Boekoe Kita Green (Hardback)

0
Boekoe Kita Green is de vega opvolger van Boekoe Kita, het succesvolle, en eerste moderne kookboek over de Indische keuken met recepten en verhalen. Nu is het tijd voor de next generation! In Boekoe Kita Green komen 30'ers, 40'ers en 50'ers met Indische roots aan het woord. Geboren en getogen in Nederland, maar met net zulke mooie verhalen en herin...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Geen gewoon Indisch meisje (Hardback)
Geen gewoon Indisch meisje (Hardback)
In 1972 tekende Marion Bloem het contract voor haar debuutroman Geen gewoon Indisch meisje, dat internationaal de literaire wereld veroverde en waarvan in korte tijd 350.000 exemplaren werden verkocht. Veertig jaren en een aantal boeken later verscheen Meisje van honderd (2012), over het levensverhaal van Moemie, een meisje dat dingen ziet die anderen ontgaan. Ter gelegenheid van dit jubileumjaar verschijnen de boeken in luxe gebonden uitgaven, en in de winter van 2023 zal Bloems nieuwe 'meisjesroman' verschijnen: De meisjes uit het dorp, met een omslag dat past bij deze twee boeken. De zusjes Sonja en Zon zijn in vele opzichten elkaars tegenpolen. Vooral de manier waarop ze met hun afkomst omgaan. Sonja is aangepast aan Holland en wil dan ook niet herinnerd worden aan haar Indische afkomst. Zon daarentegen droomt weg bij verhalen van haar vader over vroeger. In Geen gewoon Indisch meisje laat Marion Bloem de spanningen zien tussen de Indische thuisomgeving en de Hollandse
17,50
Nieuw
eten met nijntje (Hardback)
eten met nijntje (Hardback)
“Genomineerd voor het Gouden Kookboek 2019.” Nijntje is dol op eten! In vijf korte verhalen neemt ze je mee op ontdekkingstocht. Zo neemt ze een kijkje in de moestuin en in de boomgaard. Ook leert ze dat de koe melk geeft, waarvan weer kaas gemaakt kan worden. Samuel Levie, chef-kok én vader, bedacht speciaal bij deze verhalen 40 nieuwe recepten voor de allerkleinsten. Eenvoudig, gezond, voornamelijk vegetarisch en vooral erg lekker. De recepten in dit kookboek zijn voor de hele familie, maar bij uitstek geschikt voor dreumesen, peuters en kleuters. Hoe maak je groenten tot hun lievelingseten? Hoe verleid je ze tot het proberen van nieuwe smaken? Een lees- en kookboek vol inspiratie voor het hele gezin. Ook verschenen in deze serie: 'trakteren met nijntje'
19,95
Nieuw
Jiwa (Hardback)
Jiwa (Hardback)
WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023) 'Hun hele funky ziel en zaligheid zit in dit boek! Alles wat Mas en Carl koken had ik zelf willen bedenken. Jiwa is een ode aan "onze" Indische keuken én een go om je eigen stem te laten horen. Jiwa barst van smaak, liefde en vrolijkheid.' - Vanja van der Leeden, auteur van o.a. Indorock en Indostok 'Het Indische eten van Mas en Carl vind je nergens anders. Het is soulfood, zoals je het nog nooit gegeten hebt; gedurfd, origineel, hartverwarmend en echt crazy lekker. Eén hap en je kunt er geen genoeg van krijgen. Gelukkig is er dit boek!' - Nicolaas Veul, programmamaker en presentator 'Uit eten bij De Vrouw met de Baard is al Jiwa. De gerechten, de ontvangst. Jiwa betekent "ziel" en "levenslust" zeggen ze, maar stiekem breiden ze het uit met humor, warmte, gastvrijheid en verrukkelijk eten. En nu kunnen we met dit fantastische kookboek van Mas en Carl zelf ook jiwa op tafel zetten (of een poging daartoe
34,99
Nieuw
Vega zónder pakjes & zakjes (Hardback)
Vega zónder pakjes & zakjes (Hardback)
Bestverkochte vegetarische kookboek van 2022! Veel mensen vinden vegetarisch eten nog best lastig, want hoe doe je dat: een dagje zonder vlees? Pakjes en zakjes bieden geen oplossing, die gaan steevast uit van kipfilet of gehakt. Vegetarisch koken is echter veel meer dan alleen maar 'iets weglaten', het draait om creativiteit. Op veler verzoek komt Karin Luiten daarom eindelijk met een vrolijk vegetarisch kookboek, vol inspiratie voor heerlijke, alledaagse gerechten die iedereen kan maken. Vlees of vis mis je helemaal niet bij de linzenmoussaka, preilasagne, Thaise bonenburgers, paprikapaella of filodeegtaart met snijbiet. Soepen, pasta's, maaltijdsalades, aardappels, rijst, noedels, hartige taarten, ovenschotels: alle favorieten komen aan bod, met een glansrol voor groente en slimme smaakmakers. Inclusief volop praktische tips voor variaties en kliekjes. Dit boek maakt vega eten op een aanstekelijke manier heel vanzelfsprekend. Lekker én makkelijk. 'Het is een verademing en ik roep
27,99
Nieuw
SAMA SAMA (Hardback)
SAMA SAMA (Hardback)
Ontdek de sfeervolle verhalen en smakelijke gerechten die de keukentafels van Indische en Molukse gezinnen in Nederland sieren in SAMA SAMA van Perry de Man. Iedereen kent Indonesische gerechten waarvoor je soms urenlang in de keuken staat. Heerlijk, maar dit zijn niet de gerechten die Indische en Molukse huishoudens dagelijks klaarmaken. Door creatief te koken en snel iets te willen bereiden zijn bijzondere gerechten ontstaan, waarbij smaken uit de Indische, Molukse én Nederlandse keuken samenkomen. In SAMA SAMA spreekt Perry met Indische en Molukse Nederlanders die hun beste gerechten delen. Proef de polenta rendang van Vanja van der Leeden, ga voor frikandel pan van Paul en Les Toorop of maak de Indische hutspot met bal van Frédérique Spigt - en lees hun bijzondere verhalen. Ook Perry deelt de gerechten waarvoor gasten bij De Toko in de rij stonden, zoals zijn ketjap-bietjes, vlamtosti en sambal.
29,99
Nieuw
Big Green Egg Feest! (Hardback)
Big Green Egg Feest! (Hardback)
Na Koken op de Big Green Egg is er nu het tweede officiële kookboek voor de Big Green Egg. Big Green Egg Feest! bouwt voort op de basisvaardigheden en laat zien hoe veelzijdig de EGG is. Succesauteur Tim Hayward ontwikkelde meer dan 85 heerlijke recepten voor een feestmaaltijd met familie en vrienden-of dat nu een pizzaparty, een curryavond of een uitgebreide maaltijd op een lange zomeravond is.   Big Green Egg Feest! staat boordevol menu's, planningen, tips en technieken, zodat je de EGG het hele jaar door voor allerlei gelegenheden kunt gebruiken. Tijd om speciale momenten te vieren door samen te eten en te genieten van een fantastisch, zelfbereid feestmaal.
39,99
Nieuw
Gezond eten uit de airfryer (Hardback)
Gezond eten uit de airfryer (Hardback)
Cadeautip voor hem & haar! Slank het nieuwe zomerseizoen in! Gezond eten uit de airfryer: De airfryer past bij uitstek in een gezond eetpatroon. Dit nieuwe kookboek staat boordevol heerlijke recepten op basis van verse en pure ingrediënten vol gezonde mineralen en vitamines. Lekkere ontbijtjes, fitte hoofdgerechten, zorgeloze zoetigheden en energieke tussendoortjes - je kunt met de airfryer de klok rond eten, verantwoord en gezond. Met dit nieuwe kookboek haal je het beste uit de airfryer en jezelf! 'De gerechten zijn wel divers, eigentijds en inspirerend en worden bereid met overwegend verse ingrediënten. Van lijnzaadcrackers, Indische gambaspiesjes, gemarineerde paddenstoelen tot groente-appelchips. De fotografie is aantrekkelijk. Inspirerend kookboek voor bezitters van een airfryer die meer willen dan er alleen kroketjes in te frituren.' - NBD Biblion
15,-
Nieuw
Veg! (Hardback)
Veg! (Hardback)
Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je toch meteen watertanden? En ze komen allemaal uit dit kookboek, waarin groenten de hoofdrol spelen. Hugh Fearnley-Whittingstall is presentator van het programma 'River Cottage' en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij heeft al zeven andere River Cottageboeken geschreven, maar in 'Veg!' neemt hij ons mee naar de smaakvolle wereld van eten zonder vis of vlees. Niet alleen voor de vegetariër is dit een kookboek vol inspiratie, maar ook voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten. De prachtige sfeerfoto's en illustraties maken dit boek tot de nieuwe favoriet in vegaland.
29,99
Nieuw
De mooiste verhalen (Hardback)
De mooiste verhalen (Hardback)
Niemand schreef zulke veelzijdige korte (en lange) verhalen als Anton Tsjechov. De veelomvattendheid van zijn werk is imponerend, zijn thematiek klassiek-universeel en de vanzelfsprekendheid van zijn karakterschetsen om nooit te vergeten. Denk alleen al aan klinkende titels als 'De dame met het hondje', 'De jager' of 'Romance met contrabas'. Gijs Scholten van Aschat koos de mooiste verhalen uit de alom bejubelde Russische Bibliotheekvertaling van Tom Eekman, Aai Prins en Anne Stoffel. Hij bracht Tsjechov terug tot zijn essentie: zijn selectie is zowel een eerste kennismaking voor wie nog niets van Tsjechov heeft gelezen, als een aangenaam weerzien voor de liefhebbers. 'Het leven als een boze, mooie droom. Je hoeft maar lukraak een bladzijde van Tsjechov op te slaan en je verzeilt in zulke dromen.' - Vrij Nederland 'Tsjechovs verhalen zijn niet zomaar goed, ze zijn verpletterend goed.' - Joost Zwagerman 'De grootste verhalenschrijver ooit.' - Raymond Carver
37,50
Nieuw
Vegarabia (Hardback)
Vegarabia (Hardback)
'Vegarabia' is hét nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden-Oosten. Met 'Vegarabia' laten zij zien dat deze keuken, met al z'n specerijen en kruiden, zich prima leent voor louter vegetarische recepten: een waar feest op het bord. De rijkdom van de Midden-Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam gegaarde aubergines met een saffraan-limoencrème of borlottibonen met tomaat en een granaatappel- dressing. Van ontbijt tot en met dessert kook je verrukkelijk vegetarisch. Bovendien geeft 'Vegarabia' praktische menuplanners: voortaan draai je je hand niet meer om voor een vegetarisch barbecuefestijn, een uitgebreide zondagslunch, een overvloedig en feestelijk vijfgangen-diner of diverse snacks bij een cocktailparty. Kortom, 'Vegarabia' mag op de kook- boekenplank van de liefhebber van de Midden- Oosterse keuken niet ontbreken.
32,50

Klanten-reviews van Boekoe Kita Green (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Boekoe Kita Green (Hardback)

Productomschrijving

Boekoe Kita Green is de vega opvolger van Boekoe Kita, het succesvolle, en eerste moderne kookboek over de Indische keuken met recepten en verhalen. Nu is het tijd voor de next generation! In Boekoe Kita Green komen 30'ers, 40'ers en 50'ers met Indische roots aan het woord. Geboren en getogen in Nederland, maar met net zulke mooie verhalen en herinneringen over wat hen en hun kookstijl typisch Indisch anno 2022 maakt: namelijk vegetarisch.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.