Bradley 6 rack digital smoker (roestvrij staal)

De Bradley 6 rack Digital Smoker is een rookoven, compleet met de bijbehorende rookgenerator. De aromahout bisquetten roken 20 minuten per keer stuk, zodat de temperatuur niet schommelt. Hierdoor worden gassen, zuren en harsen bij hoge temperatuur vermeden, die de smaak van het gerookte voedsel zouden kunnen aantasten. De Bradley Smoker produceert smakelijke gerechten zonder een storende nasmaak. Terwijl andere rookovens een constante controle vereisen, produceert de Bradley Rookoven automatisch schone, koele rook, tot 8 uur lang, veilig en zonder interventie, volgens het motto "Set it and forget it". Aromahout bisquetten worden gebrand op een elektrisch rookelement. Bij warm roken wordt de warmte voor het koken opgewekt door het onafhankelijk geregelde elektrische verwarmingselement. Bij de digitale modellen wordt de binnentemperatuur geregeld door het programmeerbare paneel aan de voorkant van de rookgenerator. Dit programmeerbare digitale display maakt een zeer fijne regeling van he…

De Bradley 6 Rack Grill kan optimaal beschermd worden tegen regen, wind en andere weersomstandigheden met deze hoes.

Hou je ook zo van een rooksmaak aan je gerechten en heb je nog een box (bijvoorbeeld een vrieskist) groot genoeg om om te toveren tot rookoven? Dan is de Bradley Smoke Generator het enige wat je nog nodig hebt. De unit bestaat uit twee delen: De rookgenerator is gemaakt van roestvrij staal en dient hetzelfde doel als de rookgenerator waar de originele Bradley Rookoven mee is uitgerust. Hij brengt de bisquetten om de twintig minuten stuk voor stuk naar het verwarmingselement. Het ontwerp van de rookgenerator doet denken aan de oudere modellen van de Bradley Rookoven, die sindsdien achterhaald zijn. Dit heeft geen effect aangezien de bediening beperkt is tot een aan/uit-schakelaar en een bisquettetoevoerknop om de eerste bisquette op de brander te plaatsen. Daarna worden de bisquetten automatisch naar binnen getrokken. Het tweede deel van de inrichting bestaat uit een roestvrij stalen frontplaat met een verstelbare kraag waarop de rookgenerator door middel van twee oogjes past. Hierdoor …

De Bradley Smoker is een rookoven, compleet met de bijbehorende rookgenerator. De aromahout bisquetten branden 20 minuten aan een stuk, zodat de temperatuur niet schommelt. Hierdoor worden gassen, zuren en harsen bij hoge temperatuur vermeden, die de smaak van het gerookte voedsel zouden kunnen aantasten. De Bradley Smoker produceert smakelijke gerechten zonder een storende nasmaak. Terwijl andere rookovens een constante controle vereisen, produceert de Bradley Rookoven automatisch schone, koele rook, tot 8 uur lang, veilig en zonder interventie, volgens het motto "Set it and forget it". Hij kan zowel warme als koude rook produceren. Voor koud roken wordt de apart verkrijgbare Adapter voor koud roken aanbevolen. Gemakkelijk te gebruiken en gebruiksvriendelijk, derookoven wordt geleverd met vier rookroosters, met extra roosters en andere accessoires beschikbaar als opties.

De Smoker Cover voor de Bradley Professional Smoker BS1019 beschermt het tegen externe weersomstandigheden, zoals regen, sneeuw, wind of ijs.