Meer Boekenhoutskloof
Meer Boekenhoutskloof in Rode wijnen

Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon

0
Volle, rijke Cabernet Sauvignon, maar wel met een jeugdige elegantie. In de geur wilde bessen, zwarte bessen, specerijen, cederhout en tabak. Neem een slok en er komen nog bramen, laurier, peper en pruimen bij. Mooi gelaagd, met diepgang en een intense, lange afdronk. De verfijnde, goed geïntegreerde tannines duiden op een aanzienlijk ouderingspote...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Wijny.nl logo
Wijny.nl
1
6,95
41,95

Anderen bekeken ook

Misty Cove Estate Series Pinot Noir
Misty Cove Estate Series Pinot Noir
Uitnodigend en fruitig Pinot Noir uit Nieuw Zeeland. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur met een subtiel paarse gloed. In de geur treedt vooral klein rijp rood fruit op de voorgrond, zoals bessen, frambozen en aardbeien. Maar er is meer: je proeft ook iets aards en zoete kruiden. Dit alles in een zacht rokerige context. Een elegante wijn met rijpe tannines en een verfijnde afdronk.Heerlijk om zo te drinken. Net iets gekoeld. Erbij eten? Dat kan variëren van vegetarisch tot vlees, van pasta tot vis. Zeer breed inzetbaar en fijn toegankelijk.Misty Cove is een boutique winery, gestart door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw in 2008. In korte tijd hebben ze zich op de wijnmarkt gemanifesteerd en zijn ze op een groot aantal concoursen onderscheiden.Wine Orbit - 87 punten (2017) "Sweetly fruited and inviting, the bouquet shows dried cherry and ripe strawberry characters with game, earthy mushroom and mixed spice notes. The palate is nicely rounded and fruited with smooth texture …
17,65
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve
Deze Reserve is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Malbec druiven. De wijn rijpt 10 maanden op 100% Frans eiken, gevolgd door minstens 4 maanden rijping op de fles.Donker, dieppaars van kleur met zwarte bessen in de neus en tertiaire aroma's van tabak en leer. Op het palet toont de wijn in eerste instantie zwarte bessen en een zekere kruidigheid waarna het midden palet frambozen, mineraliteit en verfijnd hout geeft. Deze wijn is elegant van stijl met goede intensiteit en een mooie aangename afdronk.Deze wijn is heerlijk bij pasta, rood vlees en vlees met saus.
11,95
Bergsig Estate Oom Prop Reserve Cabernet Sauvignon
Bergsig Estate Oom Prop Reserve Cabernet Sauvignon
Krachtig Cabernet met een diepe granaatrode kleur. En met elegantie. Klassiek van geur: sigarenkistjes, zwarte bessen en een rijke, spannende rokerigheid. Complex en gelaagd. Mede door oudering op nieuwe Frans eikenhouten vaten. Een wijn die gerust enkele jaren in de kelder kan liggen.Dinertje? Combineer deze klassiek met vleesgerechten: van gegrild rood vlees tot een herfstige stoofpot. Later op de avond doordrinken bij een stuk belegen kaas. Of een stukje zeer pure chocolade. Past goed bij: gegrild vlees, stoofpot, harde kazen.Overige informatieMichelangelo Awards - Gouden medaille (2019) Platter's Wine Guide - ****(*)(2017)
26,50
Montes Outer Limits CGM
Montes Outer Limits CGM
Deze wijn zoekt de uiterste grenzen op. Een heldere robijnrode kleur. Aroma’s van zwarte bessen, gedroogde vijgen, bloemen. Ook wat kruidige pit van specerijen zoals kaneel, het resultaat van het gebruik van Franse eikenhouten vaten. Een levendige, eerlijke wijn die goed een goede balans heeft tussen zuren, sap, fruit, structuur en lengte. Vol maar met elegantie.Zo’n wijn die je drinkt na een herfstige boswandeling. Of om op te warmen na een dag schaatsen. In de zomer bij een lange barbecue met vrienden. Erbij eten? Denk aan pasta met tomatensauzen, een herfstige stoofschotel, draadjesvlees, gegrilde paprika, of lasagne. Of bij een kaasplank met harde, belegen kazen.CGM is een afkorting van de gebruikte druiven Carignan, Grenache en Mourvèdre. De Zuid Fransen gebruiken dit soort afkortingen wel vaker. Het meest bekend is GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) James Suckling - 93 punten (2016) “A blend of carignan and grenache, this is is a wine that shows a lovely brightness and balance wit…
22,45
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon
Deze prachtige rode wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. De rijping vindt plaats op Frans en Amerikaans eiken voor 6 maanden, gevolgd door tenminste 4 maanden rijping op de fles.Diep paars van kleur met een intense neus van rood fruit. Intense bessen aroma's worden vergezeld door zoete specerijen. De smaak is gestructureerd en elegant met een herkenbare mineraliteit en mooi rood fruit, zoals kersen en cassis. De heerlijke frisheid maakt deze wijn verfrissend tot het einde. het palet zit vol met de geconcentreerde smaken van rijp fruit en hints van tabak en zwarte peper.  Een lange finish met zachte tannines in de afdronk.Deze wijn gaat heerlijk samen met pasta, rood vlees en kaas.
9,50
Boekenhoutskloof Syrah
Boekenhoutskloof Syrah
Intens donkergekleurde Syrah. Met een zeer aantrekkelijke, gevarieerde geur met paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen (kaneel, nootmuskaat en kruidnagel), iets witte peper en pure chocolade. Rijk, genereus en intens. Maar ook soepel, met mooie zuren en mondvullende, verfijnde tannines. En met een immens lange, fruitige afdronk. De fraaie structuur van deze wijn geeft aan dat hij prachtig kan ouderen.Dit is geen alledaagse wijn. Het is dan ook de moeite waard om hem bij iets moois open te trekken. Denk aan een stuk rood vlees (entrecôte, ossenhaas), wild (hertenbiefstuk), gevogelte (eend, kwartel) of harde, gerijpte kazen. Intens genieten.Past goed bij: gegrild rood vlees, wild, gevogelte, gerijpte kazen.Overige informatieTim Atkin - 97 punten (2019)Wine Spectator - 93 punten (2018)Decanter - 95 punten (2018)Tim Atkin - 97 punten (2018) 
45,95
Tarani Cabernet Sauvignon
Tarani Cabernet Sauvignon
De Tarani Cabernet is een zwoele Cabernet Sauvignon met vooral veel fruit. De kleur van de wijn is intens paarsrood. Het rode fruit doet vooral denken aan rijpere frambozen. Daarnaast wat vanille. Fluwelig zacht en met ronde tannines.Zo’n zonnige rode wijn drink je gemakkelijk zonder er iets bij te eten. Bijvoorbeeld later op de avond. Of anders naast gerechten als pizza calzone, pasta champignon-tomatensaus, vegetarische lasagne, een ovenschotel met gehakt en tomaat of een aubergine-courgettetajine.
6,95
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
Elegante, exotische Sauvignon Blanc van wijnhuis Montes. Sprankelend geel-groenig van kleur. Een intense geur die echt indruk maakt met veel tropisch fruit, zoals passievruchten, grapefruit en ananas. Ook perziken en meer op de achtergrond wat asperges. De smaak is gul, rijk en heeft bijzonder fijne zuren. Fris en sappig.Bij lunch, borrel of voorgerecht. Of op een zonnig terras. Door het frisse en lichtere karakter past deze wijn vooral ook bij gerechten als zomerse salades, rauwkost, lichte vis en zeevruchten of borrelhapjes. Ook frist hij gefrituurde lekkernijen als tempura en inktvisringen op.Overige informatieIn de Outer Limits serie spelen terroir en microklimaat de hoofdrol. Deze Sauvignon Blanc is afkomstig van een wijngaard in Zapallar op minder dan 12 kilometer van zee. De ziltigheid proef je zelfs subtiel terug in de wijn. Decanter World Wine Awards, 2017 - Bronzen medaille (2016) Perswijn, augustus 2015 - 14,5 punten (2014) Decanter Magazine, oktober 2015 - 16 punten (86)…
17,95
Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon Les Thermes
Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon Les Thermes
De Domain de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De wijn heeft een krachtige neus van vers en gerijpt zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen welke zo kenmerkend zijn voor deze druif. Daarnaast komt de geur van het hout terug in de vorm van specerijen en cederhout.  Deze wijn heeft een levendig pallet van vers zwart fruit met tonen van zwarte bessen. Het is een stevige wijn, vol en zacht, intens fruit en mooie tannines. De afdronk is lang en elegant.
10,95
Salentein Primus Cabernet Sauvignon
Salentein Primus Cabernet Sauvignon
Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De Primus wordt alleen in de goede jaren gemaakt, als de kwaliteit van de oogst tegen valt wordt er voor gekozen om het sap te gebruiken voor wijnen in een lagere range. Zo zult u nooit een Primus proeven uit een slecht jaar. De helft van de most rijpt in nieuwe Franse eikenvaten van 225 liter, de overige druiven vergisten in een vat van 7000 liter. Deze twee stijlen van vergisten geven de wijn extra diversiteit en complexiteit in de fles, samen rijpt de wijn voor maar liefst 18 maanden alvorens hij gebotteld wordt.Op beste locaties van het 'El Oasis' Estate groeien de Cabernet Sauvignon druiven voor de Primus van Salentein. Op 1150 meter boven zeeniveau hebben de druivenstokken een lang groeiseizoen wat ze de …
44,95

Klanten-reviews van Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Productomschrijving

Volle, rijke Cabernet Sauvignon, maar wel met een jeugdige elegantie. In de geur wilde bessen, zwarte bessen, specerijen, cederhout en tabak. Neem een slok en er komen nog bramen, laurier, peper en pruimen bij. Mooi gelaagd, met diepgang en een intense, lange afdronk. De verfijnde, goed geïntegreerde tannines duiden op een aanzienlijk ouderingspotentieel.

Een enkeling zal deze wijn op zichzelf drinken, de meesten zullen er de voorkeur aan geven hem bij eten te schenken. Zo’n grote, dikke wijn heeft wel wat uitdaging nodig. Smaakrijke gerechten in de trant van gegrild rood vlees, mooi wild en lam. Een feestmaal!

Wine Spectator, maart 2017 - 92 punten (2014)

“A rock solid Cabernet, with a core of red currant paste and warm raspberry coulis flavors, woven with light savory and iron notes. The finish is nicely polished and the toast well-integrated. The fruit sails through. Drink now to 2022.”

Tim Atkin, 2016 - 91 punten (2014)
Antonio Galloni, Vinous, mei 2017 - 89 punten (2014)                         

                

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Boekenhoutskloof

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.