webshop.nl

Verlanglijstje

Blauw (Hardback)

Blauw (Hardback)

0
Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingrediënten. Een gevarieerde verzameling gerechten, afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kr...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €29,99

    Anderen bekeken ook

    Vega Blauw (Hardback)
    Vega Blauw (Hardback)
    Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden. De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten van de gehele Indonesische archipel, van West-Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Denk aan bijvoorbeeld Oseng Tempe, Atjar campur, Bihun goreng kampung of Puding Santan Pandan. Culinair auteur Joke Boon bewerkte voor dit boek de recepturen van de elf koks van Restaurant Blauw tot recepten die iedereen thuis kan maken. Indonesisch koken met een moderne twist.
    29,99
    Sambal (Hardback)
    Sambal (Hardback)
    In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. Door de verscheidenheid aan kruiden, specerijen en lokale producten die erin verwerkt worden, heeft elke sambal een eigen smaak. Zo leer je sambal uit elke streek van Indonesië te herkennen en je kunt ze thuis zelf maken. Sambal is hotter dan ooit. Sterker nog, sambal krijgt een eigen identiteit!
    25,99
    Groot Indonesisch kookboek (Hardback)
    Groot Indonesisch kookboek (Hardback)
    Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al decennialang het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vind je in dit allesomvattende, onmisbare kookboek. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij deze klassieker van Beb Vuyk de Indonesische keuken leren kennen. Het Groot Indonesisch Kookboek biedt naast honderden gevarieerde recepten ook een uitgebreid overzicht van de ingrediënten. En door de handige tips van Beb Vuyk is dit kookboek geschikt voor elke kok. 'Met een handvol ingrediënten bereid je een gamma aan authentieke gerechten. Een must-have.' Algemeen Dagblad
    42,99
    Rindu (Hardback)
    Rindu (Hardback)
    In Rindu deelt Lola Tuhuteru-van Ruler authentieke Indonesische recepten met voor ieder gerecht een niet-pittig alternatief, zodat de rijke Indonesische keuken voor iedereen toegankelijk wordt - ook voor kinderen. Indisch eten kan best een uitdaging zijn voor de smaakpapillen van de gemiddelde Nederlander - en voor die van kinderen. De keuken is alom geliefd, maar veel klassiekers zijn pittig of spannend van smaak en kunnen daarom afschrikken. Gelukkig heeft Lola daar een oplossing voor! In Rindu deelt ze familierecepten voor zowel klassieke gerechten als de mildere varianten die ze graag maakt voor tafelgasten die van mildere smaken houden. Met een handig smaakpalet en een lijst van alternatieve ingrediënten voor alles wat pittig of moeilijk verkrijgbaar is, maakt ze het nog gemakkelijker om een Indische maaltijd op tafel te zetten waar écht iedereen van kan genieten. 'We mogen onszelf gelukkig prijzen met een auteur als Lola, die haar culinaire familiegeheimen aan ons heeft
    29,99
    LEGO friends 42655 restaurant en kookschool
    LEGO friends 42655 restaurant en kookschool
    Meisjes en jongens vanaf 8 jaar beleven een gastronomisch avontuur wanneer ze smakelijke gerechten bedenken met de set LEGO® Friends Restaurant en kookschool (42655). Dit gedetailleerde speelgoed bestaat uit een gebouw met 2 verdiepingen, een keuken, een eetgedeelte buiten, 4 minipoppetjes en een kat. De set is een geweldig verjaardagscadeau voor kinderen die graag creatief spelen. Je kleine chef-kok kan Leo en Marta helpen bij het bedenken van nieuwe recepten. Het restaurant en de kookschool bevatten veel accessoires van ingrediënten die kinderen kunnen combineren om hun eigen gerechten te maken, plus een kookgedeelte met accessoires. Churro de kat draagt een koksmuts en begroet de klanten. Leo neemt de bestellingen op en bedient de gasten. Zullen ze het eten lekker vinden? Sara en Aliya hebben verwisselbare gezichten om hun reacties te laten zien terwijl ze de gerechten proeven. Andere details zijn de schoonmaakruimte van het restaurant, een klantentoilet en een bezorgscooter. Fantas…
    84,99
    Zeezout, Rozemarijn/Oregano
    Zeezout, Rozemarijn/Oregano
    Zeezout Bundel met Rozemarijn en OreganoBreng de authentieke smaken van Sardinië naar je keukenOntdek onze exclusieve bundel van ongeraffineerd zeezout uit Sardinië, gecombineerd met biologische rozemarijn en aromatische oregano. Deze unieke mixen worden geleverd in stijlvolle glazen potten van 110 gram met kurken doppen, perfect voor het verrijken van al je gerechten met authentieke, mediterrane smaken. Waarom kiezen voor deze bundel? Uitgebalanceerde Smaakcombinaties: Deze bundel bevat zeezout met rozemarijn en oregano, ideaal voor het op smaak brengen van vlees, vis, groenten en meer. De aromatische rozemarijn en oregano geven je gerechten een verfijnde, mediterrane touch. Gezond en Natuurlijk: Rozemarijn staat bekend om zijn spijsverteringsbevorderende eigenschappen, terwijl oregano een krachtige antioxidant is. Het gebruik van deze zouten voegt niet alleen smaak toe, maar draagt ook bij aan een gezonde voeding. Stijlvolle en Duurzame Verpakking: De transparante glazen potten met k…
    11,95
    Zeezout, Rozemarijn/Chilli
    Zeezout, Rozemarijn/Chilli
    Zeezout Bundel met Rozemarijn en ChilivlokkenBreng de authentieke smaken van Sardinië naar je keukenOntdek onze exclusieve bundel van ongeraffineerd zeezout uit Sardinië, gecombineerd met biologische rozemarijn en pittige chilivlokken. Deze unieke mixen worden geleverd in stijlvolle glazen potten van 110 gram met kurken doppen, perfect voor het verrijken van al je gerechten met authentieke, mediterrane smaken. Waarom kiezen voor deze bundel? Uitgebalanceerde Smaakcombinaties: Deze bundel bevat zeezout met rozemarijn en chilivlokken, ideaal voor het op smaak brengen van vlees, vis, groenten en meer. De aromatische rozemarijn en pittige chilivlokken geven je gerechten een verfijnde, mediterrane touch. Gezond en Natuurlijk: Rozemarijn staat bekend om zijn spijsverteringsbevorderende eigenschappen, terwijl chilivlokken de stofwisseling stimuleren. Het gebruik van deze zouten voegt niet alleen smaak toe, maar draagt ook bij aan een gezonde voeding. Stijlvolle en Duurzame Verpakking: De tran…
    11,95
    Thailand (Hardback)
    Thailand (Hardback)
    De complete kookbijbel over de Thaise keuken. De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet, zuur, heet en zout. Thailand, het kookboek is de ultieme gids om deze populaire keuken te ontdekken. Schrijver en fotograaf Jean-Pierre Gabriël reisde jarenlang door Thailand, sprak in elke regio met (thuis)koks en vroeg hen naar hun favoriete streekrecepten en specialiteiten. Thailand, het kookboek bevat maar liefst 500 recepten uit alle Thaise regio's. Van curry's, roerbakgerechten en desserts tot snacks en drankjes. Een prachtig uitgevoerd boek vol met authentieke recepten, achtergrondinformatie en de mooiste foto's.
    44,99
    Zeezout, Oregano/Chilli
    Zeezout, Oregano/Chilli
    Zeezout Bundel met Oregano en ChilivlokkenBreng de authentieke smaken van Sardinië naar je keukenOntdek onze exclusieve bundel van ongeraffineerd zeezout uit Sardinië, gecombineerd met aromatische oregano en pittige chilivlokken. Deze unieke mixen worden geleverd in stijlvolle glazen potten van 110 gram met kurken doppen, perfect voor het verrijken van al je gerechten met authentieke, mediterrane smaken. Waarom kiezen voor deze bundel? Uitgebalanceerde Smaakcombinaties: Deze bundel bevat zeezout met oregano en chilivlokken, ideaal voor het op smaak brengen van vlees, vis, groenten en meer. De aromatische oregano en pittige chilivlokken geven je gerechten een rijke, mediterrane touch. Gezond en Natuurlijk: Oregano staat bekend om zijn krachtige antioxidante eigenschappen, terwijl chilivlokken de stofwisseling stimuleren. Het gebruik van deze zouten voegt niet alleen smaak toe, maar draagt ook bij aan een gezonde voeding. Stijlvolle en Duurzame Verpakking: De transparante glazen potten m…
    11,95
    500 indiase gerechten (Hardback)
    500 indiase gerechten (Hardback)
    Een heerlijke verzameling authentieke, smakelijke Indiase gerechten Met zijn geurige kruiden en versgemalen specerijen prikkelt de Indiase keuken gegarandeerd de smaakpapillen. Of u nu op zoekt bent naar een eenvoudig gerecht dat snel klaar is of een iets uitgebreidere maaltijd, de recepten uit 500 indiase gerechten beloven keer op keer heerlijke resultaten. Met deze recepten maakt u zelf authentieke, smakelijke Indiase gerechten en behoren afhaalmaaltijden of potten kant-en-klare currypasta tot het verleden. - Inclusief een beschrijving van de meest gebruikte Indiase specerijen en de specifieke smaken die ze aan elk gerecht geven. - Een combinatie van populaire klassiekers uit heel India en moderne versies die garant staan voor gemakkelijk te onthouden en te bereiden maaltijden. Meena Agarwal schrijft en adviseert over eten en geeft kooklessen. Ze woont in Toronto en schreef eerder het kookboek Knack Indian Cooking. Haar blog over eten 'Hooked on Heat' (www.hookedonheat.com) heeft
    12,50

    Klanten-reviews van Blauw (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Blauw (Hardback)

    Productomschrijving

    Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingrediënten. Een gevarieerde verzameling gerechten, afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kruidige en pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete lekkernijen. Reis op elke pagina mee - ga ondertussenaan de slag met mooie kruiden en specerijen - en beleef een culinaire tocht door Indonesië. Wat dacht je van Sate Maranggi van ossenhaas of een Laksa met kokos en garnalen? Vis, vlees of vegetarisch: met deze Indonesische recepten delende koks van Blauw hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is. Voor Blauw bewerkte Meta van den Boomen de recepturen van de koks tot recepten voor de thuiskok. Geniet nu thuis van de authentieke Indonesische keuken in een modern jasje.

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.