Name: Bosio Passato Barolo DOCG
Brand: BOSIO Family Estates srl
SKU: 6aa4f474b80ea75a458b67ab1d9be11e
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Bosio Passato Barolo DOCG

De Passato Barolo DOCG Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. Deze wijn is granaatrood van kleur. 3 jaar rijping op eiken vaten, gevolgd door een korte periode op de fles. De wijn is droog, vol van smaak en heeft zijdezachte tannines. Lekker in combinatie met kaas en gegrild vlees.

29,95

Bosio Passato Langhe DOC Nebbiolo

De Passato Langhe DOC Nebbiolo Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. De kleur is granaatrood, de smaak is droog met zijdezachte tannine. Deze wijn heeft een rijping van 6 maanden op eikenhout, gevolgd door een korte periode op de fles. De wijn is heerlijk op zichzelf, maar ook lekker in combinatie met vlees, paddestoelen en kazen.

15,95

Bosio Boschi Dei Signori Barolo DOCG

Deze Barolo is droog met zijdezachte tannine, vol van kracht. 100% Nebbiolo, granaatrood van kleur. 3 jaar in Franse eikenhouten vaten gevolgd door een korte periode in fles. Een fantastisch karakter met tonen van rozenblaadjes, zoete rode bessen en kruiden. Bedoeld om langzaam van te genieten. Lekker in combinatie met kaas, gegrild vlees, wild, pasta of risotto met rijke sausen of stoofvlees.

24,95

Bosio Passato Barbaresco DOCG

Bosio Barbera d’Alba DOC is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, Noord-Italië, gemaakt van 100% Barbera-druiven. Deze wijn staat bekend om zijn levendige frisheid, sappige fruitexpressie en toegankelijke stijl, wat hem geliefd maakt bij zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en rood fruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond is Bosio Barbera d’Alba soepel en vol, met een aangename frisheid, zachte tannines en een harmonieuze afdronk.Dankzij de vruchtbare heuvels rond Alba en een zorgvuldige vinificatie weet Bosio het typische karakter van Barbera perfect tot uitdrukking te brengen.Bosio Barbera d’Alba DOC is een uitstekende begeleider van pasta’s met tomatensaus, gegrild vlees, pizza, charcuterie en halfgerijpte kazen, waarbij de frisse zuren en het sappige fruit de gerechten mooi in balans brengen.

21,95

Paolo Manzone Barolo Meriame

In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert.Afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan tenminste 50% in grote foeders van Slavonisch hout (1.500 liter) en de rest in Franse tonneaux…

44,95

Marco Porello Barolo

De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten.Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen.

35,95

San Tanaro Mixpakket (5 x Nebbiolo & 1 x Barolo)

Ongelooflijk mooie Piemonte top-deal! In deze luxe San Tanaro mixkist ontdek je de kracht van Nebbiolo met één fles Barolo (93 punten Gilbert & Gaillard) en vijf flessen Langhe Nebbiolo (91 punten) - liefkozend 'kleintje Barolo' genoemd. Gemaakt van dezelfde druif uit dezelfde beroemde heuvels van Piemonte, met bijna dezelfde klasse. De Barolo is krachtig en complex, de Langhe Nebbiolo iets soepeler maar net zo verleidelijk vol kersen, kruiden en karakter. Zes bekroonde Piemonte-toppers in één indrukwekkend pakket.

84,99

Bosio Costa D'orta Piemonte DOC Barbera Appassimento

De wijn wordt geproduceerd door 100% Barbera, volgens de appassimento-methode. De druiven zijn gedroogd om de wijn meer intensiteit en zoetheid te geven. Deze wijn is, in tegenstelling tot Amarone, gemaakt van een relatief lichte druif, de Barbera. De wijn heeft 6 maanden in stalen tanks gestaan. De kleur is robijnrood. Fruitige aroma's van kersen, pruimen, aardbeien en tonen van zoethout, amaretto kruiden. De smaak is sappig, medium-bodied, fruitig, met fijne zuren en rijpe tannines.Serveer de wijn op 18-20 graden. Met zijn fruitige stijl en fijne zuren is hij ideaal om te serveren bij smaakvolle pastagerechten, een pittige pizza, kip in saus, kalfsvlees of voor bij de barbecue.Overige informatie:James Suckling : 91 punten. "Veel intens donker fruit, zoals kersen en bosbessen in de neus en smaak. Volle body, lichte tannines en een heerlijke afdronk."

10,95

Bosio Passato Barolo DOCG

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Bosio Passato Barolo DOCG

Meer over Bosio Passato Barolo DOCG

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën