Smaakt Volkoren Boekweitmeel Bio (400 gram)Smaakt Volkoren Boekweitmeel Bio (400 gram) Boekweitmeel is zeer gezond door de hoge aanwezigheid van lysine (eiwit). Dit eiwit wordt niet door het lichaam aangemaakt en moet dus uit voeding gehaald worden. Boekweitmeel is ook rijk aan andere voedingsstoffen zoals fosfor, magnesium en kalium. In de Aziatische keuken wordt boekweitmeel vaak gebruikt om Soba-pasta te maken of boekweitpasta. In Europa worden er pannenkoeken, poffertjes of wafels van gemaakt. Vervang 10% van je bakmeel voor boekweitmeel.4,09