmerken: BrewBoost heeft een hoge biologische beschikbaarheid van zink, wat een cruciale factor is voor gistvoeding. Een veilige en volledige vergisting kan alleen worden bereikt met een gezonde gistbiomassa in een wort dat rijk is aan uitgebalanceerde voedingsstoffen. Zelfs een wort op basis van vers geschrote mout vereist de toevoeging van zink. Toepassing: BrewBoost kan worden gebruikt om de vergisting van al je bieren te waarborgen. Door BrewBoost te gebruiken krijg je een grotere consistentie in smaak en produceer je zuiverdere en beter uitgebalanceerde bieren.

79,50

Gedroogde gist S6U® - Lalvin® - 500 g

Lalvin S6U® werd geselecteerd door het wijninstituut te Velletri in Italië. Deze gist wordt aangeraden bij een vergisting op lage temperatuur voor volle en aromatische witte en roséwijnen. Deze gist zal naast intense aroma's veel glycerol en polysachariden produceren om zo het mondgevoel te verbeteren. Heeft de neiging om de wijnen lichtjes aan te zuren. geschikt voor witte en (lichte) roséwijnen vergisting vanaf 10°C MLF (malo) compatibel verhoogd mondgevoel door glycerol en polysachariden Saccharomyces cerevisiae var. uvarum verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl

37,99

Weyermann® CaraMunich® type 2 110-130 EBC 5 kg

Goudbruine, licht aromatische korrels. Geeft aan bier een amberkleurige tot roodkoperen tint. Voegt mondgevoel en een middelmatig moutaccent toe. Stort 5-10% voor donkere bieren, 1-5% voor lichtere bieren en pale ales. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk gekarameliseerd of versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om de schuimstabiliteit te verbeteren. Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren …

11,99

Kingdom Brew Kit - Sterk blond

Sir Brews-a-Lot brengt zijn bierkoninkrijk naar jouw huis. Met zijn all-grain brew kit brouw je thuis 5 liter van je eigen bier in slechts enkele uren. Als jij klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen bier kan genieten. Het resultaat van dit Sterk Blond-brouwpakket is een heerlijk speciaalbier met een stevig mondgevoel en een alcoholgehalte van 8,2%. Brouwpakket met complete, geschrote graanmix Beschikbaar in 6 verschillende bierstijlen Brouwen zonder voorkennis Inbegrepen in dit brouwpakket: geschrote mout hop gist vergistingsemmer 6 l waterslot slangmodel aftapkraan pvc digitale vestzakthermometer reinigingsmiddel Chemipro® OXI zelfklevende thermometerstrip brouwgids brouwfiche per stijl Onze koning selecteerde 6 van zijn beste recepten voor de startende hobbybrouwer. Voor elke bierliefhebber wat wils. In elke kit stopte de koning bovendien een handige brouwgids met tips & tricks voor meer brouwplezier en het le…

32,99

Weyermann® CaraMunich® type 2 110-130 EBC 1 kg

Goudbruine, licht aromatische korrels. Geeft aan bier een amberkleurige tot roodkoperen tint. Voegt mondgevoel en een middelmatig moutaccent toe. Stort 5-10% voor donkere bieren, 1-5% voor lichtere bieren en pale ales. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk gekarameliseerd of versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om de schuimstabiliteit te verbeteren. Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren …

2,65

brew body 500 g

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van brew body 500 g

Meer over brew body 500 g

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën