Name: Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige
Brand: Bon Courage
SKU: 6794d583d6ffc84bcfe34d0e26cb83db
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige

De druiven weken 24 uur op de schillen waarna ze in stalen tanks gisten met een suikergehalte van 16° Balling. De wijn wordt verder opgevoed in eiken vaten die voor de 2e en 3e keer gebruikt worden. Hierin rijpt de wijn ongeveer 8 maanden.De heerlijke aroma's van de wijn komen je tegemoet zodra je hem inschenkt. Aroma's van citrus, vanille en perzik maken een divers geheel. De wijn heeft een intens mondgevoel met smaken van grapefruit, limoen, vanille en butterscotch. De rijke smaken worden gevolgd door een lange finish die doet denken aan crème-brulee.Deze Chardonnay gaat heerlijk samen met vis- of kipgerechten vergezeld door een romige saus. Ook licht gekruide gerechten of milde Indiase curry zijn een goede combinatie.

8,95

Bon Courage Chardonnay Unwooded

Bon Courage is in het trotse bezit van de modernste productiemiddelen, die nodig zijn voor de productie van echte kwaliteitswijnen. De druiven weken 6 - 7 uur op de schillen.Na de gisting rijpt de wijn 'sur lie' waarna hij gefilterd en gebotteld wordt.De wijn heeft heerlijke tropische aroma's van rijpe guave en meloen. In de mond is het een wijn vol smaak van citrus en limoen.Kan heerlijk gecombineerd worden met vis, gefrituurde inktvisringen, kiprollade en geroosterd varken met appelsaus.

7,95

Bon Courage Shiraz

Voor deze wijn gisten de hele druiven in tanks. Halverwege de gisting wordt de helft van de wijn in Frans eiken vaten gepompt, om daar verder te gisten. De andere helft gist verder op de schil. De wijn rijpt uiteindelijk nog 12 - 15 maanden in Frans eiken vaten die voor de 2e of 3e keer gebruikt worden.In de neus aroma's die doen denken aan kruidige pruimenjam vergezeld door peper en vanille. In de mond heeft de wijn een volle body en zachte tannines. De aroma's van specerijen en pruimen komen ook in de mond weer naar voren.Deze Shiraz gaat heerlijk samen met stoofschotels, kruidig braadstuk en geroosterd varken met zoete saus.

9,95

Feudo Arancio Chardonnay

Eerst even een weetje. Wijnproducent Feudo Arancio is van Mezzacorona uit Alto Adige. Dat betekent ook dat men dus in dat verre en hete Sicilië juist die frisheid, lage alcohol en dat lekkere sappige element opzoekt. Dat zijn ze nou eenmaal gewend! Een beetje van de wijn rijpt op oud Frans eiken, dus de frisse accenten blijven toch aanwezig. In de neus is deze witte wijn intens en persistent met tonen van tropisch fruit zoals ananas en vanille die versmelten met aroma's van acaciahoning. De Feudo Arancio Chardonnay toont zijn aantrekkelijke viscositeit, die de delicate zuurgraad buffert. Hij blijft elegant en aangenaam.Top bij rauwe tartaar van tonijn. Ook heerlijk bij gegrilde langoustines met een olie geïnfuseerd met citroenschil en wat vanille. Probeer het eens in combinatie bij een risi-bisi.

7,25

-11%

Gnarly Head Chardonnay

De druiven voor deze wijn worden in de ochtend geoogst om er voor te zorgen dat deze wijn genoeg frisheid krijgt. Het sap wordt verveolgens gerijpt op eiken houten vaten en hierdoor krijgt deze witte Chardonnay van wijnhuis Gnarly Head zijn volle karakter. In de geur een prachtig boeket van tropische fruit, abrikozen, gebrande noten en een hint van vanille en toast. De smaak van deze Chardonnay is mild droog met een volle structuur, rijpe smaken van abrikozen, meloen, honing en iets van vanille. Gnarly Head weet een weergaloze wijn te maken! Wat een klasse.

17,95

15,95

Bon Courage Sauvignon Blanc

Deze wijn komt uit het wijngebied Robertson, gelegen aan de Breede Rivier. Het vruchtbare gebied staat bekend om zijn wijnen met veel diepte, complexiteit en karakter. Het Estate van Bon Courage ligt net buiten de stad Robertson, waar de Breede Rivier twee kleine riviertjes ontmoet.Deze Sauvignon Blanc is delicaat en knapperig fris. De wijn is zeer fruitig en verfrissend. Aroma's en smaak invloeden van o.a appel, vijgen, kruisbessen en tropisch fruit.De perfect dorstlesser op een terras bij een licht voorgerecht, een lekkere salade of een mooi visgerecht. Ook bij pasta's en gegrilde kip komt deze wijn jong het beste tot zijn recht.

7,95

1924 Wines Buttery Double Gold Chardonnay (Limited Edition)

De oogst begint wanneer de Chardonnay druiven goudkleurig worden en hun suikers hun piek hebben bereikt om een volle smaak te garanderen, boordevol rijpe fruitaroma’s en een bescheiden hoog alcoholgehalte. Nadat de wijn is gemaakt, wordt hij gerijpt op Franse- en Amerikaanse eikenhouten vaten om hem een rijke stijl met een complexe structuur en finesse te geven.Goud van kleur met rijpe fruit aroma’s zoals gele peer, citurs en perzik. Daarnaast rijke en romige smaken van vanille, honing en butterscotch.Geniet van deze wijn in combinatie met een gebraden kip, een romige zeevruchtenrisotto en gegrilde zalm. De rijke, boterachtige tonen van de 1924 Buttery Chardonnay complementeren de smaken van deze gerechten perfect!

19,95

Salentein Primus Chardonnay

Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas zijn een mooie introductie voor de elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. De kruiden vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten. De wijn rijpt voor 10 maanden. In deze periode vindt ook de malolactische vergisting plaats, wat het scherpe appelzuur omzet in zacht melkzuur. De gist die tijdens de rijping op de bodem zakt wordt een aantal keer weer door de wijn geroerd, dit heet 'battonage' en geeft de wijn meer smaak en rijkheid.De Druiven voor de Primus…

44,95

Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented

Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en, zoals de naam al zegt, in het vat gefermenteerd. De druiven worden machinaal geoogst in de derde week van augustus, tijdens de nacht. Het voor-gisten gebeurd bij 5°C. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, die vervaardigd zijn uit hout uit de bossen van Allier.De wijn heeft een felle strogele kleur. De aroma's van tropisch fruit gaan prachtig samen met de aroma's van vanille en de finesse van amandelen. In de mond is de wijn zalvend en romig, maar ook compact en fris. De aromatische tonen van eikenhout en een aanhoudende zijdezachte finish maken het geheel af.De wijn gaat vooral heerlijk bij zeevruchten en schaaldieren, rijst en gebakken groente, wit vlees en frisse vettige kazen.

14,50

-11%

Bon Courage Pinotage

De hele druiven gisten in roterende tanks en weken daarna nog 2 dagen. Na de gisting werd de helft van de druivenschillen verwijderd waarna het geheel in vaten wordt gepompt om verder te gisten. Hierna gaat de wijn nog 12 tot 15 maanden in Frans eikenhouten vaten die voor de 2e en 3e keer gebruikt worden.In de neus complexe aroma's van rijpe banaan, moerbei en pruim. In de mond een soepele volle wijn met een fluweelzacht mondgevoel en zijdezachte tannines.Deze Pinotage gaat goed samen met stevige vleesgerechten, braadstuk en vlees gegrild op de "braai" met een zoete barbequesaus. Ook bij licht kruidige gerechten is het een waar genot om deze wijn te drinken.

9,25

8,25

Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige

Meer over Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën