Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart - Inductie Geschikt - Ø 30 cm / 3 Liter
De Blackwell Tajine Gietijzer is de perfecte keuze voor het bereiden van smaakvolle tajine gerechten, met een prachtige combinatie van functionaliteit en design. Dankzij de gietijzeren pan wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een constante kooktemperatuur en het behoud van de smaken van je gerechten. Deze tajine is geschikt voor inductie en andere warmtebronnen, en heeft een royale inhoud van 3 liter, ideaal voor het koken van heerlijke maaltijden voor meerdere personen. De deksel van de Tajine is gemaakt van aardewerk.
Voordelen van de Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart - Inductie Geschikt - Ø 30 cm / 3 Liter
- Gemaakt van hoogwaardig gietijzer voor gelijkmatige warmteverdeling en langdurige warmtebehoud
- Geschikt voor inductie en andere warmtebronnen zoals gas en elektrisch
- Royale inhoud van 3 liter, ideaal voor het bereiden van maaltijden voor meerdere personen
- Stijlvol zwart ontwerp dat past in elke keuken
- Geschikt voor metalen keukengerei
Let op:
Omdat deze Blackwell Tajine geen anti-aanbaklaag heeft, is het belangrijk om de pan van deze tajine te seasonen. Handwas en direct afdrogen wordt aanbevolen om de kwaliteit van het gietijzer te behouden en om roestvorming te voorkomen.
Waarom deze pannen seasonen?
Het inbranden van de Blackwell tajine is essentieel om ervoor te zorgen dat de pan niet gaat roesten, en om een natuurlijke anti-aanbaklaag te creëren.
Stapsgewijs inbranden van je gietijzeren pan:
Reinigen: Voordat je begint, is het belangrijk om je gietijzeren pan / bodem van deze tajine grondig te reinigen met warm water en een borstel. Zorg ervoor dat de pan goed schoon zijn.
Drogen: Nadat je de Blackwell pan hebt schoongemaakt, is het cruciaal om de pan goed te laten drogen. Dit kan ook door de pan op het fornuis te zetten. Je wilt namelijk voorkomen dat er roest ontstaat.
Invetten: Breng een dunne laag van olie aan in de bodem van de tajine. De buitenkant van de pan kan meegenomen worden om een zo mooi resultaat te krijgen. Zorg ervoor dat je overtollige olie verwijdert met een droge doek.
Verhitten: Plaats de Blackwell pan in de oven of op het fornuis en verhit deze op een hoge temperatuur. Laat de pan gedurende een bepaalde tijd in de oven of op het fornuis zitten, totdat de olie volledig geabsorbeerd is. Tip, zet het raam open!
Afkoelen: Laat de Blackwell pan afkoelen in of buiten de oven en herhaal eventueel het bovenstaande proces voor een optimale anti-aanbaklaag!
Door deze stappen te volgen, creëer je een perfect ingebrande gietijzeren pan waar je jarenlang plezier van zult hebben!
